菜盒子怎么做？

一、菜盒子怎么做？

韭菜盒子的做法：

1、首先准备面皮200g，韭菜200g，盐5g，油10g，鸡蛋一个，虾皮30g，如下图所示。

2、韭菜洗净切碎，鸡蛋打散，煎成蛋皮切碎，如下图所示。

3、碗中加韭菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅，加盐拌匀，如下图所示。

4、面皮中先加馅，包成盒子，平底锅放油加热，放入韭菜盒子煎制，双面煎黄即可，美味可口的韭菜盒子就做好了，如下图所示。

二、炸菜盒子怎么做好吃，炸菜盒子的家常做法？

炸菜盒子是一道经典的中国小吃，常见于北方地区。下面是一份简单易学的炸菜盒子的家常做法： 所需材料： - 土豆2个 - 胡萝卜1个 - 青豆50克 - 面粉200克 - 鸡蛋1个 - 油适量 - 盐、胡椒粉、生姜、葱花适量 步骤：

 1. 将土豆、胡萝卜去皮切成小丁，青豆洗净备用。 

2. 将切好的土豆、胡萝卜丁放入锅中，加入足够的水，加入适量盐煮熟并捞出备用。

 3. 将煮好的土豆、胡萝卜丁捣成泥，加入盐、胡椒粉、生姜、葱花调味，再加入青豆拌匀。 

4. 将面粉加入适量水和一个鸡蛋拌匀，揉成面团。

 5. 将面团擀成薄片，使用模具切出圆形皮，放入适量馅料，将皮包住馅料捏紧封口。

 6. 热锅中加适量油，放入包好的菜盒子，炸至金黄色捞出。

 小贴士： 1. 面团揉好后可放置一段时间，让面团更易于操作。 2. 炸菜盒子时火不宜过大，避免炸糊。 3. 可以根据个人口

三、韭菜粉条菜盒子怎么做？

1、食材：面粉300克、鸡蛋3个、韭菜300克、粉条100克、盐适量、胡椒粉适量、花生油适量。

2、首先可用开水将粉条泡发开，看到粉条发软即可，然后将粉条切成碎段。

3、将面粉倒入容器里，一边用筷子，一边加开水搅拌，看到呈棉絮状即可。

4、将面粉揉成面团。

5、将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀，热锅。然后倒一点花生油，最后倒入鸡蛋液 ，快速的用铲子搅开压碎。

6、洗干净韭菜，晾干水分后切成碎段。

7、将切碎的粉条和韭菜混合，等到鸡蛋放凉后也放入容器中搅拌，加入熟油和胡椒粉，最后搅拌均匀。

8、将面团放在砧板上，用手揉成长条， 揪成大小均匀的小剂子，用擀杖擀成圆片。

9、将面片擀好后，将调好的馅料放到面片上，在包的时候记得落盐。

10、在平底锅里放少许花生油，将包好的韭菜盒子小火慢煎，看到两面金黄色即可。

四、菜盒子是怎么做的？

菜盒子的做法步骤

步骤 胡萝卜擦成丝，切碎。

步骤 2

粉条热水泡开，切碎

步骤 3

韭菜摘干净，淘洗好，晾干水分，切碎

步骤 4

木耳热水泡开，切碎

步骤 5

鸡蛋炒熟

步骤 6

开水和面，切小块 擀薄放入调好的菜，对折按压好边缘，

步骤 7

电饼铛插电，放少许油，放入包好的菜盒子，大概5分钟后取出。

步骤 8

韭菜盒子出锅了

五、马子菜盒子怎么做好吃？

食材备用：马生菜2斤洗净剁碎

，面粉1斤加水半斤成糊状，加盐10克，鸡蛋1个，马生菜碎，加耗油15g，

饼铛加热，倒少许油，放面糊摊开，煎至两面金黄，出锅即可！

六、肉盒子家常做法，正宗菜肉盒子怎么做？

步骤

1.按照500克面粉加300克水的比例用筷子把面粉搅成团。

2.用手沾着水把面团和成看不见干粉的状态,并把面团拿起摔打数次增加面团的韧性。

3.摔打好的面团上抹上一层薄薄的油，盖上湿布松弛。

七、怎么做面条菜的盒子好吃？

主料

面粉300

清水190

辅料

面条菜适量

猪肉适量

葱适量

配料

生抽适量

白胡椒粉适量

香油适量

1. 将面团材料放入面包桶内，开启和面功能。在准备馅的时候，让他工作。

2. 面团揉好的时候。静置饧发，然后开始准备馅料。

3. 猪肉切丁。

4. 大葱切碎，和猪肉丁混合。

5. 加入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、香油，搅拌均匀。

6. 面条菜洗净，控干水分。

7. 面条菜焯水，冲凉，挤干水分。

8. 挤干水分。

9. 切碎。

10. 和猪肉馅混合。

11. 搅拌均匀，成为盒子饼馅。

12. 将面团取出，揉成光滑的面团。

13. 均分成小面剂，大约两个饺子面剂大小。

14. 将面剂擀成圆形饼。

15. 将馅儿放在饼上。

16. 将另一个圆饼改在上面，将边缘捏合。

17. 锁边，锁边就是一个摺，一个摺压到一起，先叠一个，然后再叠下一个，每个都复叠到一起就成了。

18. 平底锅烧热，小火，将盒子饼放入锅内，烙至金黄色。

19. 翻面，再烙另一面。

温馨小提示

1、烙饼用的面，很软。用面包机揉面，工作时间久，所以基本不用饧面，如果是手工揉面，则需要饧面的过程。

2、面条菜有些许涩味，建议焯水后食用。

3、猪肉切丁，口感更佳！

4、烙饼一定要小火，不然内馅不熟，外皮烙糊。

八、发面菜肉盒子怎么做好吃？

发面菜肉盒子的做法步骤发面菜肉盒子的做法步骤：

1 1面粉、水、酵母放入面包机桶里发面菜肉盒子的做法步骤：

2 2和成面团发面菜肉盒子的做法步骤：

3 3放在里面发酵，不需要发的太大，比平时做馒头发酵的时间短一半发面菜肉盒子的做法步骤：

4 4韭菜苔切成细颗粒，把猪肉泥和韭菜苔粒一起放入盆中发面菜肉盒子的做法步骤：

5 5加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、香油、鸡粉和一点点糖发面菜肉盒子的做法步骤：

6 6搅拌均匀成菜肉馅发面菜肉盒子的做法步骤：

7 7面团取出再次揉光滑，分成10等份醒发10-15分钟发面菜肉盒子的做法步骤：

8 8取一个小面团压扁擀大发面菜肉盒子的做法步骤：

9 9放入适量菜肉馅发面菜肉盒子的做法步骤：

10 10对折捏紧发面菜肉盒子的做法步骤：

11 11再折出花边发面菜肉盒子的做法步骤：

12 12电饼铛刷点油，加热发面菜肉盒子的做法步骤：

13 13放入菜肉盒子发面菜肉盒子的做法步骤：

14 14双面加热3、4分钟，观察一下翻面再加热1、2分钟即可

九、白萝卜菜盒子怎么做好吃？

1把大白萝卜买来洗干净以后擦成丝，用开水焯一下，去除萝卜的辣味道

2把焯过水的萝卜丝倒入滤网中，用手攥着挤去水分，备用

3锅内放少许的色拉油，倒入大肉丁进行煸炒，然后放一勺豆瓣酱，豆瓣酱放入以后有一种酱香味特别的浓郁，炒熟以后放适量的五香粉关火，倒入萝卜丝拌匀，尝一尝味道，如果嫌淡可以加少量的盐。

4拌匀以后装碗备用，用面包机和面，面和成团以后醒10分钟

5把面团分成若干个剂子，用擀面杖擀成薄皮儿，包入萝卜丝馅心，馅心要多放一些，这样才能薄皮大馅。

6拌好的萝卜丝菜盒子可以放入冰箱储存，下面先垫一张塑料薄膜，然后放上包好的螺丝菜盒子，冷冻大约三小时以后变硬了，可以把它们都取出来，放到塑料袋里面，这样就不会粘连了，储存的萝卜丝盒子可以堆出水了，提前两个小时出来解冻，放入油锅煎熟就可以食用

十、新西兰菜做法？

新西兰菜想做的好吃，试试下面四种做法吧

一，清炒西兰花

材料：西兰花，胡萝卜。

做法：

1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

2、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。

3、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。

二，西兰花炒肉

材料：西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油。

做法：

1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。

2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。

3、放入西兰花翻炒1分钟。

4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。

三，西兰花炒虾仁

材料：虾仁100克，西兰花100克，大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克。

做法：

1、西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小。

2、在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水。

3、红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用。

4、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒。

5、放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。

四，西兰花猪肝

材料：西兰花300克，猪肝300克，木耳、胡萝卜少许，油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量。

做法：

1、猪肝洗净切片，加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

2、西兰花、胡萝卜切朵和片焯水。

3、起锅热油滑炒猪肝，猪肝变色盛出。

4、在起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、胡萝卜、木耳片刻。

5、放猪肝、盐、鸡精炒匀即可。

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