麦卢卡是一种来自新西兰的舒适和美味餐点，常见于咖啡馆和早餐店。它起源于20世纪，最初是由一位名叫艾伦·帕拉塞基（Alan Preston）的糕点厨师创造的。麦卢卡由蛋糕材料、鸡蛋、牛奶、甜糖浆和黄油等成分制成，通常有不同的口味，例如经典巧克力、草莓、蓝莓等。有些麦卢卡还会加入坚果和水果，更是美味不已。这一糕点的特点在于外表呈沙皮状，内部酥软、口感浓郁。现在，麦卢卡已经成为国际上非常受欢迎的早餐糕点之一，也可以在各大咖啡馆和餐厅中找到。
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