干鱼骨怎么做好吃？

一、干鱼骨怎么做好吃？

/原料

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干鱼骨 (一条)

鸡蛋 (一个)

1/  把鱼骨给弄好。切掉多余的肉，清洗干净。

2， 把鱼骨切成小块。小块方便入味，当然如果喜欢大块的话也是可以的，只是炸的时候比较难炸熟。

3/加入适量的盐，生粉和酱油，加入一两滴的酒进行去腥，搅拌均匀，连5到10分钟左右，让其入味。

4/ 一个碗里装生粉，另外一个碗里磕破一个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液。备用。

5/热锅，倒入适量的油。因为是要炸东西，所以油要比较多一点。把腌制好的鱼骨先滚一遍生粉，然后再沾上鸡蛋液，最后再粘一遍生粉，然后放入油锅里炸。

6， 炸好一面之后再炸另外一面。要等一面彻底变硬了之后再翻，否则很容易翻烂鱼肉。两面炸至金黄即可捞出。

7/ 全部捞出之后。放在碟子里面控一下油。自己可以尝试一下，觉得味道可以了，就可以直接吃了。

8，美味又好吃的做干鱼骨完成开吃了。

二、鳙鱼骨怎么做好吃？

鳙鱼骨可以和豆腐猪肉一起炖汤，好吃

三、鲤鱼骨怎么做好吃？

要使鲤鱼骨好吃，以下是几种常见的做法：

1. 鱼骨汤：将鲤鱼骨剁成小块，用水煮沸去腥，然后加入姜片、葱段、料酒等调味料，慢炖煮1-2小时。最后加入适量的盐和其他喜欢的调味料调味即可。这道汤清香可口，鲜美味道浓郁。

2. 糖醋鱼骨：将鲤鱼骨剁成小块，加入适量的盐腌制片刻，然后沥干水分，用干淀粉均匀裹上一层薄薄的面粉。接下来，在热油中炸至金黄酥脆。炸好的鱼骨放在炒锅中，加入适量的醋、糖、生抽和水，煮沸并翻煮1-2分钟。可以根据个人口味加入蒜末、姜片等调料增加风味。

3. 酸菜炖鱼骨：将鲤鱼骨切块腌制片刻，然后用油炸至金黄色。另起锅，加入适量的酸菜、葱姜蒜翻炒片刻，然后加入配料和适量水，烧开后放入炸好的鲤鱼骨，炖煮30分钟至鱼骨熟烂。最后加入适量的盐和其他调味料即可。

这些是做鲤鱼骨好吃的简单方法，可以根据个人口味和喜好进行适当的调整和创新。记得在烹饪过程中注意火候和调味品的搭配，以使食物更加美味可口。

四、蒸鱼骨怎么做好吃？

鱼骨洗净，斩块

2

加盐、胡椒粉、料酒、姜拌均，腌十五分钟

3

上锅蒸十五分钟左右

4

大蒜、辣椒、豆鼓炒香后浇汁在鱼骨上

五、鱼骨面筋怎么做好吃？

鱼骨面筋做法如下：

原料：

生面筋200克、花生油2勺、香油10g、盐10g、白糖5g、胡椒面5g、味精5g、番茄酱2勺、姜5g。 

制作方法：

 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋，过五六个小时之后才能使用。再把面筋 放入开水锅煮熟，捞出过凉；然后把煮好的面筋切成厚片，再放入花生油锅炸，炸到面筋有金黄色捞出。 

2、锅内放香油，将姜煸一下，然后加入番茄酱炒一下，加上汤，再放入盐、味精、胡椒面、白糖；把炸好的面筋放入锅内烧，用文火烧十分钟左右，等到面筋把汤收成浓汁后，再淋上香油即可出锅。

六、鲽鱼骨怎么做好吃？

材料鲽鱼头1个(约1000克)。调料油2千克(约耗100克)，酱油5大匙，绍酒3大匙，醋、白糖各2大匙，精盐、味精各1／2小勺，胡椒粉1／3小勺，香油1大匙，葱段、姜块、蒜片、八角各少许，淀粉适量。

做法1、鲽鱼头去鳃，洗净，入七成热油中炸透呈金黄色时捞出，控净油分。

2、另起锅加少许底油，用葱、姜、蒜、八角炝锅，烹绍酒、醋，加入酱油，白糖、精盐，添汤烧开，再下入炸好的鲽鱼头，用中火烧至熟烂入味，见烫汁稠浓时，加入味精，胡椒粉，拣去葱、姜、八角，将鲽鱼头捞出。

3、原汁用水淀粉勾芡，淋香油，浇在盘中的鲽鱼头上即可。材料替换胖头鱼替换鲽鱼头，称红烧鳙鱼头。口味变化加豆瓣辣酱调味，称红焖鲽鱼头。

七、新西兰鳕鱼骨补钙汤怎么做？

新西兰鳕鱼骨补钙汤的做法 用料 新西兰鳕鱼骨 3-4根 白萝卜 半个 章鱼 一个 排骨 300g 盐 少许 材料提前准备，洗切好这次是用了3根鳕鱼骨，足够2-3人喝的分量热锅，章鱼和鳕鱼骨放下，放点油煎一下，再倒入一碗热水，稍微煮一下，汤会变得奶白。再加上白萝卜，一起炖煮40分钟，出锅前可以撒上葱花。一碗美味的鳕鱼骨汤就可以喝了~

八、鲨鱼骨怎么做好吃，鲨鱼骨的吃法？

1.猪腱和姜片冷水下锅焯一下，然后沥干水备用；

2.鲨鱼骨，海马和海雀都洗净；

3.准备蜜枣，胡萝卜去皮后切滚刀块；

4.玉米砍成适量大小的段；

5.竹蔗去皮，切适量大小；

6.花生和核桃也洗净备用；

7.把所有准备好的食材都放入煲中；

8.然后加入适量的清水；

9.煲开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味！

九、鲩鱼骨怎么做好吃，鲩鱼骨的吃法？

食材 鱼骨500g 油适量 胡椒粉1茶匙 白糖5g 姜3片 柠檬2片 制作时间：10-20分钟 用餐人数： 步骤 1 准备好所需材料 2 首先把鲩鱼骨用水洗净沥干水分 3 把姜片切成丝 4 开中火把煎锅烧热，加入适量的油 5 把切好的姜丝放入煎锅煎出香味备用 6 改小火把鲩鱼骨放入锅内煎 7 等到煎到鱼骨两面成金黄色的时候加入少许的胡椒粉 8 再加入1茶匙的白糖

十、红烧鳗鱼骨怎么做好吃？

这些鳗鱼骨是朋友送的，在市场是买不到这样的鳗鱼骨，至于肉嘛，嘻嘻，都被拿去做成鱼丸了，我觉得这样的鱼肉红烧还真是美味。

食材

主料

鳗鱼骨

辅料

油

酱油

芹菜

生姜

葱

醋

料酒

步骤

1.准备食材

2.锅内油烧热后加入鳗鱼骨和生姜煸炒

3.大火煸炒几分钟

4.加入酱油调味

5.加入醋和料酒炒均

6.起锅前加入葱，大火收汁

7.美味出锅

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