罗马生菜怎么保存？

一、罗马生菜怎么保存？

1去掉脆生菜的菜心。 如果是菜心较硬的生菜。在去掉菜心后能存放更长的时间。比如球形生菜和罗马生菜。用刀把菜心切掉。或者在菜板上用力敲打生菜的主茎。然后用手将其拧掉。 如果是奶油生菜或者任何叶片松散娇嫩的生菜。则不能用上述方法来处理。

2用厨房纸巾包裹生菜。 将生菜的主茎或者松散的叶子用一张柔软。吸水性好的厨房纸巾裹起来。厨房纸巾能够吸收多余的水分。为生菜储存制造湿度适宜的环境。 如果生菜叶子变干。就将纸巾润湿。 如果生菜将纸巾完全浸湿了。你就得甩掉生菜表面的水分。然后用先前那张被浸湿的纸巾把生菜重新裹起来。 如果你买的是一袋散装的生菜叶。可以用沙拉旋转脱水器将生菜里的水甩干。

3把生菜放进塑料容器中。 保鲜袋、塑料保鲜盒。甚至沙拉脱水器都可以用来储存生菜。如果使用保鲜袋。别忘了封口前将袋

二、罗马生菜怎么种？

可以直播，也可以育苗。2-10寸高的时候，也就是10-30天的时候，比较适合移植。下地之前，大概在7-10天的时候，把苗放到室外略遮阴处，增强适应力，再逐步增加光照。

三、罗马生菜和生菜区别？

生菜和罗马生菜都是大家喜欢吃的蔬菜，营养价值是非常的高，由于两者长得比较相似，很多人傻傻分不清，那么生菜和罗马生菜区别有哪些呢？

1、类别不同

生菜是统称，而罗马生菜只是生菜的一个类别，

2、口感不同

生菜吃起来比较脆，水分也很多，而罗马生菜的口感则没有生菜那么好，不像普通生菜那么脆爽。

3、吃法不同

罗马生菜和生菜都可以凉拌吃，生菜还可以用来炒着吃、做汤吃，或者煮面条吃，而罗马生菜一般只用于凉拌，再没有其他吃法。

4、营养价值不同

生菜中的维生素c含量也非常多，同时，还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维和矿物质，可以促进消化、保护视力，还能够抑制癌细胞的生长。罗马生菜中的维生素C含量比较多，其次就是蛋白质和碳水化合物，有催眠、消炎的功效。

生菜和罗马生菜区别主要体现在类别、口感、吃法、营养价值的不同，可以通过对比把两者区分开。

四、包罗生菜跟罗马生菜怎么区分？

包罗生菜和罗马生菜有两种区分方法，好区分，首先包罗生菜是生长在夏季所以包罗生菜的叶子是翠绿的，是可以洗了生吃的。而罗马生菜事生长在冬季的叶子是白的，而且叶子大且厚，不能生吃必须炒熟后才能食用，包罗生菜矮小而罗马生菜比较大

五、罗马生菜株距？

定植时株距为25-30厘米，行距为20-25厘米。

六、罗马生菜别名？

别名萝蔓生菜。罗马生菜是生菜的一种，是制作蔬菜沙拉的上好原料，再用它做蔬菜沙拉时，需要把它撕成小片，用清水洗净并沥干水分，然后加入适量黄瓜片在准备适量的苦菊和三七，把所有食材放在一起，加入适量橄榄油和沙拉酱，用干净筷子调匀后就能吃，这种蔬菜沙拉口感清爽颜色鲜艳。

七、包心罗马生菜和罗马生菜的区别？

包心罗马生菜和罗马生菜形状不一样，口感不一样，包心生菜口感脆爽，可生吃，凉拌，可熟食。罗马生菜，口感软些，也可生吃，炒菜。

八、罗马生菜做法？

1、用料：西生菜一颗、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、油适量、盐一勺、水少量。2、西生菜掰开洗净备用锅内烧开水加少量盐和色拉油，这样的菜保持颜色鲜绿，洗净的生菜入锅打个滚即可，不能多煮，菜蔫了失去爽脆的口感。

3、大蒜三瓣，夹蒜器这样蒜蓉更细小，蒜味浓。

4、两勺生抽、两勺耗油、加适量盐和少量的水调汁备用，水量的多少取决你多少生菜，菜多并且想汁多一些那就多加一点水。5、过水后的菜捞出沥干水分，摆好盘。

6、锅内油烧开加调好的汁，再加入蒜蓉爆出香气，盛出慢慢淋在摆好盘的生菜上即可。

九、罗马生菜由来？

因为罗马生菜是从古罗马传播到中国来的，所以叫做罗马生菜。罗马生菜是生菜的一种，类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食。

生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。而且生菜食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1-1.4克、碳水化合物1.8-3.2克、维生素C10-15毫克及一些矿物质。

十、吃烤肉可以用罗马生菜吗？

吃烤肉是可以搭配罗马生菜的？！

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