植物淡奶油和动物淡奶油哪个好？

一、植物淡奶油和动物淡奶油哪个好？

当然是动物淡奶油好，植物奶油是人工制造，大多数人吃了不消化容易积腹，但是淡奶油是由牛奶提取的比较好吸收，很多时候人们也会使用植物奶油来代替淡奶油，但是如果自己做蛋糕的话还是用淡奶油吧，比较健康，费用的话也差不了多少

植物奶油和淡奶油都可以叫做鲜奶油。

淡奶油(即：动物性奶油)是由牛奶通过物理方法进行分离浓缩后得到的产品，经过超高温杀菌后，产品保质期可达7个月。淡奶油奶香浓郁，口感柔滑，可用于制作蛋糕等多种甜品。主要品牌有：安佳。雀巢等。

植脂奶油(即：植脂奶油、人造奶油)是以植物油脂氢化棕榈油，椰子油等为主要原料，加入水，甜味剂，乳化剂，增稠稳定剂，香精，色素等其配料加工而成。无胆固醇，无乳糖，让您在享用美味蛋糕的同时亦吃得健康。具有颜色纯净，富光泽，用途多，容易打发易操作、优良的稳定性及打发量等特点。比较好的品牌：金砖、大师傅、爱护等。奶油植物奶油是人造奶油，它一般对人体是有伤害作用的，所以在选择的时候一定最好选择新鲜的奶油食用，不要选择添加剂比较多的植物奶油。

如果从健康角度出发，个人还是推荐选择淡奶油。但是淡奶油容易使人发胖，反正各有优缺点，看你自己怎么选择了。

奶油的一些不同的区分，你都知道了吧，奶油的种类有很多，而且不同的种类它的口感不同，调味料的选择也不同，利用率各不相同，根据自己的需求以及制作美味的需求来选择，最好不要长期食用人造奶油哦，对身体的危害还是比较大的呢

二、新西兰淡奶油是动物奶油吗？

新西兰奶油是动物奶油因为新西兰以农业畜牧业闻名，因此它的奶油通常是来自奶牛或其它动物乳制品新西兰奶油是一种具有优质口感和营养价值的天然乳制品，在食品加工、餐饮及家庭烹饪中广泛使用

三、淡奶油和动物奶油哪个健康？

淡奶油(即：动物性奶油)是由牛奶通过物理方法进行分离浓缩后得到的产品，经过超高温杀菌后，产品保质期可达7个月。淡奶油奶香浓郁，口感柔滑，可用于制作蛋糕等多种甜品。主要品牌有：安佳。雀巢等。

植脂奶油(即：植脂奶油、人造奶油)是以植物油脂氢化棕榈油，椰子油等为主要原料，加入水，甜味剂，乳化剂，增稠稳定剂，香精，色素等其配料加工而成。无胆固醇，无乳糖，让您在享用美味蛋糕的同时亦吃得健康。具有颜色纯净，富光泽，用途多，容易打发易操作、优良的稳定性及打发量等特点。比较好的品牌：金砖、大师傅、爱护等。奶油植物奶油是人造奶油，它一般对人体是有伤害作用的，所以在选择的时候一定最好选择新鲜的奶油食用，不要选择添加剂比较多的植物奶油。不过个人还是推荐选择淡奶油。但是淡奶油容易使人发胖，反正各有优缺点，看你自己怎么选择了

四、动物奶油和淡奶油哪个好吃？

动物奶油也是淡奶油的一种，打发而成的！

五、淡奶油和动物奶油？

淡奶油是人工合成的奶油，不好消化，对身体不好，世面上蛋糕店一般都用淡奶油，因为价钱便宜。动物奶油，是天然的，对身体无害，但价格贵。

六、植物淡奶油和动物淡奶油哪个好吃？

动物奶油好吃

动物奶油有很浓郁的自然奶香，入口即化，而且不会让人有油腻和乎嘴的感觉，相反植物奶油的奶香来自于香精，不自然醇正，而且会比较腻人，入口也不容易化。

其次，植物奶油非常不健康，含反式脂肪酸，身体很难代谢出去，经常吃对身体很不好。动物奶油如果有缺点的话，就是价格贵，打发率低，不容易定型。但是这些和健康以及自然的口感比起来微不足道。尤其是有老人孩子吃的话，吃植物奶油不如不吃。

所以不论从健康角度还是从美味的口感和口味来说，动物奶油都是首选。

七、动物淡奶油和乳脂奶油哪个好吃？

1.动物淡奶油。

2.动物奶油好吃是因为味道很香醇，口感接近于冰淇淋，而乳脂奶油属于人造奶油，口感很厚重，人容易油腻，乳脂奶油含有反式脂肪酸，对于健康也是很不利的。

八、淡奶油和动物奶油哪个热量低？

淡奶油就是动物奶油，一般脂肪含量一般在30%~36%。听起来好像是含有肥腻的动物脂肪颗粒似得，其实是从新鲜牛奶中分离提取出的高浓度奶油，吃起来一点不腻！（想成大肥肉的那位，你想多了）由于是味道淡，所以在加工的时候需要添加糖来调味，用淡奶油做的甜品吃在嘴里馥郁芳香，奶味香浓，非常好吃！

九、动物奶油和淡奶哪个好？

肯定是动物奶油更好

1、颜色：

一般来说，淡奶油是人工制作而成，反式脂肪酸是最主要的组成部分；动物奶油是由牛奶中的脂肪分离而来，是一种天然的食材。

2、打发的稳定性：

淡奶油的稳定性更强，一般用来裱花，但是动物奶油的稳定性就会差些，即使是及时保存，坚持的时间也不会太长，也就在2到3个小时左右。

3、口味：

淡奶油食用起来会有较强的油腻感，奶香味较低，更多的是甜味；动物奶油的奶香感更强，食用起来口感更加细腻，油腻感较低。

4、健康性：

动物奶油中基本上是不含糖的，但是淡奶油中含有着较高的糖分，而且淡奶油的主要成分是反式脂肪酸，消化较为困难。

十、稀奶油和淡奶油哪个好？

稀奶油和淡奶油都好。两个不是相同 稀奶油可以是有糖的，也可以是无糖的，而淡奶油一定是无糖的，淡奶油是动物奶油而稀奶油可以是动物奶油，也可以是植物奶油。所以两者都不可替代，没有可比性。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%