羊筒骨怎么烧好吃？

一、羊筒骨怎么烧好吃？

炖汤就是一绝啊！但是也可以红烧

二、羊筒骨的做法？

羊筒骨做法如下：

1. 筒骨洗干净。

2. 白萝卜削皮，切成滚刀块。放入锅中加入6碗水烧开。

3. 锅里放油，加入姜稍微煸一下，把骨头放入炒一分钟。

4. 把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面。

5. 大火烧开，改小火煲1.5个小时。

6. 根据自己个人口味适当加盐调味，喝的时候洒上一点小葱。

小贴士：白萝卜煲羊筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。

三、羊筒骨的做法大全？

食材：羊骨头5根，小葱，大葱，生姜，料酒，盐适量。

做法：

1、把生姜切片，大葱切段处理；

2、羊骨头洗干净之后，放开水里焯一下，捞出后用温水洗净；

3、砂锅里烧开水，放入捞好的骨头、生姜、大葱以及料酒、醋，盖好盖子，大火烧开后，转小火煮2个小时的样子；

4、一直煮，煮到汤乳白色就可以了

四、羊筒骨的正宗做法？

悠悠清香直扑人口鼻！喜欢喝汤又想保持好体型美女们，喝汤时用请吸管吧！材料原料：白萝卜，羊棒骨配料：干辣椒，生姜，花椒，香菜，食盐，白砂糖，鸡精，料酒做法1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上，多换几次水。2、白萝卜切滚刀块。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒，开盖煮羊骨15分钟，去油去膻味。4、锅中加热水，把羊骨放入，加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒，盖锅高压再煮10分钟。5、开盖加白萝卜煮6-7分钟，放鸡精、香菜，出锅。小诀窍如果喜欢是重口味的，加老抽、香叶、八角香料！　白萝卜煲羊筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。　　白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。　　民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”　　这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单.　　原料：　　白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.　　做法：　　1、筒骨洗干净　　2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开　　3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟　　4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面　　5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.　　6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.　　材料：白胡椒15颗、白瓜1000克、猪筒骨500克、生姜2~3片。　　烹制：白胡椒略打碎；白瓜洗净、去瓤、切为块状；猪筒骨洗净，用刀背敲裂。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。　　白萝卜猪筒骨汤 原料：　　白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.　　做法：　　1、筒骨洗干净　　2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开　　3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟　　4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面　　5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.　　6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.　　功效：　　白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。　　白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。　　土豆筒骨汤营养丰富，味道极其鲜美，能滋阴补元气，而且具有养胃补脾健身之功效，大家不妨做来喝喝。土豆筒骨汤的做法并不难，下面是网友推荐的几种美味做法，供朋友们作为参考，希望大家都能做出适合自己胃口的土豆筒骨汤。　　土豆筒骨汤一：先将筒骨洗净，放砂锅中煮开后将水倒掉，重新放水再煮。这一步是为了去掉排骨煮出的血沫，煮出的汤才会清亮。需要提醒的是，炖汤讲究原汁原味，不用放油，也切忌放入太多的佐料。可以放几片姜去去腥，最多再放一个八角提提味儿就够了。　　汤煮开后，将火关到最小，然后就可以去做其他事了。煮上一个小时左右，筒骨汤渐渐现出淡淡的白色，这正是筒骨炖汤与普通排骨炖汤的一大区别。土豆去皮，洗净切块，入锅后，加入适量盐，大火煮开再用小火再煮半个小时左右，待到土豆熟透就可以出锅了。出锅时香气四溢，淡白色的骨头汤变成了牛奶般的颜色，看起来就很有食欲。　　土豆筒骨汤二：土豆600克，筒骨500克，香葱，姜片少许。筒骨洗干净；土豆削皮，切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开；锅里放油，加入姜稍微煸一下，把骨头放入炒一分钟；把炒好的骨头放入烧开的土豆汤里面；大火烧开，改小火煲1.5个小时；根据自己个人口味适当加盐调味，喝的时候洒上一点小葱即可。　　土豆筒骨汤三：土豆半斤，筒骨一斤，盐，味精，小茴香，酒，姜片，醋各适量。筒骨洗净；土豆去皮，洗净切滚刀块；筒骨放入锅中，锅中加水没过筒骨烧开，有大量浮沫涌起时，关火。把水倒干净，洗净锅，洗净筒骨。　　筒骨再放入锅内，再加入水，没过筒骨后，再加入一倍的水，烧开；加酒，开小火，撇浮沫，再开大火，待浮沫涌起时，再撇，直至撇净浮沫；加姜片，加七八棵小茴香，加一点醋，加盖转小火焖煮约二小时；加入土豆块，烧二十分钟左右，加盐、味精调味，盛出就可以了。　　提醒：烧骨头汤加一点醋，有利于炖酥，且有利于钙的吸收；浮沫一定要撇干净，不仅没有异味，而且汤非常清爽；加一点点小茴香，可以使汤更香，使人开胃。

五、羊筒骨熬汤的做法？

羊骨头洗干净 用开水煮一下 再洗 洗干净 。

然后加水 （注意；任何作料都不要放 ）

大火 煮 快开的时候 打去漂浮的 杂质 然后 继续大火 一直煮 煮到 汤乳白色 再调味 盐 鸡精 味精 醋 最好放点香菜

其他的放什么就以你自己的口味 特别注意不可先放盐

六、贵州羊骨头筒骨做法？

食材：羊骨头、姜、葱花，香菜、盐、味精

方法/步骤：

1、先把所有要用到的材料准备好，先干净备用。

2、锅里放清水，先把羊骨头放进去焯水，多煮几分钟，把杂质都煮出来，血末要捞出来。煮差不多后，羊骨头捞出来过清水，多洗几遍。

3、然后把葱姜切碎，香菜也切碎备用。4、把焯过水的羊骨头在放在清水里煮，把大料，姜等一起放进去熬。

5、待水再次滚开后，放小火，慢慢的把上面的泡沫勺出来。

6、小火慢慢熬上2小时，熬好后，如果喜欢也可以把骨头上的肉撕下来，这样吃起来方便。

7、把汤也倒出来，葱花，香菜倒进去，加适量的盐，味精，辣椒油，便可以开吃了。吃的时候放多点香菜，这样会更没有膻味。

七、羊筒骨熬高汤的做法？

羊筒骨头汤要大火煮沸，转小火炖3小时才会浓，做法如下：

准备材料：羊筒骨头、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。

一、姜切片。

二、羊筒骨头焯水去血沫。

三、锅中冷水，放入羊筒骨头和姜片，加入准备好的姜，黄芪。

四、大火煮沸，转小火炖3小时。

五、加入枸杞，适量的盐，鸡精盛出，即可食用。

八、麦冬筒骨

很多人都喜欢在寒冷的冬天享用一碗热腾腾的汤，而麦冬筒骨汤就是其中一道备受推崇的佳肴。不仅味道鲜美，而且有着丰富的营养价值，被誉为滋补养生的佳品。

麦冬筒骨汤的制作方法

制作麦冬筒骨汤非常简单，只需要准备好以下食材：

• 麦冬：麦冬是一种中药材，具有滋阴清热的作用，对于燥热咳嗽、口渴等症状有很好的缓解作用。在汤中加入适量的麦冬能增加汤的滋润度，使其口感更好。
• 筒骨：筒骨是指牛骨中较长的一段，含有丰富的骨髓和蛋白质，有助于提高人体的免疫力。筒骨的骨髓部分在煮制过程中会溶解出来，使汤的口感更加浓郁。
• 姜片：姜片能够去腥增香，提高汤的味道。
• 葱段：葱段也能够增加汤的香气，使其更加美味可口。
• 盐和胡椒粉：调味料。

制作过程如下：

1. 先将筒骨放入开水中焯水，煮开后捞出沥干备用。
2. 锅中加入适量的水，放入焯过水的筒骨、麦冬、姜片和葱段，大火煮开后转小火炖煮2个小时。
3. 最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

麦冬筒骨汤的营养价值

麦冬筒骨汤具有丰富的营养价值：

• 滋阴养颜：麦冬含有大量的粘液质，能够滋润肺部和肠道，有益于声音清晰、皮肤光滑等作用。
• 补气养血：筒骨中的骨髓和蛋白质含量较高，能够补充人体所需的营养物质，增强机体的免疫力。
• 健脾养胃：麦冬具有清热解毒、健脾生津的作用，能够帮助消化，缓解脾胃不适。
• 清热解毒：麦冬筒骨汤对于火热引起的咽喉不适、口渴等症状有良好的缓解作用。

麦冬筒骨汤的食用禁忌

尽管麦冬筒骨汤有着诸多好处，但也有一些食用禁忌需要注意：

• 孕妇慎用：麦冬具有促进血液循环的作用，孕妇在服用麦冬筒骨汤前应咨询医生的意见。
• 湿气重者忌食：麦冬具有滋润作用，湿气重的人群在食用时应适量。
• 痰湿体质忌食：痰湿体质的人群容易产生痰湿，食用麦冬筒骨汤时应适量，以免加重痰湿症状。

结语

麦冬筒骨汤是一道既美味又滋补的汤品，适合冬天食用。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。通过适量食用麦冬筒骨汤，可以滋阴养颜、补气养血、健脾养胃，同时还具有清热解毒的作用。然而，食用时也需要注意一些禁忌，尤其是孕妇、湿气重者和痰湿体质的人群。希望大家在寒冷的冬天，能够品尝到这道美味又养生的麦冬筒骨汤！

九、柯基啃羊筒骨的做法？

羊棒骨要先开边，然后过水再来烤一下就很好吃。

十、筒骨怎么煮？

　　材料：带肉筒骨、大葱段、姜片、小米椒、冰糖、生抽、老抽、桂皮、花椒、八角、料酒、小葱末、食用油。

　　做法：1.将筒骨放入到清水中清洗干净，沥干水分备用。

　　2.准备好的筒骨放入到盆中，加入适量的料酒以及葱段、姜片腌制大约15分钟。

　　3.锅内加入适量的清水，将腌制好的筒骨放入到冷水中大火煮开，然后取出筒骨沥干水分。

　　4.煮过筒骨的汤汁取出备用。

　　5.锅中加入适量的油，油热了以后，放入葱、姜、小米椒以及花椒、八角、桂皮以及香叶放入到锅内炒香。

　　6.再加入筒骨糖以及适量的生抽、老抽、冰糖、盐，中火慢煮60分钟。

　　7.当筒骨上的肉已经煮至软烂的时候，再撒上适量的葱花就可以取出食用了。

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