番茄肉酱拌面的肉酱怎么炒？

一、番茄肉酱拌面的肉酱怎么炒？

番茄肉酱拌面

材料

五花肉150克，100克洋葱，50克，料酒，砂糖，酱油，黄豆酱

步骤

五花肉去皮剁成肉末，番茄洗净切丁，洋葱去掉外皮，洗净切丁

热油下锅油烧至六成热时，放入五花肉末

将五花肉末炒至变色后加入料酒，翻炒均匀后出锅备用

热锅下油烧至六成热后倒入洋葱丁，色泽变黄时，加入番茄丁，番茄炒至变软，出汁后倒回五花肉末

加一勺黄豆酱，砂糖和清水混合均匀成黄豆酱汁，倒入锅中轻轻搅拌均匀后大火煮开转中火盖上锅盖

等锅中材料酥软入味，酱汁收浓即可

二、番茄肉酱热量？

热量是八十一大卡，也就是三百三十八千焦，在同类的食物当中，番茄酱的热量是比较低的，一般情况下不会导致长胖。但是，尽管番茄酱的热量比较低，可是如果每天都吃很多，同样也容易让身体长胖。

番茄酱酸甜适口，作为一种来自西方的调料汁近年来在我国越来越受欢迎。无论是吃薯条还是意大利面亦或是各种酸甜菜肴。番茄酱都是必不可少的绝佳搭配。

三、番茄肉酱做法？

用料：番茄 1000克，洋葱 1个（约200克），红萝卜 1根（约200克），苹果 2个（约500克），蕃茄酱（李锦记） 320克，盐 10克，白糖 50克，柠檬汁 半个，牛油 30克，牛肉 500克，玉米油40克，蒜 5瓣，清水 100克。

做法：

1、番茄切块。

2、洋葱切块。

3、苹果、红萝卜切粒。

4，蒜剁成蒜蓉，然后热锅加入玉米油，小火炒出蒜蓉的香味。

5、倒入番茄，调大火，翻炒至番茄出沙。

6、这时番茄会慢慢出水，调小火，盖上锅盖，大概煮20分钟左右。

7、另外一个锅，倒入玉米油2，然后加入洋葱，大火炒3分钟左右，加入红萝卜粒炒大概3分钟，关火。

8、把炒好的洋葱和红萝卜倒入番茄锅里，这时加入苹果粒，再加入100克清水，搅拌均匀，盖上锅盖，中小火煮20-30分钟，记得期间要用锅铲翻动多几次，以防粘底。

9、另外一个锅热锅加入酱油融化。

10、倒入肉粒炒到肉粒粒分明关火待用。

11、这时番茄苹果红萝卜洋葱煮好关火，分三到四次用搅拌机搅拌成泥。

12、把搅拌好的番茄泥倒入肉粒锅里。

13、然后加入番茄酱，白糖，盐，搅拌均匀。

14、搅拌大概5分钟这样，记住，这时需要全程小火，最后加入柠檬汁搅拌均匀就可以了。

四、意大利番茄肉酱怎么保存？

方法一：吃前预处理，将番茄肉酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱。这样，吃剩下的番茄剖酱便可以保存较长时间。

方法二：在番茄肉酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。

方法三：食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。

五、如何吃新西兰番茄

如何吃新西兰番茄

新西兰番茄以其鲜红多汁、口感清甜而备受消费者喜爱。在饮食健康日益受到重视的当今社会，人们对于如何搭配食材、如何合理膳食更加关注。下面我们将介绍一些关于如何吃新西兰番茄的建议，希望能够帮助您更好地享受这一美味食材。

首先，在选择新西兰番茄时，应该选择表面呈现均匀光滑光泽、没有划痕或者软化的番茄。色泽鲜艳的新西兰番茄往往更加新鲜、口感更佳。同时，新西兰番茄可以保存在室温下，放在阴凉通风的地方，不要放在阳光直射的地方，也不宜放在冰箱内保存，以免影响口感。

其次，新西兰番茄可以单独食用，也可以作为凉拌、沙拉的主要食材之一。将新西兰番茄洗净切块后，可以与黄瓜、胡萝卜、生菜等蔬菜搭配，淋上醋、油、盐等调味料，制作成色香味俱全的沙拉，清爽可口。此外，新西兰番茄还可以用来烹饪番茄酱、意大利面等菜品，口味丰富，受到很多人的喜爱。

除了可以生吃外，新西兰番茄还可以用来烘焙。将新西兰番茄切片后，撒上橄榄油、盐、黑胡椒等调味料，放入烤箱中烘烤，制作成番茄蔬菜塔，既美味又营养。烤制后的新西兰番茄口感更加鲜甜，回味无穷。

在食用新西兰番茄时，应该避免过量食用，因为番茄中富含番茄红素，过量食用可能对身体造成负面影响。另外，番茄属于凉性食材，脾胃虚弱、易腹泻的人群应该适量食用，以免引起消化不良。

总的来说，新西兰番茄是一种美味多汁、营养丰富的食材，适合多种烹饪方式。在享用新西兰番茄的过程中，不仅可以感受到食材本身的美味，还可以享受到健康饮食带来的愉悦。希望通过这篇文章的介绍，您能够更加了解如何吃新西兰番茄，为您的饮食带来不一样的美味体验。

六、番茄肉酱意大利面？

原料：

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。

番茄肉酱意大利面

调料：

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味：欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。

做法：

1、整粒去皮番茄放入搅拌机；

2、搅打成糊后倒入盆中备用；

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；

4、热锅后倒入橄榄油；

5、下入肉馅翻炒；

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；

7、下入洋葱碎继续翻炒；

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；

9、倒入番茄糊搅拌均匀；

10、加入番茄酱搅拌均匀；

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；

12、加入白糖调味；

13、加入盐调味；

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；

15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；

16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；

17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；

18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

七、芝麻番茄肉酱做法？

1、准备食材：牛肉馅100克、番茄2个（约150克）、芹菜10克、洋葱40克、口蘑3个、淀粉1勺、生抽1勺、番茄酱2勺调味说明：小宝宝的话可以忽略放生抽哈，番茄酱根据口味适量调整。

2、牛肉馅中加入生抽和淀粉，抓拌均匀放碗中备用。

3、番茄表皮划十字刀，用开水烫至去皮。

4、西红柿切碎。

5、洋葱、口蘑、芹菜都切成差不多大小的形状。

6、锅中不需要放油，牛肉馅炒熟盛出备用。

7、锅中倒入少许油，放入洋葱炒出香味。

8、放西红柿炒出汁水后放入口蘑和洋葱翻炒均匀。

9、加一碗开水，边煮边翻炒。tips：加开水是因为锅中的温度过高，如果加清水会让锅中食材迅速冷却，影响口感和营养。

10、锅中水分还剩50%的时候倒入牛肉，翻炒至汁水还剩20%左右。

11、倒入番茄酱。

12、翻炒均匀关火就可以啦

八、番茄肉酱面做法？

做法步骤

1.番茄去蒂洗净；

2.对切后去掉中间白色的梗；

3.肉汤中的肉肉全部捞出来；

4.切碎或撕碎；

5.番茄切丁；

6.锅中少许底油，倒入番茄炒；

7.加少许水或者肉汤，小火边煮边碾番茄；

8.这个时候可以煮面了，肉汤补上适量的水，加少许盐；

9.番茄基本碾碎碎的时候加入肉，拌匀；

10.加入一大勺番茄酱；

11.一勺蚝油；

12.少许盐；

13.炒至汤汁浓稠即可；

14.煮好的面条；

15.盛出；

16.浇上煮好的番茄肉酱；

17.拌匀即可。味道绝对美的。

九、番茄肉酱简单做法？

用料

西红柿 1400克

洋葱 1个（约200克）

红萝卜 1根（约200克）

苹果 2个（约500克）

蕃茄酱（李锦记） 320克

盐 10克

白糖 50克

柠檬汁 半个

牛油 30克

猪肉+牛肉 500克

玉米油1 20克

玉米油2 20克

蒜 5瓣

清水 100克

做法步骤

步骤 1

番茄切块

步骤 2

洋葱切块

步骤 3

苹果、红萝卜切粒

步骤 4

蒜剁成蒜蓉，然后热锅加入玉米油1，小火炒出蒜蓉的香味

步骤 5

倒入番茄，调大火，翻炒至番茄出沙

步骤 6

这时番茄会慢慢出水，调小火，盖上锅盖，大概煮20分钟左右

步骤 7

另外一个锅，倒入玉米油2，然后加入洋葱，大火炒3分钟左右，加入红萝卜粒炒大概3分钟，关火

步骤 8

把炒好的洋葱和红萝卜倒入番茄锅里，这时加入苹果粒，再加入100克清水，搅拌均匀，盖上锅盖，中小火煮20-30分钟，记得期间要用锅铲翻动多几次，以防粘底

步骤 9

另外一个锅热锅加入酱油融化

步骤 10

倒入肉粒炒到肉粒粒分明关火待用

步骤 11

这时番茄苹果红萝卜洋葱煮好关火，分三到四次用搅拌机搅拌成泥

步骤 12

把搅拌好的番茄泥倒入肉粒锅里

步骤 13

然后加入番茄酱，白糖，盐，搅拌均匀

步骤 14

搅拌大概5分钟这样，记住，这时需要全程小火，最后加入柠檬汁搅拌均匀就大功告成了！

十、番茄肉酱意面热量？

热量一般在300卡路里左右。而且他的这个方法特别简单，我们只需要把番茄先在他的表面划十字，然后把热水烫下去。

就可以把它的皮撕开切成块发一些番茄酱，然后在锅中炒至浓稠，再把准备的肉末放到番茄汤里面进行炒熟，最后再把意念。道路锅中翻炒，等待意面变软之后我们就可以吃了。

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