白水羊肉的做法，白水羊肉怎么做好吃，白水羊肉？

一、白水羊肉的做法，白水羊肉怎么做好吃，白水羊肉？

清炖羊肉的做法材料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。做法：

1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!

2、把沥干的羊肉放在干锅里烤，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。

3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。

4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。

5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。

6、把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香！

7、要羊肉好味，除了调料以外，还要加入少许冰糖。

二、白水煮羊肉为什么吃不惯？

白水煮羊肉之所以吃不惯是因为羊肉身上的膻味儿气很重，没有了各种去膻味的调料，纯粹的白煮羊肉，只有当地的牧民能习惯，所以大多数人来说，羊肉作为白术没有调料，似乎就等于叫我们生吃猪肉，感觉是一样的，大多数人吃白煮羊肉都会沾一些调料来盖住羊肉味才能吃得下

三、新西兰人吃羊肉吗？

吃羊肉

新西兰人的饮食文化受到欧洲、亚洲和太平洋地区的影响，因此他们吃的食物种类非常多样化。以下是一些新西兰人常吃的食物：

1. 海鲜：由于新西兰位于南太平洋，周围环绕着海洋，所以海鲜在当地非常丰富。新西兰人喜欢吃龙虾、螃蟹、扇贝、生蚝等。

2. 羊肉：羊肉是新西兰最重要的出口产品之一，也是当地居民经常食用的肉类。他们通常会将羊肉烤制成烤羊排或者做成传统菜品如炖羊肉。

3. 奶制品：新西兰拥有大量牛奶和乳制品生产商，因此奶制品在当地非常流行。他们喜欢喝牛奶、酸奶和起司等。

4. 意大利面条：意大利面条在新西兰很受欢迎，并且被认为是快捷美味的晚餐选择。

5. 火锅：火锅在新西兰也很流行，尤其是在冬季。他们通常会选择牛肉、羊肉和海鲜等食材。

此外，新西兰人还喜欢吃烤面包、汉堡、披萨和咖啡等西式快餐。

四、白水羊肉做法？

白水羊肉的家常做法如下:

羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。做法：

1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!

2、把沥干的羊肉放在干锅里烤，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。

3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。

4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。

5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。

6、把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香！

7、要羊肉好味，除了调料以外，还要加入少许冰糖。

五、新西兰羊肉在哪里吃

新西兰羊肉在哪里吃是许多食客们经常会问到的一个问题。新西兰以其优质的羊肉闻名于世，而在哪里品尝到最地道的新西兰羊肉成为了许多人关注的焦点。今天，让我们一起探讨一下新西兰羊肉的美味之处以及在哪里可以尝到最正宗的美味。

新西兰羊肉特点

新西兰羊肉以其鲜嫩多汁、无膻味、肉质细腻的特点而备受推崇。因为新西兰的气候条件、草场环境以及养殖方式的独特，使得新西兰的羊肉在口感和味道上都具有独特的优势。无论是烤羊排、涮羊肉还是清炒羊肉，新西兰羊肉都能展现出其鲜美的一面。

新西兰羊肉的烹饪方式

新西兰羊肉在烹饪上有多种方式，其中最为经典的当属烤羊排。将羊排用特制的香料腌制后，放入烤炉中慢慢烤至金黄酥脆，这样烤出来的羊排香气扑鼻，口感鲜美。另外，涮羊肉也是一种常见的方式，将羊肉片放入煮沸的清汤中涮煮，搭配酱料品尝更是美味。

新西兰羊肉在哪里吃

若想品尝正宗的新西兰羊肉，最好选择一些知名的餐厅或者特色餐馆。在新西兰各大城市如奥克兰、惠灵顿、基督城等，都有一些知名的餐馆供应美味的新西兰羊肉。此外，一些知名的烧烤店、火锅店也常供应新西兰羊肉，可以根据自己的口味喜好选择。

除了餐厅外，一些农场体验游也是品尝新西兰羊肉的好去处。在新西兰的一些农场，游客可以亲眼见证羊的饲养过程，还可以品尝新鲜的羊肉火锅或者烤羊腿，在乡村气息浓厚的环境中享受美食。

结语

新西兰羊肉作为新西兰的特色美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，备受食客们的喜爱。了解新西兰羊肉的特点和烹饪方式，选择合适的餐厅进行品尝，定能让您体验到最地道的新西兰羊肉美味。希望本篇文章对您有所帮助，也欢迎您分享您在哪里吃到了最好吃的新西兰羊肉！

六、徐州白水羊肉做法？

1、去骨羊腿两块，入凉水锅中

2、中火煮开煮透，去掉肉中的血污。

3、焯肉的时候将调料准备好，用料及用量可以根据喜好添加，羊肉属温补的，所以像辣椒、八角这些就尽量少放

4、羊腿捞出，放在温水盆里，洗净表面的污物；然后和调料入砂锅中，倒入适量的热水。

5、小火慢炖；煮到能用筷子轻松扎透就可以了，盐可以在这个时候放，

6、羊肉捞出，晾凉后入袋中，冰箱冷藏保存，凉后切片蘸花椒盐食用；汤不浪费，可以煮菜煮面吃，相当鲜美。

七、白水羊肉正宗做法？

 主料：羊腿肉适量、姜一块

辅料：小葱少许、香菜少许、干辣椒面少许、味精少许、盐少许

白水羊肉的正宗做法步骤：

1、羊腿肉买回洗净，浸泡一会，让它去去血水。

2、汤锅里放入肉块，加入清水。

3、姜拍破，备用。

4、煮开焯水，打掉血沫。

5、重新冲洗干净。

6、汤锅加入足够清水，放入姜块。

7、放入肉块。

8、盖上盖子烧开后，改小火慢炖40分钟左右，肉能被筷子轻松戳透即可。

9、干辣椒面加入味精，盐。

10、加入香菜和小葱，搅拌均匀，作为干料碟。

11、好吃，不油腻的白水羊肉。

12、配上干辣椒碟，好吃哦。

八、宁夏白水羊肉做法？

《烹饪用料》

羊羔肉 面粉 大葱 鲜姜 香菜 盐 味精 花椒大料油 植物油

《烹饪方法》

1，羊羔肉带骨剁成小块，用精盐和味精，加上花椒大料油和适量面粉拌搅匀后放入小碗里，上面再放上大葱、鲜姜，然后上笼蒸即可。

2，吃时可撒上香菜，宁夏当地人一般配干粮馍食用

九、白水羊肉蘸料？

用料：大蒜头两瓣、小葱两根、生抽若干、蚝油若干、辣椒面若干、花生或腰果一大把、白芝麻一小把、鲜辣粉若干、菜或香菜、两根 ，

蘸料的做法 ：

1、花生或腰果油里炒熟放一边冷却，白芝麻放在干净的锅里炒香冷却。

2、大蒜头擦成泥

3、辣椒面

4、鲜辣粉

5、根据自己口味和蒜茸放在一起

6、再放入葱末

7、锅里放适量油，加热到冒烟，关火十秒钟后淋在放辣椒面的碗里，一边淋一边搅拌，确保辣椒面被油均匀烫到（油量自己控制，倒多就太油腻了）

8、烫好后备用

9、趁热倒入生抽，可以多一些

10、蚝油准备

11、蚝油放到另一个碗里，加凉白开调稀

12、调稀的蚝油再加到辣椒面碗里搅匀，这时基础蘸料就做好了。

13、花生或腰果放到保鲜袋里用刀拍碎，颗粒大些也无妨，吃起来爽

14、芹菜或香菜洗净切细末，我用的芹菜

15、要吃的时候再把花生或腰果、白芝麻，芹菜或香菜末加进基础蘸料里，不然花生腰果泡软就不香脆了，芹菜香菜泡久了口感也会下降。

十、白水羊肉家常做法？

白水羊肉的家常做法如下:

羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。做法：

1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!

2、把沥干的羊肉放在干锅里烤，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。

3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。

4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。

5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。

6、把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香！

7、要羊肉好味，除了调料以外，还要加入少许冰糖。

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