为什么午餐肉一股骚味？

一、为什么午餐肉一股骚味？

可能过了保质期。

大多数的午餐肉主要原材料就是猪肉。还有一下原因：

1.猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成。

2.注水猪或者种公猪吃起来也会有骚味，注水猪有有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果，不管是哪种情况都不建议再食用了。

二、新西兰羊排肉特点？

中国北方俗称的新西兰羊排（英文FLAPS)是带骨羊后胸部分-第5根肋骨至第12根肋骨和羊腩-第13根肋骨至后退根部的总称。

在新西兰屠宰加工厂，带骨羊后胸部分和羊腩一般是整块分割下来，也有的是分开切割的。所以就有了俗称的整片羊排和断排。

根据绵羊是否长出切齿，有羔羊（LAMB)的大羊(MUTTON)之分，有时中间又分出一档，称之为青年羊。

羔羊年龄一般在12个月以下，无切齿，肉无膻味；青年羊在1-2年，2-4个切齿，味略膻；大羊为1年或2年以上，味膻。

三、为什么猪皮有一股骚味？

猪肉有尿骚味的出现有以下原因：

一是猪肉被人添加了名为阿托品的麻醉剂。此举是可以避免猪肉注水后快速流失水分。

二是注射了防腐剂，使猪肉看上去十分新鲜。由于目前对此类事宜没有相应的法规依据，在具体处理问题时常出现一定的难度。

猪肉的肌肉组织和脂肪组织内含有大量的蛋白质，猪肉蛋白质分为肌溶蛋白和肌凝蛋白。而肌溶蛋白的凝固点是59～60℃，极易溶于水。

当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会溶解于水。在猪肉的肌溶蛋白里，含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，这些物质被热水浸出后，会影响猪肉的味道。

因此，新鲜猪肉不要用热水浸泡，而是用干净的布擦干净，然后用冷水快速冲洗干净，不可久泡。购买肉品最好到大型专柜、超市等，避免出现危及人身安全的情况。

猪肉的选购方法：

1、皮白肉硬有光泽。新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理，脂肪部分洁白且有光泽，质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色，脂肪失去光泽，偏灰黄甚至变绿。

2、鲜香无异味。新鲜的猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。经过冷冻的猪肉，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味；过期冷冻肉脂肪暗黄，肌肉干枯发黑，表面有风干氧化斑点，就近闻会有淡臭味，解冻后臭味更浓。

3、表面不粘弹性好。触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不粘手、弹性好，指压凹陷后能立即复原，有坚实感。夏天生肉放久了，肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉，摸起来会感觉表面干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差。

四、冬虫夏草为什么有一股骚味？

处理过的虫草会有刺鼻的味道，虫草在高温潮湿环境下，除了会加快氧化，还可能生虫，个别药材商会采取放花椒、驱虫片或者硫磺熏的方式防虫。

也有少部分虫草商家为了让虫草颜色更漂亮，采用一些方法给虫草增色，这些处理过的虫草通常会有刺鼻的味道。

五、为什么黄瓜有一股骚味？

黄瓜自带的一个味道，部分人闻着觉得腥，部分人闻着是清香。建议可以把黄瓜平均切成6-8小条，然后用刀去掉黄瓜中心部分的瓤，加入盐腌制一下，或者加入2滴酒去除味道就好了。凉拌黄瓜是夏日最受欢迎的食物之一，加入了辣椒油、醋等调味料，不会有腥味的

六、牛肉烧好为啥一股羊骚味？

很可能买到了假牛肉，有一些生产皮的动物肉很难吃，冒充好肉卖。

七、为什么柏树有一股尿骚味？

答：那是因为柏树的汁液就是这种味道。

八、哪里有卖新西兰羊排肉的

寻找新西兰羊排肉的最佳去处

在烹饪领域中，新西兰羊排肉一直被认为是上等食材之一。其丰富的口感和独特的风味使其备受厨师和美食爱好者的青睐。但找到高质量的新西兰羊排肉并不容易，需要知道哪里有卖新西兰羊排肉的地方。本文将为您介绍一些寻找新西兰羊排肉的最佳去处。

网上购买

随着电子商务的兴起，网上购买新鲜食材已成为很多人的选择。许多在线食品市场和农场直销平台提供新西兰羊排肉的选购服务。您可以通过搜索引擎输入哪里有卖新西兰羊排肉的关键词，找到多家可靠的网上商家。在选择购买新西兰羊排肉时，建议查看用户评价和商家信誉，确保购买到新鲜、优质的产品。

当地肉类市场

很多城市都有传统的肉类市场，这些市场经营着各种新鲜肉类，包括新西兰羊排肉。前往当地肉类市场选购新西兰羊排肉，可以享受现场挑选的乐趣，同时也可以直接与卖家沟通，了解产品的来源和质量。在市场上购买新西兰羊排肉，您可以根据个人口味和需求选择合适的部位和数量。

精品肉店

一些高端的精品肉店也是买到新西兰羊排肉的好去处。这些精品肉店通常提供精心挑选的优质肉类，包括来自世界各地的进口食材。前往精品肉店购买新西兰羊排肉，不仅能够品尝到顶级的美食，还可以享受到专业的购物体验和个性化的服务。如果您对新西兰羊排肉的品质和口感有较高的要求，不妨考虑在精品肉店选购。

高端超市

除了传统的肉类市场和精品肉店，一些高端超市也是购买新西兰羊排肉的选择之一。这些超市通常拥有完善的冷藏设施和严格的食品管理制度，能够保证肉类的新鲜度和质量。前往高端超市选购新西兰羊排肉，不仅可以享受到便捷的购物体验，还可以放心地购买到符合标准的产品。

农场直销

对于追求原产地新鲜食材的消费者来说，农场直销是一种不错的选择。一些农场和畜牧场会直接向消费者销售他们自家生产的新西兰羊排肉，确保产品的新鲜度和原汁原味。通过参加农场开放日或者在农场网站上查询，您可以找到离您最近的农场直销点，亲自前往挑选和购买新西兰羊排肉。

无论您选择哪种购买方式，都希望您能买到新鲜美味的新西兰羊排肉，为您的美食之旅增添一份精彩的味道。

九、为什么衣服还有羊骚味？

一般新买的衣服都会有种味道，是因为一件出厂的衣服，都会喷上一种..，就是起定型作用的化学物品。所以新买的衣服需要先清洗。像你说的这种，好的羊毛衣上如果真有羊骚味，那商家也太水了吧。说不定是为了向你证明，确实是羊毛了。开个玩笑，老实说好的羊毛衣一般会有你说的那种味道，如果真有，建议你：

1.将你的毛衣放到温水中用洗涤用品先清洗一下。

2.衣服清洗干净后，选一种你比较喜欢的柔顺剂（建议用百合味）泡半个小时

.3.衣服泡好后，用专业毛衣凉衣夹，将衣服晾干即可

十、为什么洗的衣服有羊骚味？

心还是沾了羊子吧，或者吃了羊肉这些

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