一、芝士焗面怎么吃?
材料
通心面 半包
杏鲍菇 1根
洋葱半个
西红柿 3个
番茄沙士 适量
马苏里拉奶酪 半个
橄榄油 适量
做法
1、洋葱切片。
2、西红柿洗干净,切块。
3、杏鲍菇切丁。
4、通心面事先清水浸泡2-3小时。
5、准备食材的时候,烧水煮面,15-15分钟,捞起冷水浸泡。
6、热锅下适量橄榄油,下洋葱炒香。
7、下菇和西红柿继续翻炒,加盐、糖和清水煮烂西红柿。
8、等西红柿煮烂,加番茄沙士,继续煮一会儿,关火。
9、烤盘铺上锡纸,锡纸上抹了橄榄油,将煮好的意面铺在锡纸上。
10、将煮好的意面酱倒在面上,撒上马苏里拉。
11、进烤箱,170度,10分钟上下管。
二、芝士焗大虾怎么吃?
一、主料
大虾适量
二、辅料
蒜泥适量
配料
料酒适量
生抽适量
香草适量
马苏里拉奶酪
黑胡椒粉适量
二、做法步骤
1.将虾背部劈开,抽出虾线,用刀在虾肉上横向划几刀(防止肉缩起来,影响美观);在虾肉上,放点料酒、生抽,再撒点香草和黑胡椒粉腌制10分钟左右
2.平底锅加热,倒入橄榄油,将虾背朝下放入,略煎至虾肉变白、外壳变红后翻身,再煎至整个虾壳变红即可出锅
3.将芝士碎,放到虾背上
4.烤箱预热180度,上下火10分钟左右,芝士融化,表面微焦即可
三、芝士焗大明虾怎么吃?
准备好所有的原材料,这里我选用了伊利芝士片,口感顺滑,让这道菜更好吃~虾洗干净,剪掉多余的虾须,用剪刀把虾开背,中间剪开,滴一些柠檬腌渍一下大蒜切蓉,然后把美乃滋酱、蒜蓉、盐、黑胡椒混合在一起。
此时预热烤箱,180度,把蒜蓉美乃滋酱涂抹在虾内,尽量铺平。
然后把伊利芝士片切成小三角,倒铺在虾上。
放入预热好的烤箱,保持180度,烘烤15分钟左右,虾变成红色,芝士融化,微微金黄色就是烤好了,大家可以根据自己的烤箱脾性调节时间。
烤完后取出,撒上一些欧芹或者法葱装饰调味即可。
四、日料芝士焗虾怎么吃?
芝士焗虾用料
大虾 8-10只
料酒 2-3汤匙
盐 适量
马苏里拉芝士 50克
蒜 3-5瓣
黄油或者植物油 适量
青红辣椒 少许
做法步骤
1、把蒜末用黄油炒出香味备用,大虾开背去虾线切开弄平整,然后再用刀横切几刀别切透,这是防止烤的过程中虾弯曲,用料酒和盐腌制10分钟,腌制好后放上炒好的蒜末。
2、再放上芝士
3、再放上青红辣椒
4、烤箱180℃预热好放入大虾上下火烤10分钟。
5、香味满屋了烤好了。
6、装盘就可以享用美食了
五、吃番茄芝士焗饭好处?
就是能够让我们填饱肚子,而且能够增加番茄素的吸收 ,不但味道好,而且有营养
六、芝士焗龙虾怎么焗芝士不流出来?
准备材料:新鲜龙虾一只、芝士丝(如马苏里拉芝士)适量、洋葱末、蒜末、黄油、盐、黑胡椒、白葡萄酒等调料。
处理龙虾:将龙虾洗净,剪去钳子,剁成块。
将龙虾肉从壳中取出,去掉黑色的肠线。用厨房纸巾将龙虾肉擦干水分。
制作调料:在平底锅中加入一小块黄油,放入洋葱末和蒜末炒香。
加入白葡萄酒,炖煮约1-2分钟。接着加入盐和黑胡椒调味。
混合:将炒好的调料倒入龙虾肉中,拌匀。
然后将芝士丝撒在龙虾肉上,确保芝士均匀覆盖在龙虾肉上。
焗烤:将烤箱预热至180摄氏度(350华氏度)
在烤盘上铺一层锡纸,将拌好的龙虾肉放在烤盘上。
将烤盘放入烤箱,焗烤约15-20分钟,直到芝士完全融化且呈现出金黄色。
出炉:取出焗好的芝士焗龙虾,稍微放凉后即可享用。
这样焗制的芝士焗龙虾,芝士会与龙虾肉紧密结合,不会轻易流出来。
七、什么水果焗芝士蛋糕
今天我们要来分享一个美味又健康的甜点食谱,那就是什么水果焗芝士蛋糕。这道甜点融合了新鲜水果的清甜与芝士蛋糕的奶香,口感丰富多样,绝对是您家庭聚会或下午茶的绝佳选择。
所需食材:
- 什么水果(如草莓、蓝莓、奇异果等)
- 奶油芝士
- 鸡蛋
- 砂糖
- 面粉
- 黄油
- 香草精
在准备食材的过程中,确保水果洗净切块备用,芝士软化至室温。预热烤箱至180°C。
制作步骤:
- 将奶油芝士放入容器中,加入适量砂糖搅拌均匀。
- 陆续打入鸡蛋,每次打入一个蛋液搅拌均匀。
- 加入面粉和香草精,搅拌成均匀的芝士糊。
- 将黄油融化后倒入芝士糊中拌匀。
- 取一个烤盘,涂抹少量黄油防粘,倒入芝士糊,摊平。
- 将切好的什么水果均匀地铺在芝士糊上。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟至金黄色即可。
将焗好的芝士蛋糕取出,待稍凉后即可切块享用。这款什么水果焗芝士蛋糕外酥内软,水果的清爽与芝士的浓郁在口中完美融合,绝对能为您带来美妙的味蕾享受。
小贴士:
可以根据个人口味选择不同种类的水果搭配,让这道甜点更具创意和色彩。另外,烘烤时间需根据个人烤箱特性稍作调整,以确保烤出的芝士蛋糕口感最佳。
希望这份什么水果焗芝士蛋糕食谱能为您的美食之旅增添一道亮丽的风景!快动手尝试一下吧,让您的厨房充满甜蜜的香气。
八、芝士焗牛排?
牛排 150g
黄油 一小块
植物油 10g
大蒜 2瓣
马苏里拉芝士 1片
黑椒汁 60g
芝士焗牛排的做法步骤
第1步.牛排自然解冻,倒入植物油和黄油。待油热了放入蒜瓣。然后放入牛排。
第2步.开大火煎牛排2面,为了锁住肉汁。2面翻煎3到5分钟后放入盘内。将黑椒汁倒入锅内,烧热后浇在牛排上。
第3步.将马苏里拉芝士切成条,均匀铺在牛排上(不是酱汁上)。然后放入烤箱,上下火,8至10分钟。取出就可以吃啦。
小贴士
芝士可以根据口味增减。大蒜纯属个人爱好,其实无所谓。
九、芝士焗扇贝?
用料:扇贝,芝士,白胡椒粉,蒜,黄油,盐,白葡萄酒。
做法:
1.扇贝肉洗净沥干备用。
2.扇贝肉加入少许白胡椒粉,盐,白葡萄酒腌制半个钟头。
3.大蒜做成蒜蓉,与黄油入锅爆香,并加入少许盐和白胡椒粉。
4.做好的黄油酱均匀的抹在每一只扇贝肉上。
5.在扇贝上摆放芝士条。
5.烤箱预热220°,将扇贝入烤箱烤13分钟,芝士变色后即可。
十、芝士焗鱼头?
食材:
海鲜酱1勺,叉烧酱1勺,芝士酱2勺,糖半勺,生粉1勺,味精5g,精盐1勺,蒜3个,葱1段,姜,干葱头半个,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,玫瑰酒1勺,白酒1勺。
制法
1.将鱼头洗净,改刀成小片形;将鱼头片加入海鲜酱、叉烧酱、芝士、糖、精盐、味精、老抽、生抽、葱酒、生粉拌匀待用。
2.把煲仔烧热,放入肥肉、葱、姜、干葱头、蒜爆出香味,再把鱼头倒入煲内,盖上锅,烧约2分钟翻一翻,以免粘锅底。
3.再将翻过的煲仔盖上锅,烧至熟,再加入白酒、玫瑰酒,撒上葱末、青红椒盖上锅即可


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