果脯蜜饯有什么种类？

一、果脯蜜饯有什么种类？

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糖渍类：糖渍类蜜饯是由果肉加糖熬制出来的，果肉的表面粘有一层厚厚的糖浆。 比如我们经常吃的话梅，杨梅，酸中带甜。

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返纱类：果肉经过糖煮，表面粘上一层白色糖霜。 比如我们经常吃的糖冬瓜条，金桔饼。 这种果脯含糖量高，不适合经常吃。

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果脯类：水果在糖水中煮过，烘干，表面透亮，颜色金黄。 比如我们经常吃的木瓜条，菠萝片，姜糖片等。

二、新西兰有哪些水果,要详细点？

新西兰的气候为温带海洋性气候，一年四季温暖湿润，阳光充足，雨量丰富，植物生长十分茂盛，新西兰常见的水果是樱桃、苹果、橙子、提子、蓝莓、无花果、车厘子、奇异果(猕猴桃)、草莓，盛产的水果是黄金奇异果、奇异莓、斐济果、刺角瓜。

  1、黄金奇异果

  奇异果起源于中国，20世纪初传入新西兰，每年3月-6月成熟，主要种植在新西兰的火山灰土壤上，优越的生长环境使得出产的奇异果更加独特，多汁甜美、富含维生素和肌醇及氨基酸等等。

  2、奇异莓

  奇异莓的表皮光滑，外形迷你，类似一颗草莓大小，通常在2-4月份成熟，味道很接近绿色奇异果，果肉纤维感强，味道清甜，但更软一些，风味独特。

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