两款奶酪棒的配料表上都有干酪的添加。其中,伊利奶酪棒的配料表上第一位的就是干酪,而且明确标示出了干酪含量≥51%,要知道大部分普通品牌的奶酪棒的干酪含量是16%,这样一看,伊利奶酪棒的干酪含量多了3倍多,足以证明其营养价值之高。
而妙飞奶酪棒虽然含有干酪,但是在配料表第三位的才是干酪,排名第一的是水、奶油,而且也没有具体说出来干酪含量是多少,所以在干酪含量这一块不太看得出来它的营养价值是多少。
1 伊利奶酪棒的配料包括:牛奶、乳清蛋白、乳糖、食用植物油、糖、淀粉、食盐、酵素、食品添加剂等。
2 这些配料中,牛奶和乳清蛋白是奶制品中的重要成分,提供了丰富的蛋白质和钙质;乳糖是奶制品中的主要糖分,为伊利奶酪棒提供了甜味和能量;食用植物油则提供了脂肪和能量。
3 此外,酵素和食品添加剂的作用是帮助伊利奶酪棒更好地成型和保持口感,使其更加美味可口。
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