新西兰最有代表性的是马尔堡(Marlborough)的长相思(Sauvignon Blanc)
其他:
霞多丽( Chadonnay):
吉斯伯恩(Gisborne)
霍克湾(Hawke's Bay)
马尔堡(Marlborough)
黑皮诺(Pinot Noir):
马丁堡(Martinborough)
马尔堡(Marlborough)
中奥塔哥(Central Otago)祥樱
赤霞珠(Cabernet Saucignon)和美乐(Merlot):
霍克湾(Hawke's Bay)
另外:高品质的葡萄酒也有雷司令(Riesling)、灰比诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄品种酿制,尤其是腔郑在新西兰南岛谨圆丛更凉爽的产区
新西兰的很多葡萄酒产区都会举行一年一度的美酒美食节,借此来推广当地的美酒美食产品,这些节日包括吉斯本美酒美食节(Gisborne Wine and Food Festival)、霍克斯湾经典美酒美食节(Food and Wine Classic Hawkes Bay)、马尔堡葡萄酒节(Marlborough Wine Festival)、德文波特美酒美食节(Devonport Wine and Food Festival)、怀赫科岛美酒美食节(Waiheke Wine and Food Festival)、马丁堡美酒美食节(Toast Martinborough)和怀拉拉帕谷美酒美食节(Waipara Valley Wine and Food)等。

