为什么海鱼鱼刺少？

一、为什么海鱼鱼刺少？

为啥海鱼比淡水鱼刺少，问题应该这么问。

1、与生物进化有关

科学解释来说，动物进化的越完全，身上的骨骼数就会减少，因为骨骼太多不利于动物的行动。而我们一般吃的淡水鱼是比较低级的，或者说我们在淡水中容易抓到的鱼类通常来说比较低级，正是因为它们低级所以才好抓，而海里的鱼是比较高级的，一般我们只能购买，无法亲自下海抓鱼。不过鱼刺的多少也不能一概而论的，有的海鱼刺很多，所以大家在吃鱼的时候要稍加选择一下。

2、与天敌有关

海鱼和淡水鱼的刺多刺少与天敌也有关系，首先淡水鱼要面对的天敌是从上往下攻击，就比如说鸟、鸭子之类的动物，是从水面上攻击淡水鱼，所以淡水鱼背部要抵挡天敌的攻击就会长出更多的刺来保护自己，而海鱼在海中，天敌一般从下面往上攻击，所以海鱼是用腹部保护自己，身上的刺就少一些，此外淡水鱼的天敌比较少，所以不用经常逃生，但是海鱼是食肉动物，要经常逃跑，所以刺较少更利于逃跑。

3、与环境有关

淡水鱼比海鱼的刺多还跟环境有关，因为淡水鱼生活的区域水压较小，所以身体承受的压力也较小，骨骼发挥的作用相对来说就没有那么大了，然而海鱼在海中承受的压力要大很多，骨骼会在漫长的岁月中逐渐变得强壮，所以表现出来的形式就是海鱼比淡水鱼刺少。例外海中压力很大，也不利于海鱼长出过多的刺，但是淡水鱼压力小，就可以长出很多小刺。海鱼一般比较大，但其实淡水鱼也有大的，比如世界上最大的淡水鱼种长7.2米。

二、为什么罗非鱼刺少？

除了刺少味美外，罗非鱼的营养价值也不必三文鱼低，这也是为何会被称为“白肉三文鱼”和“21世纪之鱼”的原因。

罗非鱼肉质鲜美，少刺，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，还富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，在日本将其称为“不需要蛋白质的蛋白源”。.

三、为什么食肉鱼刺少？

淡水鱼比海鱼的刺多还跟环境有关，因为淡水鱼生活的区域水压较小，所以身体承受的压力也较小，骨骼发挥的作用相对来说就没有那么大了，然而海鱼在海中承受的压力要大很多，骨骼会在漫长的岁月中逐渐变得强壮，所以表现出来的形式就是海鱼比淡水鱼刺少。

例外海中压力很大，也不利于海鱼长出过多的刺

四、草鱼刺少吗？

不少，草鱼属于淡水鱼，鱼刺相对较多，但草鱼含有丰富的硒元素，对人体健康有很大帮助。草鱼肉质细嫩，但是有土腥味

五、鲢鱼鱼刺少吗？

鲢鱼的鱼刺都是大鱼刺小鱼刺很少，吃鲢鱼排刺比较简单不容易被小鱼刺卡喉。

六、鲈鱼刺少吗？

从名字中能看出海鲈鱼属于海鱼的一种，体内除了大梁骨和排刺外，很少有小乱刺，这主要是因为海水中高压的缘故，海鲈鱼受环境因素影响，所以刺比较小，并且少。比我们平时见到的淡水鱼鲤鱼、鲢鱼等刺要少的多，比海水鱼中的带鱼、鲳鱼个头要大，所以刺也显少。

七、清江鱼刺少吗？

清江鱼的刺比较少，只有一根主刺和连在主刺上的大刺，不像鲤鱼和鲫鱼那样有很多小刺。它的大刺主要是用来保护内脏，而且很好去除。它的肉质鲜美，比较软，和黑鱼比较相似，但是比黑鱼的营养价值更高。

八、为什么北方草鱼刺少？

北方草鱼刺少。一般来说，北方草鱼的刺都比较的小，而且也比较大。虽然没有科学依据证明，但平常生活中大多数草鱼的刺都是比较小的。

因为草鱼的个头比较大，肉质比较肥美，所以说肉中间的刺就少了，只是撑起了鱼的整个骨架，像是鲤鱼的刺就比较多了。

九、花鲢鱼刺少吗？

不少，鳙鱼体侧扁，较高，腹部在腹鳍基部之前较圆，其后部至肛门前有狭窄的腹棱。头极大，前部宽阔，头长大于体高。吻短而圆钝。口大，端位，口裂向上倾斜，下颌稍突出，口角可达眼前缘垂直线之下，上唇中间部分很厚。无须。眼小，位于头前侧中轴的下方；眼间宽阔而隆起。

十、为什么海鱼刺少淡水鱼刺多？

一般情况下，海鱼刺较少，淡水鱼刺较多。1. 活动环境不同：海水中盐浓度高，温度低，淡水中盐浓度低，温度高，这导致海鱼和淡水鱼在生命活动过程中产生了不同的适应性，包括身体结构、物质代谢等。2. 食物来源不同：由于食物资源不同，淡水鱼通常需要适应于在比海水中更多的悬浮物上摄取食物，而海鱼则有更多的海洋动植物。不同的饮食来源导致了它们在口腔和消化系统中刺的数量不同。正常情况下，消费者在购买和制作食物时需要注意淡水鱼和海鱼的身体结构、刺的数量等特点，对淡水鱼需要更加小心，以免使用不当引发食物卫生安全问题。

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