【新西兰人】
比起生活在繁忙都市里的人来说，新西兰人更加朴实、善良、诚实，就新西兰国内而言，以奥克兰为中心，越往南人越好。也许是人少的缘故，新西兰人对人总是很真诚，正如世界上的许多民族一样，新西兰人素有友善好客的美誉。如果有人需要人帮助时，他们会适时伸出援助之手给予帮助。在新西兰最好用英语进行交谈，不必担心有任何的错误，因为纯朴的新西兰人不会感觉被触犯反而还会热心的教导和指正你的错误。在新西兰主要以两种文化为主流：一种是土生的毛利文化；一种是后来的欧洲文化。也许是欧裔人口比例最大的缘故，包括毛利人也已经开始基本接受了欧洲文化。
【传统习俗】
新西兰的毛利人仍保留着浓郁的传统习俗，他们大都信奉原始的多神教，还世巧相信灵魂不灭，尊奉祖先的精灵。每遇重大的活动，他们便照例要到河里去做祈祷，而且还要相互泼水，以此表示宗教仪式上的纯洁。他们有一种传统的礼节：当遇到尊贵的客人时，他们要行“碰鼻礼”，即双方要鼻尖磁鼻尖二三次，然后再分手离去，碰鼻子的时间越长，就说明礼遇越高，越受欢迎。此外，如果想要给别人，特别是毛利人拍照，一定要事先征求同意。
毛利人的礼节礼貌瞎返销方式与众不同，在世界上是独一无二的。当远方客人来访的时候，毛利人都有举行盛大的欢迎聚会。开始时会场一片肃静，人们列队两旁，突然，队伍中走出一位赤膊光脚的中年人，先是一声吆喝，然后引吭高歌，歌声刚落，姑娘们在委婉的低声伴唱中翩翩起舞。他们穿的是红黑相间，鲜艳夺目的磨游民族服装，手工编织亚麻短裙随着舞步轻轻摇摆。男青年英姿勃发，边喊边跳，他们把刀剑投在地上，察看来人是朋友还是敌人。欢迎贵宾的仪式进入高潮时宾主同歌共舞，共叙友谊，沉浸在一片欢乐之中。到惠灵顿或者新西兰其他地方参观访问的人常常会碰到这种动人的场面。
【见面礼仪】
新西兰人见面和告别均行握手礼，男士则应等候妇女先伸出手来，同样，鞠躬和昂首也是他们的通用礼节。初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上“先生”、“小姐”等，熟识之后，就可以互相直呼其名了。
【节日礼仪】
遇到大型活动或是节日等，新西兰人要去河里做祈祷，还要相互泼水，表示宗教仪式上的纯洁。
【商务礼仪】
新西兰的商界气息与澳大利亚不同，被认为接近伦敦，保守刻板。拜访商界或政府办公厅大多需要预约，宜穿着保守式样的西装。在新西兰，凡是当地能生产制造的产品，都不准进口。做生易不讨价还价，一旦提出一个价格就不能再变更。如果对方询及交货日期、品质、付款条件时，就预示着生意大概就成交了。不分青红皂白见人就送见面礼的习惯，在这里未必管用，要予注意。生意谈成之后，为了表示谢意，可以宴请有关人士，这样做不但效果最佳，而且对方也很高兴。
【生活习俗】
1.会客：新西兰人时间观念较强，约会时要准时赴约，提前几分钟到达则表示对了对对方的尊敬。拜访主人时，必须按门铃或敲门，等待主人开门后才进入，主人请你坐下你才坐下比较有礼貌。交谈时应避免谈及个人私事、宗教、种族等问题，多谈新西兰人喜欢的橄榄球和板球。应邀到新西兰人家里作客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。如果被邀请到新西兰人家作客，通常主人会招待客人喝饮料或进餐。如果邀请是早午餐和晚餐，那么通常是丰富的一餐。新西兰人用来招待客人的食物主要有牛肉、羊肉、鸡、鸭、蛋、新鲜蔬菜等，色、香、味俱佳。进餐先喝酒，以啤酒为主，饭后喝一碗浓汤。如果此邀请是喝茶则必须进一步澄清，因为“喝茶”可意味着上午茶、下午茶和傍晚茶，若在傍晚就被视为一同共进晚餐。所谓的上午茶和下午通常是喝茶和咖啡，也会让被邀请尝试主人调制的饼干或蛋糕等小食。
2.英式习俗：当地大部分居民是英国人的后裔，因此这来的许多习俗也带有了浓厚的英式风情，他们不喜欢大声喧嚷和过分地装腔作势，当众嚼口香糖或用牙签也是被认为是不文明的行为。新西兰人用欧洲大陆式的用餐方式，那就是始终左手握叉，右手拿刀。
3.隐私：新西兰人非常注重隐私权，尤其是它们的家居生活。工资收入、配偶子女情况等是不可以问的，除非他们主动地告诉你，但这一般又是不太可能的，因为这不符合他们的文化。新西兰人绝不说人家的坏话，对朋友的政治立场、宗教信仰等也都不闻不问。通常在星期五晚上会和朋友相约到Pub，一面喝啤酒一面聊天，但主要的话题是运动，私人事情大都避免触及。受聘工作时根据新西兰法令，员工可以不必提供诸如：生日、多少抚养家属、婚姻状况及健康情形等信息。如果认为个人隐私资料被侵犯，可以向隐私权委员会提出诉讼。
4.废品处理：新西兰人对废物的处理非常重视，每个街区都有指定每周某日进行废物收集，每户人家，按照日期把废物分别包扎好，或放置在标准的垃圾箱内如纸张、玻璃器皿、木材等分别处理，放置于门外，由废物收集公司进行收集。绝对不要把废物任意堆放，使街道污染，影响卫生。在某些街段，还会设置一些废弃物专门收集箱，例如：汽水罐、旧衣物、纸张、玻璃器皿等，以方便进行废物再处理。由此可见，新西兰对环保的维护。
5.信仰：新西兰是一个有着多种宗教的国家，每一个新西兰人可以自由选择宗教信仰。基督教是由第一批欧洲移民带进新西兰的，早期的传教士改变了土著的毛利人的信仰，自此基督教便在这片土地上兴旺的存在着。不过随着各种不同文化的增加，也带来了多种宗教信仰。尤其是近几年亚洲移民大量涌入，他们的信仰――佛教也随之进入这块土地，源远流长的佛学文化影响、带动亚洲文化历史发展的同时也影响着新西兰。在一百多年前，新西兰已有英文版的佛教书刊，在图书馆更藏有多达四百本的佛学书册。毛利人民族文化也比较其他种族容易接受佛教思想。在部分华人的积极鼓动下，一座庄严的大雄宝殿建立于奥克兰中心地带，标志着华人、亚洲移民扎根在这块和平的土地上，弘扬佛学，普渡众生。在大雄宝殿正式开光大典当日，凑巧也是新西兰勇夺“美国杯”之时。由新西兰副总理、奥克兰市长、劳工党女党魁亲临出席大典，在来自台湾的圣印大师主持下，向新西兰宣布，佛教在新西兰扎根了。
6.饮食：新西兰的牛肉、羊肉、鱼、蔬菜、水果等既丰富又新鲜，在饮食上，新西兰人习惯吃英式西菜，口味喜清淡。他们一般都爱喝咖啡、红茶，爱吃水果，尤其喜食一种叫“几维果”的名贵水果。新西兰是传统的喝茶国家之一，新西兰人将喝茶作为生活的必要享受之一。一般而言，他们每日需喝茶七次，即早茶、早餐茶、午餐茶、午后茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。每次喝茶，人们总是像三餐那样郑重其事。很多机关、学校、工矿、企业都规定有喝茶的专用时间。无论都市还是乡镇，茶店和茶馆几乎遍及各处。
7.居住：新西兰人绝不乐意居住那种密集的高楼大厦，也不容许建筑密集的住宅，每家都有四分之一英亩庭园的住宅。他们以住宅宽敞而自豪，室内陈设都是根据个人爱好精心布置的。庭园中的树木四季常青，每家每户门前路旁的草坪修剪都是各自负责进行，修葺草坪是新西兰生活情趣的一部分，也是公共道德的标准之一。
8.休闲： 新西兰人的生活质量一般都比较高，通常对衣、食、住、行都比较讲究。他们大都喜爱户外运动，每到周未，出城的公路上总是塞满了出去渡假的车流，海湾上布满了扬帆出海的私家游艇，即使不出门，也会选择整理花园。除此外还特别喜爱赛马和橄榄球。
9.交通规则：在新西兰，汽车和英国一样，靠左边行驶。人行道也有一条中心线分开，来往成两行，行人也靠左边行走。
10.动物：新西兰人一般对狗怀有特殊的感情，视狗为“终生的伴侣”，“牧羊的卫士”。他们历来珍爱几维鸟，把几维鸟看成是民族的象征，并以其为国鸟。
11.俱乐部：在紧张忙碌的工作之余，新西兰人别具匠心地组织起各种有趣的俱乐部，以此来愉悦身心，探究学问。诸如：“素食者俱乐部”，“孪生俱乐部”，“理性主义俱乐部”，甚至还有“汤匙俱乐部”等等。据说此类活动至今已成为新西兰人传统生活中不可缺少的重要内容，并且每个人都已参加这种俱乐部的活动而感到荣幸。
12.平等：新西兰人崇尚平等正义，工人、商人、医生、教师都杂居相处，彼此直呼其名。只要找个小小的理由，几乎谁都可以见到总理，至于要见部长、市长，则随时可以相约。
13.其他：新西兰人的生活节奏比较缓慢，人民生活比较悠闲。开放的市场和丰富的商品给不同的阶层的人以很大的选择余地，但从总的消费水平来讲，新西兰人追求商品的高档化，购物趋向名牌、时新。
新西兰人性格拘谨，男女在文化娱乐方面的界限十分严格，新西兰的电影院、歌剧院、俱乐部等场所的活动，通常是男女分场制，女土不得进入男士场，男土也不可进入女士场，外来客人须倍加注意。此外新西兰对酒类的限制比澳大利亚还严，餐厅要经特许才能销售葡萄酒，在可售烈性酒的餐馆，客人必须买一份正餐，才准许喝一杯。不过啤酒的销售量却是惊人的，名列世界第五，平均每人每年要喝110公升啤酒。
【禁忌】
1. 新西兰人不喜欢声喧哗和装腔作势的人；
2. 打哈欠的时候，要捂住嘴；
3. 当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为；
4. 给人拍照，特别是毛利人，一定要先征求同意。
新西兰人的饮食习惯大体上与英国人相同，饮食以西餐为主。喜欢喝啤酒，人均年啤酒消费量达110公升；国家对烈性酒严加限制，有的餐馆只出售葡萄酒，专卖烈性酒的餐馆对每份正餐只配一杯烈性酒；饮茶也是新西兰人的嗜好，一天至少七次，即早茶、早餐茶、午餐茶、午后茶、下午茶、晚餐茶和晚茶；茶馆遍布各地，许多单位都有专门的用茶时间。
新西兰人性格比较拘谨，见面和告别均行握手礼。在与女士交往中女方先伸出手，男方才能相握，鞠躬和昂首也是他们的通用礼节；初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上先生、夫人、小姐等，熟识之后，互相直呼其名；新西兰人男女之间交往注重礼貌，观看电影要男女分场，他们崇尚平等，平民灶戚可要求高级官员接见，上级对下级态度友好诚恳，时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约；客人可以提前几分钟到达，以示对主人的尊敬；交谈以气候、体育运动、国内外政治、旅游等为话题，避免谈及个人纯者私事、宗教、种族等问题；新西兰人特别喜欢橄榄球和板球，会客一般在办公室里进行，应邀到新西兰人家里作客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。礼物不可过多，不可昂贵。
新西兰人习惯的握手方式，紧紧握手，目光直接接触。男士应等候妇女先伸出手来。
这里的原始居民是波利尼西亚毛利人，虽然现在他们已是少数民族，但他们的文化依然存在，毛利族人之间传统的相互问候致意的方式是相互摩探鼻子。
当地大部分居民是英国人的后裔，因此，这里流传的是许多英国人的身势语和示意动作的习俗；他们对大声喧嚷和过分地装腔作势是表示不满的，当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。
新西兰人用欧洲大陆式的用餐方式，那就是始终左手握叉，右手拿刀。打哈欠的时候，务必要捂住嘴；给别人拍照，特别是给毛利人，一定要事先征做辩薯求同意。
新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻雹孙冲利尼西亚、日本和越南所影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理，令人垂涎三尺。如果想品尝地道的新西兰风格,可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼凯握、贻贝、扇贝源歼、甘薯、奇异果和树番茄(tamarillo)等烹制的菜品,还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”(pavlova),这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。除了大城市里少数高级豪华餐厅之外，现代潮流走向更轻松的咖啡DD酒吧式餐饮风格。异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。到了新西兰，千万别忘了多尝尝新西兰的葡萄酒。
我想在新西兰，生产所为的黑啤，麦牙啤等生产线，和啤酒工房，能行得通哇
