6岁小孩子是可以吃花胶，花胶对孩子的好处有以下几点：
一、增强体质，脑力，花胶还有蛋白质高达84.2%，成分为高级蛋白质，花胶还有角质、磷脂、钙质和铁质，经常使用花胶可以增加小孩的体质，学龄期儿童使用花胶是比较恰当的一个学期，因这个时期孩子将在学习大脑运作时间较长，是活动量相对比较高，所以这个时候给孩子补充营养是非常有必要的，花胶能够促进脑部神经，内部营养的补充，对小孩的大脑健康也是有一定帮助的。
儿童适宜食用花胶的年龄应该在4岁左右
因为花胶中富含胶原蛋白、氨基酸、钙、铁等营养元素，对于幼儿的生长发育很有益处，但是花胶也存在一定的消化难度，儿童的消化系统相对还比较脆弱，所以应该在4岁以后，逐渐增加花胶的摄入量，以适应儿童消化系统的发育
同时，建议儿童的花胶选择新鲜的、无添加剂的花胶，并且将花胶切碎或制成汤的形式食用，以减轻对胃肠道的负担，保证其营养价值的最大化
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