怎么给牛泡蹄子？

一、怎么给牛泡蹄子？

牛蹄子泡发需用温水，泡发时间需要24一30小时。加火碱泡发可以缩短泡发时间，但食用多了不利于健康。

由于牛蹄子的主要成分也是角蛋白，那么长时间浸泡的话，它肯定是会发软的，也可能引起一些细菌的滋生，会最糟的情况会引起腐烂的，所以不要让牛蹄子长期浸在水里面。

二、给牛修蹄子？

因为牛的蹄子长时在不平的地上走，外面一层硬壳磨损严重，隔一段就需修理。

三、牛有几个蹄子？

牛有4个脚趾。

1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固执或骄傲：牛气。

4.姓。

四、牛烂蹄子，怎么回事？

“牛烂蹄子”常常被用来形容一些蹩脚的作品或者表现，其实这个成语来源于江苏民间，原指牛的蹄子烂了，就不能正常地行动和运用力气，因此这头牛的劳动力和能力就会受到很大的影响。

类比到人身上，就表示某人的能力、水平或者表现非常差劲，无法胜任工作或者任务，略带一些讽刺意味。注意，这个成语表达的是对某一件事情的批评和不满，而不是直接攻击某个人，所以在使用时一定要注意场合和方法。

五、牛烂蹄子怎么回事？

饲料喂养不当很多养殖户在养殖的时候，为了追求高产，一直给牛喂精饲料，没有做到饲料搭配合理，这就使牛的瘤胃菌群失衡，分泌失衡，胃酸分泌过多，引起瘤胃酸中毒 ，而瘤胃内酸性过多会产生很多组织胺，这些毒素和组织胺会破坏牛蹄子上的毛细血管，导致牛蹄子烂。简单来说就是饲料搭配不合理会导致牛蹄子烂，这就告诉我们各位养殖朋友们，不要为了追求效益而喂养单一的饲料，这样反而会得不偿失，饲料搭配要合理，吃的全面一些对牛身体是有好处的，如果平常牛体内胃酸过多，可以适当用小苏打中和一下，但是不能喂太多，会伤胃的，另外平时也可以用：安胃太保，给牛健胃，激活胃部菌群，促进肠胃的消化和吸收，减少胃部疾病。

营养失衡营养对牛有多重要不用多说，大家也都清楚，那么大家知道牛蹄子病也跟营养有很重要的关系吗？如果牛体内缺钙会使牛骨质疏松，牛的双腿无力平常走路摇摇晃晃，而如果缺锌则会导致蹄部角化，缺乏维生素之类的营养物质，也会引发各种蹄病，导致蹄子烂掉。因此在养牛的过程中，给牛提供全面且充足的营养物质是很重要的，我们很多养殖户对这方面也不了解，这就可以使用营养添加剂：多维太保，一次性为我们解决难题，也不用我们费事了。

圈舍管理不当圈舍地面如果凹凸不平，有砖头凸出来，或者地上有铁钉、石子等尖锐物品，那么牛在平时活动的时候就容易被划伤，而我们又没有及时发现，这就导致蹄子被细菌或者真菌感染。另外如果地面潮湿，圈舍内的垃圾粪便又没有及时清理，导致地面都是粪水污水，牛的蹄子长期被这样的脏水浸泡着，就容易腐烂。

六、牛足蹄子正宗做法？

原料：刮洗干净的黄牛脚2～4只，

佐料：红色、绿色小米辣各适量(色彩鲜艳有食欲)、老姜、红蒜、花椒(野生花椒最佳)、青柠檬、大芫荽、本地香菜、生抽、食用白醋、盐、味精。

1：将处理干净的牛脚用冷水在大锅里用大火烧开，小火炖6～7小时(里面放适量姜片葱结去腥)。

2：将煮烂的牛脚捞出，用冷水冲凉，去骨，切成条状，再用冰水淘洗一下滤干水份(以防黏连)，装入容器盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏备用(这样会增加牛皮牛肉的口感～Q弹有嚼劲)。

3：把洗干净的红、绿小米辣剁成粒，这样比较容易入味;姜切成沫;蒜剁成蒜泥;花椒用油炸出花椒油;大芫荽切段;香菜切段;青柠檬部分切片、部分挤出柠檬水在小碗里备用。

4：用一个适中的容器,放入剁好的青红小米辣、花椒油、生抽、适量盐、味精、适量食用白醋、适量白开水、柠檬水,调味要稍重一些，因为和牛脚拌匀之后味道会变淡一些。

5：拿出冷藏过的牛脚肉，倒入调好的料汁，撒上大芫荽段、香菜段、青柠檬片，慢慢簸至所有调料和牛脚肉充分接触入味，最后装盘撒上一些小葱圈装饰一下。

七、牛的蹄子掉了尖尖会有什么影响?牛的蹄子掉了？

牛蹄子相当于人的脚，你想想人的脚没有了，他还能长出来 他能走得了路吗 。

牛蹄子也一样，牛蹄子掉了，它就不会再生长出来了 。如果是牛蹄子的，角质掉了，没事儿 它还能长出来 。蹄子掉了，一定要给它治疗，免得牛蹄子掉的部位会发炎化脓 出现更严重的事情 。

八、牛足蹄子做法视频？

首先将牛蹄子洗干净，用刀剁成小块，放入锅中用水煮一下去掉腥味，然后起锅烧油，放上五香炒出香味儿，然后下牛蹄翻炒2分钟，然后再加入料酒，生抽，老抽。

继续再翻炒两分钟，加入适量的水淹没牛蹄，煮上四个小时。

九、牛没了 蹄子会怎？

牛如果没有牛蹄子啦！然后站在地上会很疼的，应该是没有办法行走了。

十、牛甩蹄子咋回事？

应该是患了奶牛腐蹄病。发病现象病初表现为一肢或多肢跛行,喜卧,强行站立时频频提举病肢,患蹄刨地或踢腹,患蹄系部和球节屈曲,免负体重,后蹄患病时蹄尖轻轻着地,前蹄患病时患蹄前伸,趾,食欲下降或废绝,精神沉郁,产奶量急剧下降,起卧困难,机体逐渐消瘦等。严重者蹄角质分离,甚至造成整个蹄匣脱落。

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