夏天的香菜叫什么？

一、夏天的香菜叫什么？

芫荽

一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2-8厘米。

叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1-2厘米，宽1-1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-10毫米，宽0.5-1毫米，顶端钝，全缘。

伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8厘米。伞辐3-7，长1-2.5厘米。小总苞片2-5，线形，全缘。小伞形花序有孕花3-9，花白色或带淡紫色。

萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形。花瓣倒卵形，长1-1.2毫米，宽约1毫米，顶端有内凹的小舌片，辐射瓣长2-3.5毫米，宽1-2毫米，通常全缘，有3-5脉。花丝长1-2毫米，花药卵形，长约0.7毫米；花柱幼时直立。

果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。花果期4-11月。

二、香菜的英语叫什么？

英语是Coriander。

解释：

coriander 英[ˌkɒriˈændə(r)] 美[ˌkɔ:riˈændə(r)]

n. 芫荽，香菜;

[例句]厨师不得不给他一些盐，然后加了些豌豆、薄荷和香菜。

Cook said she have to give him some salt, then add the peas, mint, coriander.

在小碗中混合茶叶和香菜叶。

In small bowl, stir together tea leaves and coriander.

掺苏打和酪乳制成的圆面包；通常包有香菜籽和葡萄干。

Round loaf made with soda and buttermilk; often containing coriander seeds and raisins.

我买了一些尝试不同的蔬菜：白菜，黄瓜，香菜。

I bought some different vegetables to try: bok choy, cucumber, coriander.

我不喜欢种香菜因为它们抽花太快了。

I don't like to plant coriander because they go into flowers too quickly.

酸橙汁、香菜和黑胡椒搭配。

Lime juice, coriander and black pepper.

这是欧芹，西方的香菜。

They are parsley, western coriander.

三、香菜古代叫什么？

香菜古代叫做芫荽，现在也有叫芫荽的！

四、山东香菜叫什么？

大家好！我们大中华，民族众多，地大物博，物产丰富，风俗各异，语言也是各具特色。一方水土养一方人，一地称谓一地情怀。在山东，香菜还有另外的名字，大家一般称为芫荽（延荽）。并且不仅仅是把香菜作为提味时的点缀来使用，芫荽（香菜）炒豆腐皮绝对是老少皆宜的家常菜品。

五、香菜山东叫什么？

在我们山东香菜的名字叫皖西！适用于拌菜！调馅做汤！炒菜加一点味道特别鲜美！属于一种植物

六、香菜又叫什么？

叫芫荽，又称盐荽，延荽，漫天星，盐须子等。它是伞形科芫荽属的一年生草本植物。喜欢冷凉的气候环境，多是在秋季的时候进行播种的。它的嫩茎和鲜叶有特殊的香味，多是被用作菜肴的点缀或者是提味的，很多人喜欢这个特殊的味道，也有的人不能适应。不过它体内有人体所需的营养元素，食用后对健康有好处。

七、香菜白话叫什么？

     香菜白话叫芫荽。

     香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 等。

     香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。

     香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，为一年生草本植物，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。

八、外国香菜叫什么？

1、parsley一般来说更广泛使用的意思是荷兰芹或欧芹，如果要指香菜，一般会与Chinese连用，即Chinese parsley。

2、coriandern的意思是胡荽，也就是香菜的意思，一般用于日常生活中使用。

3、cilantro是香菜的学名芫荽的专业释义，一般用于正式的科研领域中。

香菜别名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星而北方一带人俗称“芫荽”、为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。

香菜原产于地中海沿岸、喜欢在阴凉的地方生长，汉同时代张骞经中亚从西域将种子带人我国。

香菜形态与芹菜相、主根细，通常纺锤形、茎直立、细条棱、较长;叶柄较短、叶片呈扇形、呈绿色，具有特殊的香味、清脆鲜嫩、营养丰富，在我国及东南亚各地具有民族风味的菜肴中是不可缺少的佐料。

九、河北香菜叫什么？

河北的香菜叫盐碎1。

香菜又名芫荽，是人们熟悉的提味蔬菜，北方人喜欢做汤时放点它来提色或提味，尤其受老百姓餐桌上喜爱2。

十、农村的地香菜叫什么？

芫荽

说到香菜你一定不会陌生，它是美食生活中常见的食材，也是不可或缺的食材。

香菜一般用来当做配料和调味。它香味浓烈，色泽翠绿，做菜或者做汤时加入一些，味道会更香，能促进食欲，增加胃口，健胃消食。

特别是做鱼类菜肴，更是离不开香菜，不放香菜的鱼，就好像失去了灵魂一样。

香菜虽然好吃，但是也有很多人不喜欢它，对它那种强烈的味道，嗤之以鼻，还有的人称它为臭菜，苦菜。

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