乳清蛋白含量高的奶粉含量多少？

参考正常哺乳期母乳的乳酪比6∶4，《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB10765-2010）对乳基婴儿配方食品中蛋白质的含量及组成做了相应规定，要求1段奶粉乳清蛋白含量≥60%。

虽然现行国标中对2、3段配方奶粉的乳清蛋白含量没有具体要求，但《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品（征求意见稿）》中提出2段奶粉乳清蛋白含量应≥40%。

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