牛窝骨和牛脖骨哪个好？

一、牛窝骨和牛脖骨哪个好？

个人认为还是牛窝骨好吃一些。

吃过牛膝盖骨的都知道，其实牛窝骨的肉并不是很多，但是筋却非常多，这就注定了这道菜吃起来非常筋道有嚼劲，加上红烧的味道，那吃起来真的是满口留香，吃完了嘴里都还是满满的牛肉味。

很高兴为您解答这个问题。

二、牛窝骨和牛尾哪个好？

牛窝骨好。

牛窝骨是牛后腿膝盖部位。软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并且含有丰富的胶原蛋白、钙和蛋白质。牛窝骨可以用于红烧、煲汤等等，味道鲜美、营养价值高。

牛窝骨是牛后腿膝盖的部位，其部位软筋比较多，吃起来软脆且有嚼劲，并含有丰富的钙、蛋白质以及胶原蛋白。一般卖牛窝骨商家大多数是将整块牛窝骨连带一大片肉一起售卖的，上面一大块的牛肉、一节脆骨以及一节骨，还有周围一大片的牛筋。

三、牛窝骨好还是牛大骨好吃？

牛窝骨好吃。

牛窝骨是牛后腿膝盖部位，可以做成红烧牛窝骨筋，红烧牛窝骨筋是一款美食，主要原料是牛窝骨筋，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质，非常美味。其他不同部位的牛肉分别是，上脑，位于背部近颈处,肉质较嫩,适宜烤和炒。牛排，位于背部,相当于猪的龙骨,适合烤和焖，烹饪时可带骨或去骨，里脊，肉质细嫩,经冷藏一两日再食用更嫩，腑肋，相当于猪的五花肉。

四、牛窝骨和牛尾骨哪个好？

牛窝骨比牛尾骨好。

牛窝骨牛筋牛肉比较多，同样的重量能吃到比较多的东西，而且口感也不错，吃起来口感很物别，感觉牛窝骨比牛尾骨好些

牛尾骨牛皮比较多，胶原蛋白也多，如果喜欢吃牛皮的，可能会觉得牛尾巴好。

五、牛筋排骨和牛窝骨哪个好？

牛窝骨好。

牛窝骨是牛后腿的膝盖部位，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质。牛窝骨可用于红烧、煲汤等等，味道鲜美，营养价值高。

牛窝骨可以促进人筋骨的生长发育，特别适合小孩和老年人补充骨骼里的钙质。牛窝骨里还含有非常丰富的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性，美容养颜。

六、牛窝骨火锅窝骨的吃法？

可以做红烧骨头，或者直接蘸火锅料烧烤料吃

七、济南牛窝骨哪家好？

济南吃牛窝骨的店有很多，味道各有不同，具体说哪家好吃还真说不上，给楼主介绍几家自己品鉴吧：

秘制牛窝骨店，二七新村中餐馆。济南市市中区刘长山路世纪佳园北侧。

穆彤斋牛窝骨直营店，段店北路清真菜。山东省济南市槐荫区爱贝尔幼儿园东南。

牛骨头(铁厂北路店)，中餐馆。山东省济南市历城区工业北路58号恒大城2122号楼2-103室。

八、牛窝骨是哪个部位？

膝盖

牛窝骨是牛后腿的膝盖部位，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质。牛窝骨可用于红烧、煲汤等等，味道鲜美，营养价值高。

九、牛窝骨是是牛的哪个地方？

牛窝骨是牛后腿的膝盖部位

1：软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质。牛窝骨可用于红烧、煲汤等等，味道鲜美，营养价值高。

2：牛窝骨是是牛后腿膝盖部位，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质。

牛肉的其他部位

其他不同部位的牛肉包括：上脑位于背部近颈处，肉质较嫩，适宜烤和炒。牛排位于背部，相当于猪的龙骨，适合烤和焖，烹饪时可带骨或去骨。里脊肉复质细嫩，经冷藏一两日再食用更嫩。腑肋相当于猪的五花肉。前胸肉质比较老，适宜炖的做法或剁碎制馅。腱子牛腿部，通常用于酱烧或炖

十、牛窝骨筋是牛的哪个部分？

牛窝骨是牛大腿与小腿的连接处,相当于人的膝盖骨。卖牛窝骨的商家大多是将整块牛窝骨连着大片的肉一起出售,上面有大块的牛肉、一节骨、还有一节脆骨,以及周围大片的、美味的牛筋,这便是深受老餮所追捧的牛窝骨筋。牛窝骨筋非常美味。

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