一、什么牌子的面粉好没有添加剂?
1、新良 单包低筋小麦粉
特点:温润细腻,粉质细小
上榜理由: 选用优质低筋小麦,采用先进的制粉设备和工艺加工而成,粉质色泽自然,麦香味十分浓郁,口感很是嫩滑,保质期长。
2、展艺 蛋黄酥用小麦粉
特点:原始麦香,烘焙简单
上榜理由: 组织细腻均匀易成型,锁住自然麦香。小麦粉粉质细腻,色泽洁白口感松软,蛋白质含量低,用手抓容易成团,适合制作各种点心。
3、君子兰 家用低筋面粉
特点:多国进口,整颗磨制
上榜理由: 适合制作蛋糕、馒头、包子等的低筋小麦粉,采用先进制粉技术,经过专业设备检测,从源头层层把关,品质出众。
4、中裕 蛋糕用小麦粉
特点:清新麦香,食用健康
上榜理由: 选用多国进口小麦,提取百分之二十的小麦麦芯精选。制作糕点膨胀力好,稳定性强。具有天然的麦香和微黄的本色面粉。
5、美玫牌 低筋面粉
特点:品质柔软,干净卫生
上榜理由: 经过传统工艺研磨制作而成的低筋面粉,粉质细腻,通过层层质量把关,可放心食用。适用于厨艺烘焙,制作各式糕点等。
6、百钻 低筋蛋糕小麦粉
特点:阳光小麦,健康无添加
上榜理由: 精选小麦研磨而成,口感纯粹无添加,粉质细腻轻盈无杂质,纯正的小麦香,味道十分香醇。精致的包装,使用简单方便保存。
7、风筝 烘焙低筋小麦
特点:不添加增白剂,色泽新鲜
上榜理由: 严选优质进口小麦,不含有添加剂,好吃更放心。采用多条生产线,先进设备,用心研磨好面粉。粉质细腻,制作蛋糕易成型。
8、丝麦耘 青稞面粉
特点:粉质细腻,色泽微黄
上榜理由: 原生态口感,没有添加增白剂、稳定剂及增筋剂,食用更健康。采用优质青稞,采用先进研磨工艺,浓郁的麦香,口感十分劲道。
9、金龙鱼 低筋小麦
特点:吸水性强,蓬松不结块
上榜理由: 低筋小麦粉,用途广泛,口感好。选用色泽明亮的麦芯,灰分低,粉色自然。粉质细腻,易吸收更光滑,口感松软质地绵软
10、亲民食品 有机面粉
特点:现代化设备,先进工艺精制
上榜理由: 有机食品为健康加分,可满足不同人群的食用需求。面粉的颜色茭白,用手抓易成团,蛋白质含量低,可用来制作口感松软的面包
二、面粉什么牌子好?
以下牌子的面粉仅供参考
1、五得利(中国驰名商标,中国制造500强,最具市场竞争力品牌之一,农业产业化国家重点龙头企业,五得利面粉集团有限公司)
2、香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,沈阳香雪面粉股份有限公司)
3、古船(中国驰名商标,北京著名商标,北京名牌,集面粉/食品生产/研发/贸易/服务为一体的大型企业,北京古船食品有限公司)
4、发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标,山东名牌,省级农业产业化重点龙头企业,山东发达面粉集团有限公司)
5、皖王(中国名牌,安徽著名商标,安徽名牌,国家级重点龙头企业,安徽农业产业化重点龙头企业,安徽皖王面粉集团有限公司)
三、艾利克和马克面粉哪个好?
马克发品牌面粉好
是由俄罗斯最大面粉生产商马克发股份公司生产的。马克发面粉是俄罗斯第一品牌,欧洲五大面粉厂之一,马克发面粉的市场占有率在俄罗斯面粉的80%以上。这是一款老牌子面粉,其信誉度、质量都是比较高的。
其产量占俄罗斯国内面粉总产量的32.5%。是一款在中国销量很大的俄罗斯面粉。这种面粉的面筋比较高,和雪兔一样,价格比较亲民,也是以质优价廉博得了中国消费者的喜爱。
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