新西兰羊肉和内蒙羊肉哪个好？

一、新西兰羊肉和内蒙羊肉哪个好？

内蒙羊新鲜，比新西兰好

新西兰进口羊肉和内蒙古羊肉的对比，首先：

色泽，进口的较淡，内蒙古的鲜艳；

肉片的形状：没有明显的差异；

下锅：进口不易熟，变色较慢，内蒙古的羊肉涮2-3下就已全部熟了，变色较快；

口感：进口的入口松软，嚼两下就没有了，味道一般，内蒙古的羊肉有嚼劲，有一股羊肉味。

还有一个发现，也正是因为吃的比较慢发现的，再这两种羊肉上来20分钟以后，再去夹进口肉时就不能成片的夹起来了，只能夹起一片肉的一部分，而在夹内蒙古的羊肉时却还是可以成片的夹起下锅。再说价位，新西兰进口羊肉一份32元，内蒙古羊肉46元一份。

二、新西兰羊肉和国产羊肉哪个好？

这就是个仁者见仁智者见智的事情了。

新西兰的羊基本上都是放养在开阔的天然牧场上的，并全年以茂盛的有机青草（包括黑麦草，三叶草，苜蓿等）作为食物。国内的羊大部分都是以谷物饲料作为食物。所以除了羊品种的不同以外，不同的饲养环境，食物来源也为肉羊贡献了不同的风味。我们常说，一方水土养一方人，羊也不例外。

草饲肉羊和谷饲肉羊在风味上的差别，除了我们的感官鉴定外，我们可以求助于科学研究来回答这个问题。风味是指食物中负责化学感觉刺激的成分，包括挥发性和非挥发性化合物。肉的成分，特别是脂肪含量，和结构（如肌原纤维蛋白）会影响风味化合物的释放。这里划重点，脂肪和蛋白含量会影响你对它的感觉。另外，肉的准备和烹饪方式也影响最终风味和口感。

三、新疆羊肉和甘肃羊肉哪个更好吃？

新疆羊肉肥而不腻，清香扑鼻而来！

四、新西兰羊肉优点和缺点？

很高兴和大家一起讨论这个问题，新西兰地处南半球，在南纬34到37度之间，有广袤的草原适合放牧，常年温度20多度，非常适合居住！在新西兰本地，新西兰人喜欢吃乳酪和肉类，其中，羊肉是最受欢迎的！所以新西兰羊肉品质本身没有问题！

那么什么问题让我们国人觉得新西兰羊肉不好吃呢，新西兰人口只有407万人，人口少，物产丰富，所以他们吃肉与我们不太一样！杀羊不放血，导致我们觉得过于腥了！中国人杀牛羊猪肯定是先放血的！

新西兰的牛羊都放养在开阔的牧场上，以茂盛的青草作为饲料，基本不喂人工饲料。新西兰空气，水源都纯洁无污染，羊肉质量可谓上乘！

五、新疆羊肉串是羊肉吗？

是的，在新疆任何一个地方吃羊肉串都是货真价实的新鲜羊肉串制而成的，还会有烤牛肉串的，但是大家还是喜欢吃羊肉串。

六、新疆羊肉好吃还是内蒙羊肉好吃？

新疆羊肉好吃，因为他和别的地方不一样了,羊都是游牧散养,加上这些盐碱地长出来的特色草和中草药,它们喝着碱水,吃着中草药和碱性极高的草,呼吸的天然空气,羊的心情格外好,新疆的羊肉就靠这些吃着喝着长大,那羊肉的品质就数一流了,那羊肉就好吃了。

七、新西兰羊肉的做法？

主料:

新西兰羊排2500克

调料:

花椒10克

红葱3颗

生姜5片

盐适量

做法步骤:

1.羊要小，18～22斤为最佳。羊肉清洗干净，斩成大块，清水浸泡两个小时左右。

2.有点小了，再切大一点，冷水浸泡两个小时左右。

3.大火烧开，千万不要搅动，否刚血沫会附着在羊肉上面，汤色混浊。锅快开时，立马用小火，慢慢撇去浮沫，不要把汤打掉了。说白了，煮羊肉就是一个打沫子过程，待沫子打干净，再放葱、姜、花椒，小火慢炖一个小时足矣。

4.煮好的羊肉没盐，是淡的，吃时用手捻点盐洒上，这样吃最香。

八、新西兰羊肉好吃吗？

好吃，严格的检验检疫标准、纯净无污染的饲养环境,让新西兰成为了世界上为数不多没有疯牛病和口蹄疫的国家。 因为从来没有爆发过疯牛病和口蹄疫,所以在食用新西兰的羊肉时才可以更加的放心。 肉质肥美,最好吃 新西兰四季温和、冬暖夏凉的气候十分适宜牲畜常年在室外放养,这样长大的羊肉质地十分细嫩。

九、新西兰羊肉安全吗？

新西兰是世界肉类生产大国和出口大国，自19世纪末冷冻装置运输船投入使用以来，新西兰向世界各地出口牛、羊肉已有130年的历史，其肉类产品质量上乘，健康安全，在全球享有很高声誉。而新西兰先进的肉类加工技术对其肉类出口也起有举足轻重的作用。

十、新疆羊肉哪里最好？

全国畜牧大省 新疆 宁夏 青海 内蒙 哪都有好吃的羊 总体来说 当属新疆的羊肉口感要好一些 当然 也不是所有新疆的羊肉都好吃 新疆分南北两地 进入南疆 一过阿克苏 羊肉的味道就要好很多了 尤其是柯坪县的羊羔肉 柯坪县地质盐碱严重 草少 干枯 就是吃了这样的草 柯坪县的羊羔肉 才鲜美 北疆三大牧场 伊犁 塔城 阿勒泰 尤其是塔城 阿勒泰 完成的保持和延续了千年以来的游牧方式 由于伊犁地区 水草丰富 草内水分高 所以牛羊肉 肉质脬 口感稍差 阿勒泰属高寒地区 所以阿勒泰的羊以大尾羊居多 这种羊 体型偏大 出肉量多 毛长 油厚 口感稍腻 塔城地区的羊基本都是游牧的养殖方式 每只牛羊在整个一年的游牧过程中 行走距离都在一千公里以上 他们逐草而栖 四处游走 牛羊运动量大 出肉量低 肉质瓷实 多汁鲜嫩 当然 也不是所有塔城地区的牛羊肉都好吃 但是 生活在裕民县的巴什拜羊 肉质实属上层！

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