猪腰怎么去除骚味?

218 2024-08-26 12:50

一、猪腰怎么去除骚味?

处理猪腰时,不光是择掉白色的筋就好了,要把分布在白色的筋的旁边的暗红色的组织都挖掉,这可不好挖。如果觉得挖着困难,可以用刀从猪腰一侧片起薄薄的一层,把白色的筋和暗红色的组织都片掉,虽然同时会片掉一些猪腰,但这样做可以更彻底地去除猪腰产生骚味的部分,吃起来更放心。  

接着,要把猪腰浸入到混有盐和白醋的水里浸泡一段时间,然后捞出控干血水,可重复此步聚几次,直到水中基本上不再有血水渗出。

常用的去猪腰骚味的办法还有:将猪腰放在水淀粉里反复抓洗,再用清水冲洗。或者只用清水浸泡腰花,不断换水,直到没有血水渗出,但这要泡上差不多一天。再或者将腰花放进倒入料酒或黄油的开水里焯过,再用水反复冲洗几遍。

二、公猫尿骚味怎么去除?

公猫尿骚味去除方式:

1.买宠物除臭剂,对公猫尿过的地方进行清洗,清洗完之后记得通风保持干净。

2.清洗完公猫尿后,在那个地方喷一些花露水或者香水掩盖尿骚味。

三、去除楼板骚味怎么除?

地板砖上残留的尿骚味,要想有效去除地板砖上的尿骚味,要使用宠物专用的除臭喷剂喷洒地板砖才行。

具体是先用拖把拖洗过地板砖之后,就往地板砖上喷洒汪想除臭喷剂,这类犬专用的除臭喷剂;一般是喷两三下就可以了,使用宠物专用除臭喷剂。

四、怎么去除牛蹄的骚味?

洗泡 用碱,醋揉,刷,就去除了骚味儿!

五、房间尿骚味怎么去除?

步骤/方式1

经常拖地,保持地面干爽

步骤/方式2

多开窗通风,让房间里面和外面的空气多交换,异味就会少一些

步骤/方式3

常年把空气净化器打开净化空气

六、猫的骚味怎么去除?

毛得骚味去除的话,可以给猫身上喷一些香水就可以去除猫的骚味了

七、兔肚怎么去除骚味?

料酒去不了这么重的味道,要用白酒,炒的时候放一点白酒,姜块,蒜粒,都可以去骚味。

食材:净兔肉200克,水发香菇25克,水发玉兰片25克,鸡蛋4个。料酒15克,精盐1.5克,玉米粉30克,面粉少许,葱25克,姜25克,花生油500克(约耗60克),清汤350克,酱油5克

1.将清水注入锅中,放入洗净的兔肉,在火上煮20分钟左右捞出。将葱、姜切成段。用水将水发香节奏、水发玉兰片洗净。

2.将清汤注入锅中,加入料酒、精盐各少许和葱姜段、酱油,放入兔肉,在火上烧至七成烂时捞出。

3.将熟兔肉、水发香菇、水发玉兰片均切成筷子头大小的小丁。坐煸锅,注入少许花生油,下入兔肉丁、香菇丁、玉兰片丁和料酒、精盐,煸炒1至2分钟,倒入漏勺中控净汤汁,放入盘中,分成四份馅。

4.将三个鸡蛋ke入碗中,加15克玉米粉、少许精盐,搅拌均匀。坐油锅,烧热,用油刷子将锅内刷一层油,然后将鸡蛋液倒在锅内,吊成两张圆形薄鸡蛋皮将面粉倒入碗中,用清水调成稀糊。

5.将鸡蛋皮改刀成四个边长4寸的正方形片。将一份馅放在一张蛋皮中间,四周抹上面粉糊,并从四面包起成长3寸5分、宽1寸5分的长方形条。按以上方法共包四个。

6.将一个鸡蛋磕入碗中,加入玉米粉、炒酒、精盐、拌成糊。

7.坐煸锅,注入花生油,烧至六成热,将兔肉沾满鸡蛋湖,入入油锅中炸至金黄色时捞出控净油,码在盘中即成。

八、羊肉的骚味怎么去除?

羊肉泡水里一两个小时,中间换两次水,这样去除部分膻味,羊肉进行焯水时可以加入适量的黄酒进一步去除膻味,以下是山药炖羊排的制作方法:

主料:羊排500g、胡萝卜2根辅料:葱适量、姜适量、黄酒适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量、山药适量

步骤:

1、羊排泡水里一两个小时,中间换两次水,这样去除部分血水和膻味。

2、把羊排切成小段放凉水锅里烧开,加适量黄酒去膻味。

3、小火开盖焯一会后捞出冲洗干净。

4、放入砂锅加适量水,烧开后撇去浮末

5、把葱、姜放进去。

6、盖上盖子小火煲一小时二十分钟。中途可开盖观察熟的程度,羊的品种大小不一样熟的时间也会不同。

7、把切成小块的胡萝卜放进去继续小火慢煲。

8、过十分钟后把切小块的山药放进去再煲半小时。这次的山药是粗的熟的时间长一些。

9、放适量胡椒粉调匀后关火。

10、加适量盐调味就好了,小火煲了两个小时。

11、炖好的山药羊排汤。

九、羊骚味怎么去除最快?

1、香菜

香菜具有特殊的香气,它能够有效的去除羊肉肉质的羊骚味,因此在做羊肉时加些香菜,就可以起到去羊骚味、增加风味的效果。

2、陈皮

陈皮的味道比较特殊,而且有吸附的作用,将陈皮放入羊肉中一起同煮,不仅可以去除羊肉的羊骚味,还能够给羊肉增香,让羊肉吃起来口感更佳

十、猪肉有骚味怎么去除?

1、料酒腌制法

将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍,去掉上面粘液,然后倒入大量料酒进行按摩,最后腌制一个小时后,用清水冲洗干净即可。

2、盐水浸泡法

盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类,先用大量盐腌渍三四小时,然后用浓盐水浸泡一小时,再用清水浸泡一小时,即可去掉大部分臭味。

3、焯水法

用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味。

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