超市卖的鳕鱼是真的吗?

91 2023-12-11 14:28

真的

能吃,只要在正规超市,不是特别便宜的就可以。

在超市购买的冷冻鳕鱼分为两类:一类是真正的鳕鱼,有着高蛋白、低脂肪的特点,而且肉质厚实刺少,肉味甘美,清口不腻,但售价较贵;另一类则是价格低廉的油鱼,冒充鳕鱼的身份,虽然不含有毒成分,但油鱼体内含有蜡酯,人食用后不能吸收,可能出现不适现象

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