不用土的豆子怎么种？

一、不用土的豆子怎么种？

【豆芽】

食材：黄豆，清水

第一：首先准备200g的黄豆，倒入盆中，先将里面的烂豆子挑出来，加入适量的清水泡10个小时，泡豆芽是需要将豆芽完全泡发的，现在是冬天，如果是夏天的话五六个小时就可以了。

第二：然后准备两个盆子，一个可以沥水的盆子，一个平时的菜盆，将沥水的盆子放入菜盆中，将泡好的黄豆倒进去铺平，上面盖上笼布或者的毛巾，每天浇2-3次水，这个根据室内的温度，要保证黄豆湿润的状态，盖上盖子四五天天时间就可以了。

第三：豆芽发好之后，把根部剪掉，如果喜欢吃短一点的黄豆芽，同样的方法两三天就可以了，中间晃动一下，不要让豆芽根部长得太细，短的黄豆芽不用剪掉根部，直接吃就行了

自己做出来的豆芽干净卫生，没有任何添加剂，吃着也非常的放心，做法也简单，只需要每天浇2-3遍水就可以。今天就用黄豆芽在家做简单的炒豆芽。

首先将黄豆芽根部去掉，葱切片，姜切丝，青椒切丝备用，锅中烧水，水开之后加入适量的盐，几滴食用油，放入黄豆芽，将豆芽焯水两分钟，捞出控水 ，盐可以增加黄豆芽的底味，食用油可以保证更加的新鲜。

锅中加入适量的油，油热放葱姜炒香，再放一勺豆瓣酱，炒出红油，放入黄豆芽，放生抽，盐调味，翻炒均匀，再放入适量的蚝油，最后放入青椒断生即可

这样美味又好吃炒豆芽就做好了，喜欢吃肉的朋友们还可以加点肉沫炒香再放黄豆芽翻炒，这样炒出来更香的。在家发豆芽的秘方，老妈用了半辈子，营养脆嫩又卫生，5天就能吃

二、二尺豆子怎么吃？

步骤 1

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将温水、白糖、鸡蛋、玉米油放入面包机

步骤 2

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放入普通面粉

步骤 3

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和面程序20分钟，没有面包机的用手和面也一样，面团揉光滑即可

步骤 4

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盖保鲜膜静置松弛30分钟

步骤 5

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擀成方形大薄片，尽量擀薄一点，更容易烤透

步骤 6

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切成均匀的长条

步骤 7

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再切成小菱形

步骤 8

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放入烤盘

步骤 9

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烤箱中层上下火170度10分钟随时观察上色情况，注意翻面

步骤 10

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嘎嘣脆，香香甜甜的小零食

三、豆角里面豆子怎么吃？

豆角里面的豆子可以煮熟后直接食用或者用来做其他菜肴。1.豆角里面的豆子可以食用，因为豆子富含蛋白质、纤维和各种营养物质，对身体健康有益。2.煮熟的豆子口感软烂，可以直接食用，搭配其他食材或者调味料，可以制作成丰富多样的菜肴，如豆子炖排骨、豆子炒肉片等。3.另外，豆子还可以加工成豆腐、豆浆等豆制品，丰富了人们的饮食种类。综上所述，豆角里面的豆子可以通过煮熟后直接食用，也可以用来制作多种美味菜肴和豆制品。

四、豇豆豆子怎么吃？

1、豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。

2、茄子炒豇豆

首先，准备好300克豇豆、2个红椒、1根青椒、1根茄子、4个蒜瓣、60ml的橄榄油、15ml生抽、3克左右白糖、适量的食盐。其次，豇豆洗干净切成两厘米左右，茄子切丁、青椒切块、小红椒切片、大蒜切丁。锅中放入橄榄油烧至七成熟，放入茄子煸炒三分钟后装盘备用;锅中再次放入适量的油，然后倒入大蒜瓣爆香，随后倒入豇豆翻炒三分钟，再倒入青椒红椒翻炒30秒。最后，将茄子丁再倒入锅中淋上生抽，加入适量的白糖和盐，翻炒均匀即可食用。

五、干盐豆子怎么吃？

干盐豆子可以作为零食直接食用，也可以用来调料或烹饪。1. 直接食用：将干盐豆子直接当作零食食用，可以直接嚼食或吃掉内部的豆肉。干盐豆子的味道咸香，口感脆爽，适合作为休闲零食。2. 炒菜调料：将干盐豆子打碎或研磨成细粉，可以用作菜肴调料。可以在炒菜过程中加入适量的豆子粉，增加菜肴的香味和口感。3. 汤料：将干盐豆子泡软后，可以煮成汤料。将豆子和适量水一起煮沸，煮至豆子变软后，可以加入适量的肉类或蔬菜，搭配其他调料煮成汤料。4. 糕点：将研磨成粉的干盐豆子加入面粉中，可以制作豆子糕点，如豆子面包、豆子饼干等。在制作糕点时，根据具体食谱进行调配和烘烤。需要注意的是，干盐豆子已经加入了一定的盐分，所以在其他烹饪过程中可能需要减少盐的使用量。另外，食用干盐豆子时应注意适量，过量食用可能会增加盐的摄入量。

六、芸豆豆子怎么吃？

1、红芸豆烧猪手。

材料：猪手2个，红芸豆 120克，冰糖，老姜，干辣椒（自选），酱油1小碗，黄酒1瓶500毫升。

做法：将红芸豆洗净，先用净水泡上，注意，泡豆子的水不要倒掉；冰糖备好，老姜洗净，轻拍后横切一下即可，干辣椒洗净，也可添加其他喜欢的调味料，注意用量即可；将切成小块的猪手放入沸水中氽煮10分钟，捞出后立即放入盆中过冷水，去除表面的杂质和油质，沥水放入砂锅中；倒入黄酒，将冰糖、红芸豆和泡豆子的水一同放入砂锅中，再加入酱油，烧开后盖上锅盖，小火焖烧至少2个小时；待猪手酥烂，豆子膨胀至熟且均匀入味，开盖收汤汁，即可食用了。

2、冰糖红芸豆薏米粥。

主料：50g薏米仁、50g红芸豆。

配料：50g冰糖。做法：把薏米仁用清水完全泡发。红芸豆也要完全泡发。薏米仁、红芸豆放入高压锅内。放入冰糖。加入足量的水。高压锅加盖，放到炉子上大火烧开上汽后转小火煮15分钟即可。

3、番茄芸豆汤。

材料：红芸豆100g，番茄2个（约100g），尖椒1个，香菜碎2茶匙（10g），姜末，蒜碎各1茶匙（5g），香葱花2茶匙（10g），鸡精1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）。

做法：红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净，分别切成小丁。炒锅入油，烧至七成热，放入姜末和蒜碎炒出香味，放入尖椒丁和番茄丁翻炒，之后放入红芸豆，加入800ml清水，盖上盖子。煮开后，改中火焖煮20分钟，调入白砂糖、鸡精和盐，再撒上香菜碎和香葱花即可。

七、麻山药豆子怎么吃？

麻山药豆子吃法是，做五香麻山药豆，做法是，将洗净的麻山药豆用五种适量的调料(花椒，大料，香叶，小茴香，干姜)煮水加适量的盐浸泡后，捞出烘干蒸熟即可。

八、超市甜蜜豆子怎么吃？

材料：红豆300克、蜜红糖60克、蜂蜜30克、龟苓膏粉和椰汁或牛奶适量。

做法：

1 红豆用清水浸泡10小时，淘洗干净后放入压力锅， 加入2倍的清水；  

2 大火煮至上汽，转小火煮10分钟后关火；  

3 等压力锅自然放气后开盖，滤去汤汁后趁热放入蜜红糖拌匀；  

4 冷却后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏； 5将龟苓膏粉用温水化开，做成龟苓膏 6做好的龟苓膏切成小块放入盛器，舀入一大勺蜜红豆，倒入冰镇后的椰汁或牛奶即可

九、英国豆子罐头怎么吃？

1、添加圆葱、莴笋和牛肉用于熬汤，再依据本人口感加些盐、白胡椒粉、鸡精粉调料；

2、用于煮排骨，还要加些圆葱，还能加些马铃薯，再依据本人口感加些盐、鸡精粉调料；

十、豌豆豆子怎么吃？

有两种吃法简单又美味：。

一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。 

二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。 老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！ 

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