血糖高得吃什么？

一、血糖高得吃什么？

对于血糖高的患者要吃一些含糖分低的食物，最好是少食多餐，均衡膳食，不要吃一些含糖分很高的食物和油腻性大的食物，患者宜多吃新鲜的蔬菜水果，富含维生素的食物，坚持每天锻炼，运动锻炼可以增强身体的机能。此外要注意补充每天的营养素。

二、血糖高吃什么食品？

血糖高的人需要控制等热量的摄入，主食不能吃的太多，每天食用油在25~30克，不能吃油炸、煎炸食品，油饼，油条，奶油，饼干，点心等高热量食物。不能吃各种粥类和烂面条，因为过烂食物，在体内消化吸收太好，会使血糖迅速升高。饮食要定时定量，粗细搭配，荤素结合。

三、血糖高吃什么蔬菜？

血糖高的人适合吃纤维素多的蔬菜，如芹菜，油菜，白菜，茼蒿，西红柿，黄瓜等。每顿饭可以吃到一斤以上。不适合吃块茎类的蔬菜，如胡萝卜、土豆、藕、地瓜、粉皮、粉条等。块茎类的蔬菜淀粉含量比较多，会影响血糖。实在想吃时，可以减少主食用量。

四、血糖高吃什么主食？

1.主食这样吃

①定量，每顿1拳头

主食建议要定量，不可以吃太多也不可以吃太少。可以参照每顿一拳头的量（熟米饭）。

吃过多会使血糖升高，过少会导致分解体内的脂肪和蛋白质，出现酮症酸中毒。

②粗细搭配，全谷物、杂豆类占 1 /3

一般来说，食物加工得越精白、打得越碎、烹煮得越软烂，消化就越容易，餐后的血糖上升速度就越快。

所以要做到粗（粮）细（粮）搭配，全谷物、杂豆类占主食的1/3。

一般规律是粗粮的血糖指数（GI值）①低于细粮，多种食物混合低于单一食物。

注释①：血糖指数是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。血糖指数越低说明食物对血糖的升高反应越小。

其中：

血糖指数＜55为低GI食物

55＜血糖指数＜70为中GI食物

血糖指数＞70为高GI食物

2.多吃低GI的蔬果，种类颜色要多样

新鲜的蔬菜水果富含维生素、膳食纤维及矿物质，同时饱腹感也很强，有利于血糖的控制。

建议每天蔬菜和水果的种类至少达到4种，蔬菜的量到1斤/天。

但是一些甜度较高的水果不宜多吃，我们以GI值来做参考。

3.补充蛋白质

①每天吃50-100g蛋白质可满足一天需求

②奶类豆类天天吃，常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类

除了控制GI指数外，我们也要保证蛋白质的摄入，这一点对健康人群也是如此，不然容易造成营养不良。

记住总的原则如下：

上海女性健康研究结果显示，经常吃大豆制品，会降低中年女性2型糖尿病的发病风险。

推荐每日 300 ml奶制品，喝酸奶的话应选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。

鸡蛋每天不超过1个

为啥最差的是猪牛羊肉？

因为红肉（猪牛羊）的脂肪含量相对白肉（鸡鸭鱼）来说要高一些。

猪肝等内脏含有大量的胆固醇，而加工肉类含有大量的食盐和亚硝酸盐，这些都加大了糖尿病的发病风险。

对于我老爸来说，不吃腊肉等于要了他的命，还是罢了

别丧气，这里说的限制吃，不是指绝对不能吃，而是建议少吃，比如每个月吃1-2次问题不大。

③零食加餐这样吃

可用坚果作为零食，注意，每天的量大约为30克。

糖尿病人很容易饿，而一旦吃了更多东西又会导致血糖飙升。

所以饿的时候用西红柿和黄瓜作为加餐是不错的选择。

④改掉一些坏的饮食习惯

重油重盐

改成少油（25克/天以内）少盐（6克/天以内），清淡饮食。

不按时吃饭、吃饭快

建议定时定量进餐。

观察研究显示，进食速度与体重指数、腰围增加呈正相关，细嚼慢咽，减慢进食速度可降低糖尿病发病风险。

进餐顺序不对

我们一般都是饭菜同时吃，但对于糖尿病人来说，需要改变进餐顺序，这样有利于控制血糖。

喝水少，爱喝酒

糖尿病人尿多，所以要及时补充水分，另外也可适量喝淡茶或咖啡（无糖）。

研究证实喝茶和咖啡可以降低 2 型糖尿病的发病风险。

看来，过节拜访长辈，大家都爱送茶叶，其实也是有科学道理的呢~

为什么要限制饮酒呢？

因为酒精本身能刺激胰岛素的分泌，增强胰岛素的作用。

增加了胰腺的负担；

酒精跟碳水化合物一样，也能给身体提供能量。

如果身体没有血糖提供能量，从而处于低血糖的状态，而喝酒就掩盖了这种状态。

另外，口服磺脲（huáng niào）类药物的糖尿病患者，再喝酒的话，就相当于增加了药量，用药过猛，从而导致低血糖。

五、怀孕血糖高吃什么？

怀孕期间血糖高了就要限制饮食量，不要暴饮暴食，不要吃东西太多了，不要吃太甜太油腻的，不要吃含糖量较高的食物，可以吃苦瓜，可以吃柚子这些含糖量比较低的。有降血糖的作用，一定要注意饮食调理，也不要过度肥胖，要适当的活动锻炼身体。

六、血糖高吃什么水果？

可以吃李子，桃子，苹果等，血糖高要把血糖控制在稳定的水平，可以选择在两餐之间适当的吃水果。糖尿病的患者需要适当的控制饮食。一日三餐吃个八分饱，可以多吃新鲜的蔬菜。平时要适当的进行运动。要定期监测血糖，如果在使用药物降糖时，还要预防低血糖的发生。

七、血糖高可以吃什么？

一般血糖增高患者考虑是有糖尿病或者是糖耐量受损的可能需要先做口服糖耐量和酚酞胰岛素检测了，明确目前糖尿病的病情，如果患者有糖尿病的，可能是需要减少含糖分食物的摄入，不要吃过多的糖块甜点蛋糕，以及过多的含糖分较高的水果的，需要口服降糖药物，积极控制血糖。

八、血糖高忌吃什么？

很高兴回答这个问题。

现在随着生活水平的提高，患有高血糖的人数是越来越多，而且有趋于年轻化的发展方向。那么咱们在确诊了高血糖以后，如果不加以控制，随着病情的不断加重，就会引起很多并发症。所以，很多人确诊了糖尿病以后，为了稳定血糖，会在饮食方面加以控制。

有人认为大量吃面条会造成血糖升高的现象，真的是这样吗？其实啊，面条属于精加工类的食物，其中含有的营养成分比较少，大多是属于淀粉，如果食用过多，就会导致血糖升高。

除了面条以外啊，高血糖的朋友，在生活中这几种食物最好要少吃。

第一就是馒头。

因为馒头属于精细加工的食物，它里边也含有大量的淀粉，含有碳水化合物，大量的食用之后，不仅热量超标，血糖也会升高。

第二就是米饭。

在米饭里边儿含有蛋白质以及多种的微量元素，适量的吃对身体有好处，但是啊，糖尿病的患者尽量少吃米饭，米饭里面的淀粉成分和糖分有点多，吃完之后啊会导致血糖水平的升高，加重病情。

第三就是土豆。

土豆是家里边常备的蔬菜，但是土豆的主要成分也是淀粉，大量的淀粉在进入身体以后会转化成葡萄糖，增加胰岛的工作负担，影响正常的血糖水平。所以啊，高血糖的患者应该减少土豆的食用量，从根本上预防糖尿病的并发症。

所以血糖高一定要注意饮食，祝大家都能身体健康。

九、孕妇血糖高吃什么？

孕妇血糖高要吃一些含糖量比较低的食物，也要吃一些低热量的食物，比如可以吃些火龙果，对降血糖有一定的帮助，也可以给孕妇自身和胎儿补充维生素，适当的吃一些火龙果，还可以有效的预防便秘，也可以吃苹果，因为苹果中含有丰富的膳食纤维，对血糖高的孕妇有很好的帮助。

十、血糖高能吃什么，不能吃什么？

先说结论吧，血糖高甚至糖尿病没有不能吃的东西。

血糖多高算血糖高

我们正常人的空腹血糖在3.9-6.1mmol/L，在6.1-7mmol/L属于空腹血糖受损，这个时候你就要注意了，你就是糖尿病最喜欢的人之一了。当你的空腹血糖高于7mmol/L时（还要分在家测量，医院测量，重复几天测量，这里就不细说），那你可能就中招了。

另一个指标，餐后两小时血糖。正常人的餐后两小时血糖小于7.8mmol/L，在7.8-11.1mmol/L属于糖耐量受损，这个时候你可能已经被糖尿病盯上了。当你的餐后两小时血糖大于11.1mmol/L，不好意思，你可能又中招了。

糖尿病的原理啥的就不多说，直接回答能吃什么

理论上什么都能吃，好的食物多吃，不好的食物少吃

先说说好的营养素

1。膳食纤维。膳食纤维被称作第六营养素，在体内吸水膨胀后变成胶状物质，延缓葡萄糖在人体内的吸收，减轻胰腺的负担。但我们也要适量摄入，一天在25-35g左右

2。 油脂。这里说的油脂是不饱和脂肪酸特别是Omega-3脂肪酸，能够保护心血管，降低糖尿病并发症风险；还能增加胰岛素的受体，从而增加对胰岛素的敏感性。

3。维生素B1。能够预防微血管病变，参与糖类脂肪代谢，帮助把葡萄糖变为能量，还能维持糖代谢和神经传导，预防肾脏微血管病变

4。维生素B2。 被称作血糖稳定调节器，帮助机体糖类分解，提高对环境应激性；清除内自由基，保护胰岛细胞，调节血糖

5。维生素C。 能够提高胰岛素分泌量，提高机体对胰岛素敏感性；还能一直醛糖还原酶，增加毛细血管弹性，从而预防糖尿病并发症

6。钙。钙作为胰岛素分泌传令官，传达分泌胰岛素的信号

7。镁。促进胰岛素的敏感性，促进胰岛素分泌，还能促进糖酵解，加强细胞膜对糖的利用率

8。 锌。 参与合成胰岛素，促进胰岛素原的转化，增强胰岛素的利用

9。铬。提高胰岛素活性

说完营养素，再来说说具体的食物

1。玉米

玉米是胰岛素的最爱，能够强化胰岛素的功能，稳定血糖。还有的亚油酸能够降低胆固醇浓度，防止胆固醇在血管壁凝集，对糖尿病并发症高血压，血脂异常，冠心病等心血管疾病有预防作用。

但是要少吃糯玉米，消化快，升糖快，如果一定要吃，可以搭配膳食纤维高的豆类，但也要少吃。甜玉米的糖来自果糖，不容易升糖。玉米含有膳食纤维丰富淀粉含量少，矿物质丰富，代替部分精白米面非常好

2。荞麦

荞麦是糖尿病人专属主食，除了大量膳食纤维，还含有独一无二的物质：芦丁，能够促进胰岛素的分泌。含有的荞麦糖醇也能激发胰岛素活性，调节血脂；铬的含量也很丰富

但是摄入量也不能太多，60g最有足矣，脾胃不好的少吃。烹饪时可以加入部分细粮，来提升延展性，方便做成面食

3。绿豆

绿豆含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维，能够降血脂，降胆固醇，防止糖尿病并发症

绿豆不能煮太久，会破坏有机酸和维生素，稍微开花爆裂就行。体质虚弱，体寒的人少吃

4。燕麦

所有主食中蛋白质含量最高的。矿物质和膳食纤维也很高，能够减缓淀粉吸收，抑制餐后血糖上升

5。薏仁

含有的薏仁油，薏仁聚糖能够降血糖，丰富的膳食纤维降低甘油三酯

6。芹菜

还有的芹菜素能够降胆固醇，降压，降脂，能够防止并发症

减少烹饪时间，焯水即可，减少用油

7。洋葱

提高胰岛素工作效率，节约胰岛素，从而给胰腺降低压力。洋葱含有的与降糖药甲磺丁脲想死的有机物，能明显降低血糖含量

醋泡洋葱，减肥降脂降压

8。西蓝花

丰富的膳食纤维，维生素C、钙和铬，还有硫代葡萄糖苷能够抗癌，帮你打造非凡免疫力

9。苦瓜

含有胰岛素类似物苦瓜皂苷，明显降低血糖，促进糖分解成能量。还能延缓白内障等并发症

越生吃越好，性凉，肠胃功能不好者少吃

10。柚子

GI值很低。柚皮苷能够分解脂肪，减少胰岛细胞负荷，还能降压，预防并发症

其余的还有樱桃，火龙果，牡蛎，莲子等等食物。这些食物可以多吃，但并不代表其他食物不能吃，一些GI值高的食物也能吃，但是要少吃。水果也可以吃，挑果糖含量高葡萄糖含量少的就行。

为了更好的控制血糖，还是尽量选GI值低的食物。还要遵循少食多餐的原则，让血糖尽可能平稳。

众所周知，糖尿病不可怕，可怕的是他的并发症。所以不管你是血糖高还是已经是糖尿病，为了自己的健康，都要严格管住自己得腿，做适量的运动。一些血糖浓度太高，血压太高的患者不适合运动。要做好检查，看看自己是否适合运动，不要盲目去运动。也不要盲目拒绝注射胰岛素，有时胰岛素的注射能够缓解你胰腺的压力，帮助它更好地恢复。

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