新西兰餐饮证办理全攻略：从申请到获得，轻松成为合格餐饮从业者

什么是新西兰餐饮证？

新西兰餐饮证，全称为食品安全处理证书（Food Safety Handler Certificate），是新西兰政府要求所有从事餐饮行业的工作人员必须持有的一种资格证书。这个证书的主要目的是确保餐饮从业者具备足够的食品安全知识和技能，以保障公众健康和食品安全。

新西兰政府之所以要求餐饮从业者持有餐饮证，主要有以下几个原因：

确保食品安全：持证人员掌握了基本的食品安全知识，可以有效预防食品污染和食源性疾病的发生。

提高行业标准：通过统一的培训和考核，提高整个餐饮行业的服务水平和食品安全意识。

保护消费者权益：消费者可以更放心地在持证人员经营的餐厅就餐，降低食品安全风险。

法律要求：根据新西兰食品法案（Food Act 2014），从事食品相关工作的人员必须持有相应的资格证书。

新西兰的餐饮证主要分为两种类型：

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