新西兰的牛肉为什么好？
因为新西兰牛肉以天然放牧方式饲养，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性、韧性，嚼起来鲜嫩多汁即使经过久炖久煮都不易变硬、口感变差，因此很多厨师都喜欢用新西兰牛肉作为他们进行菜肴创新的原材料。
新西兰的牛肉安全吗
安全。新西兰的牛肉有质量和安全认证，通过如让高了海关检验检疫部门批准的，是安全的。新西兰牛肉以渣尺天然放牧方式饲养，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性、韧性，嚼起来鲜嫩多汁即使经过久炖久煮都不易变硬、口感变差，因此很多厨师都喜欢用新西兰牛肉作为菜肴创新的原滑游材料。
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