卡蜜乐奶茶的原料可以分为茶叶、奶粉、卡蜜和糖四大类。
1. 茶叶:茶叶的种类有很多,不同的茶叶会影响到奶茶的口感和香气。卡蜜乐奶茶中常用的茶叶有阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶、台湾高山茶等。
2. 奶粉:卡蜜乐奶茶的奶香味来自于奶粉,一般使用的是不含乳糖的奶粉。常用的奶粉品牌有新西兰皇冠牌、澳大利亚爱他美等。
3. 卡蜜:卡蜜是卡蜜乐奶茶独特的配料之一,是从卡果中提取出来的浓缩饮料,味道甜且略带咸味。卡蜜的品质决定了卡蜜乐奶茶的口感和色泽。
4. 糖:卡蜜乐奶茶的甜度可以根据个人口味进行调整,常用的糖有简单糖、红糖和黑糖等。
除此之外,也有一些品牌会添加一些特殊的配料,如水晶果、波霸等,以增加口感的层次感和趣味性。
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