尝试这几步,轻松做出香浓软糯的新西兰红豆吐司

对于爱吃面包的朋友来说,充满异国风情的新西兰红豆吐司绝对是不能错过的美食。这种面包不仅保留了传统吐司的柔软松软,还加入了独特的红豆馅,为口感增添了诱人的香甜和口感。在家就能轻松动手,一起来学习如何制作这款越来越受欢迎的新西兰红豆吐司吧!

必备材料

• 面粉200克
• 红豆150克
• 糖40克
• 牛奶100毫升
• 鸡蛋1个
• 酵母5克
• 盐适量
• 黄油20克

制作步骤

第一步 准备红豆馅料:

• 将红豆泡水30分钟后捞出,加入糖and适量水煮至软烂,搅拌成泥状。
• 将红豆泥充分冷却后备用。

第二步 制作面团:

• 将面粉、酵母、盐混合均匀。
• 将鸡蛋、牛奶、黄油加入搅拌至面团成型。
• 揉搓至面团光滑有弹性。
• 将面团放入有油润的容器中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1个小时。

第三步 组装面包:

• 发酵好的面团取出,揉匀后分成两等份。
• 将一份面团擀成长方形,铺在上面的红豆馅。
• 将另一份面团盖在上面,压实边缘。
• 将面包放入烤箱,温度180度烘烤30-35分钟至金黄。

第四步 出炉后的处理:

• 取出面包后放凉10分钟左右。
• 切开后即可享用这款香浓软糯的新西兰红豆吐司了。

通过以上几个简单的步骤,你就能在家制作出令人垂涎的新西兰风味红豆吐司。不仅口感丰富,外表也非常诱人。不妨赶快动手试一试,相信这定会成为你的新宠爱!感谢您阅读本文,希望这些制作方法对您有所帮助。

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