是因为这些牛碎肉是进口的冻牛肉,有一些国家,像新西兰、澳大利亚的牛肉进口价格很低,因此在市场上卖出的价格也相应比较低。
平时我们在市场上买的牛肉一般都不带骨头,就是俗称的剔骨牛肉。普遍来说,牛肉都是比猪肉的价格贵的,但也有很个别的情况,有一些牛肉碎比猪肉要便宜。这是为什么呢?可能是因为这些牛肉碎是进口的冻牛肉,有一些国家的牛肉进口价格很低,因此在市场上卖出的价格也相应比较低。就中国本土来说,受到牛饲养时间和成本的制约,国内的牛肉价格一般都会比猪肉贵,这是不争的事实。
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