华人在新西兰有五百多万人口，大部分都是从中国广东福建一带移居过来，这些华人已经在新西兰繁衍了好几代了，风俗习惯和饮食习惯都已经融入了当地人中，当地华人平时生活以吃中餐为主，西餐为辅，中餐最爱吃广东潮州菜，佛山菜，四川菜，
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