散户饲养奶牛和牧场饲养奶牛的优缺点？

一、散户饲养奶牛和牧场饲养奶牛的优缺点？

您好：散养户的优点是饲养成本低，奶牛便于管理，产奶量高。

二、奶牛饲养方法？

1）泌乳前期的饲养管理。

泌乳前期应注意以下几点：

①采用“预付”饲养。从产后10～15天开始，除按饲养标准给予饲料外，每天额外多给1～2千克精料，以满足产奶量继续提高的需要。只要奶量能随精料增加而上升，就应继续增加精料喂量。待到增料而奶量不再上升时，才将多余的精料降下来。“预付”饲养对一般产奶牛增奶效果比较明显。

②采用“引导”饲养。从产前2周开始加料，母牛产犊后，继续按每天增加450克精料，直到产奶高峰。待泌乳高峰过后，奶量不再上升时，按产奶量、体重、体况等情况调整精料喂量。“引导”饲养对高产奶牛效果较好，低产奶牛采用“引导”饲养容易过肥。

③分群饲养。在生产上，按泌乳的不同阶段对奶牛进行分群饲养，可做到按奶牛的生理状态科学配方、合理投料，而且日常管理方便，可操作性强。对于奶牛未能达到预期的产奶高峰，应检查日粮的蛋白质水平。

④适当增加挤奶次数。有条件的牛场，对高产奶牛，可改变原日挤3次为4次，有利于提高整个泌乳期的奶量。

⑤在日粮中的精、粗料干物质比不超过60：40、粗纤维含量不低于15%的前提下，积极投放精料，并以每天增加0.3千克（必要时可0.35千克）精料喂量逐日递增，直至达到泌乳高峰的日产奶量不再上升为止。

⑥供给优质干草如苜蓿等粗饲料。

⑦添加非降解蛋白量高的饲料，如增喂棉籽（1.5千克/头/天）。

⑧添加脂肪以提高日粮能量浓度。在泌乳高峰日粮中，可添加占日粮干物质3%～5%（高者可达5%～7%，）的脂肪或200～500克脂肪酸钙，以满足日粮中能量的需要。

⑨在高产奶牛日粮精料中每天每头添加氧化镁50克和碳酸氢钠100克组成的缓冲剂或其他缓冲剂。

⑩日粮营养水平原则上控制在：干物质进食量（DMI）占体重的2.5%～3.5%，精粗料比60∶40。

?及时配种。一般奶牛产后30～45天，生殖器官已逐步复原，有的开始有发情表现，这时可进行肠检查，及早配种。

（2）泌乳中期的饲养管理。

泌乳中期奶牛食欲最旺，日粮干物质进食量达到最高（尔后稍有下降），泌乳量由高峰逐渐下降。为了使奶牛泌乳量维持在一个较高水平而不致下降过快，使体重逐步恢复而不致增重太多，在饲养上应做到以下几点：

①按“料跟着奶走”的原则，即随着泌乳量的减少而逐步减少精料用量。

②喂给多样化、适口性好的全价日粮。在精料逐渐减少的同时，尽可能增加粗饲料用量，以满足奶牛的营养需要。

③对瘦弱牛要稍增加精料，以利于恢复体况；对中等偏上体况的牛，要适当减少精料，以免出现过度肥胖。

（3）泌乳后期的饲养管理。

泌乳后期奶牛对营养物质的利用效率比干奶期高，因此要利用此期调节牛的膘情。

泌乳200天到干奶期间奶牛因早已怀孕，这一阶段比泌乳200天之内体脂沉积效率要高。如果这一阶段奶牛膘情变化较大，则最好分群饲养以便根据膘情饲喂。应为泌乳后期的奶牛单独配制日粮。为这些奶牛单独配制日粮有几方面的作用：一是帮助奶牛达到恰当的体脂储存；二是通过减少饲喂一些不必要的价格昂贵的饲料，如过瘤胃蛋白和脂肪饲料，节省饲料开支；三是增加粗料比例将能确保奶牛瘤胃健康，从而保证奶牛健康。

泌乳后期日泌乳量明显下降到最低水平，摄入营养主要用于维持、泌乳、修补体组织、胎儿生长和妊娠沉积等方面。所以，该阶段应以粗料为主，防止牛过度肥胖。

三、新西兰奶牛如何饲养

新西兰奶牛如何饲养

新西兰是一个著名的奶制品生产国家，其奶牛饲养方式备受关注。新西兰的奶牛饲养方法以其科学严谨、注重动物福利而闻名于世。下面将介绍新西兰奶牛饲养的一些关键点。

饲养环境

新西兰的奶牛多生活在宁静的农田和草原上。这些草地常年绿草如茵，气候宜人，给奶牛提供了优越的生长环境。农民们注重保护环境，确保奶牛有充足的饲料和清洁的生活环境。

饲料管理

新西兰奶牛的主要饲料是优质的绿色草地。奶牛在这些牧场上自由觅食，吃到各种各样的天然植物，保证了奶制品的优质口感和营养价值。农民们根据奶牛的需求，合理配置饲料，保证奶牛的健康成长。

除了草料，奶牛还会得到适量的饲料补充，如玉米、豆粕等，以保证其获得足够的蛋白质和能量。农民们会根据季节和奶牛的情况进行调整，确保饲料的多样性和平衡性。

动物福利

新西兰农民非常重视奶牛的福利，他们致力于提供一个舒适、健康的生活环境。奶牛有充足的运动空间，可以自由地在草地上觅食和活动，不受拘束。农民们定期检查奶牛的健康状况，给予必要的护理和治疗。

此外，新西兰农民遵循严格的动物福利法规，保障奶牛不受虐待和不当对待。他们关爱奶牛，把它们当作生产力和家庭的一部分，致力于与奶牛建立起良好的互动关系。

饮水管理

饮水是奶牛生活中极为重要的一环。在新西兰的奶牛养殖场，会设立多个饮水装置，保证奶牛随时有清洁、新鲜的饮用水可供饮用。农民们会定期清洁饮水装置，确保水质卫生，防止奶牛因饮水不洁而患病。

健康管理

新西兰农民十分重视奶牛的健康管理。他们会定期为奶牛进行健康检查，预防疾病的发生。如果奶牛生病，农民会及时给予合适的治疗，保障奶牛的健康和生产。

农民们还会根据季节和天气变化，调整奶牛的饲料和生活环境，避免奶牛受到外界环境的影响。他们注重预防胜于治疗，保证奶牛的整体健康状况。

总结

新西兰奶牛的饲养方法以其科学、严谨和注重动物福利而著称。农民们致力于为奶牛提供一个舒适、健康和安全的生活环境，保证奶牛生长良好，生产优质的奶制品。

通过合理的饲料管理、动物福利、饮水管理和健康管理，新西兰的奶牛饲养取得了显著的成就，为新西兰的奶制品行业的发展做出了重要贡献。

四、新西兰，奶牛品种？

主要有两个奶牛品种

1、凯威牛（Kiwi-Cross）

新西兰2005年初培育出了新的合成系奶牛品种——凯威牛(Kiwi-Cross)。它是同时含有荷斯坦牛与娟姗牛血缘的新品种。

据新西兰奶协统计，2012年娟荷杂交奶牛在新西兰成乳牛群的比例已达到41%，是全球最大的奶牛杂交种群，也是新西兰第一大奶牛种群。除了抗逆性和生存力更强，还拥有更结实完美的乳房、极佳的生产寿命等优势。

2.诺曼底牛

作为乳肉兼用牛，诺曼底牛（Normandie）以很高的乳脂率和蛋白率（乳脂4.3%，蛋白3.65%）被称为“生产乳酪的最适品种”。要想吃好吃的奶酪，一定要找它哦！

甚至连脾气好到即使与其他品种混群饲养，也可以融洽相处。

五、新西兰奶牛优势？

新西兰拥有世界上最纯净的奶源。严格的奶牛育种，天然草场放牧，循环有序的生态化生产是好奶源的关键。在这里，没有转基因，不使用农药、化肥等化学药剂，是最天然纯净的原生态模式

所以生产出来的牛奶特别的好

六、奶牛猫的饲养方法？

第一次在养奶牛猫的时候，需要结合奶牛猫的年龄，选择合适的喂养方法。

如果奶牛猫没有成年还在哺乳期，需要通过宠物专用羊奶粉进行喂养，每天需要喂5-6次奶粉，一次奶量要控制在5-8毫升。

如果奶牛猫已经成年，就需要通过猫粮进行喂养，但也要给奶牛猫准备喜爱的零食。

七、奶牛应该如何饲养？

保温。奶牛生活的适宜温度一般在4℃-20℃，低于0℃，会影响产奶量。因此，在秋冬季节的夜晚，要把牛舍内的门窗关紧，以防穿堂风侵袭牛身。栏内用长35厘米左右的草铺垫，要勤换、勤晒，保持柔软温暖。如垫草太少，牛易受冻、滑倒，引起关节损伤及乳房感染发炎。

二、饲料。要保证青粗饲料的供应。原则，会使母牛早期丧失生殖力，产奶量下降。所以必须喂大量的青干草和青贮饲料，再加适量精料、食盐、矿物质饲料，饲料要鹇，不能喂结冰的青贮料和给奶牛馔用冰块的水，否则会消耗奶牛热能，招致肠胃疾病，使怀孕母牛流产。精饲料最好拌成温度在30℃-70℃间的热汤料为宜。

三、运动。白天将牛放出室外，至少有8小时露天活动。否则，会导致牛的呼吸器官不能适应气候变化，影响生产性能，降低产奶量。运动之后，让奶牛安静休息。

四、刷身。为加快奶牛血液循环，增强抗病力，应在喂完饲料后每天给牛刷身两次，这样还会使奶牛性格变得温顺驯良。

1、品种选择　 要选中国黑白花奶牛，外貌有以下特征：体格高大，结构匀称，乳房大而丰满，向前后延伸，乳头大小适中，乳静脉明显，乳井大而深，四肢健壮结实，姿势良好，毛色黑白花片分明。生产性能较好：奶牛在一般的饲养条件下，泌乳期为270-305天，产奶量为4500千克左右，平均乳脂率3.4%。同时，它的适应性较强，利用年限长，遗传性能稳定。

2、牛舍建造　 依农户庭院结构，可将牛舍建造在空闲地带，以砖瓦结构为宜，一般农户奶牛饲养规模为7头较合适，占地面积每头牛@平方米，连同饲槽及送料道可建75平方米，如果有空地可作运动场，房舍的门窗设置要合理，保证夏季通风凉爽、不潮湿，冬季宜采取保温设施。

牛舍内粪尿沟要畅通。青干草、麦秸秆等可搭垛贮存，可选择在户外空闲地带。玉米青贮窑可选择在户外建造，如果庭院无法设运动场的，可定期定时驱赶牛群到户外活动，保证运动充分。总之，布局要合理、管理要方便、大小要适宜。

3、饲养管理　 成年奶牛要进行生产，应该根据其自身和生产所需的各种营养物质进行日粮配合，满足其营养需要，其日粮应以青粗饲料为主，适当搭配精料。

4、疾病防治　 奶牛一旦发病，要及时与当地兽医站联系，请有经验的兽医进行仔细诊断，判断是普通病还是传染病。

八、水奶牛饲养技术？

摩拉水牛养殖技术

　　摩拉水牛的环境

　　首先是要有适合的生活环境，为了方便喂养，我们一般把牛场建设在地势较高，干燥并且向阳背风的地方。每头肉牛按照6平米去建设，在牛舍前应设有饲养区，建设固定的饮食槽，方便牛的采食。另一方面我们要注意牛舍的温度建设，冬季的时候我们应用塑料薄膜扣棚来提高牛舍的温度，这样一来，有利于牛的成长。

　　摩拉水牛的喂养

　　饲料以青料为主，精料为辅。饲喂的草、料要充足，搭配合理，能满足水牛生长发育和生产需要;平时有充足的青料即可，哺乳时再补充一些精料。应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，养殖户可以人工种植hn-mc优优苜蓿、hn-mc优优黑麦等青饲料草。除了夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂牛，还可以通过种植玉米进行青贮，满足牛只的常年食用，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后 体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸杆青贮、 半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广种草养牛、秸秆养牛。

　　摩拉水牛讲究饲喂技术

　　农户养殖摩拉水牛要讲究饲喂技术，管理周到细致。饲喂做到定时定量，少给勤添，饲料清洁新鲜，不混杂质，更换饲料要有1周的过渡时间，并保证充足的饮水;不喂腐败、霉坏或污染的饲料及污浊臭水，喂料应先粗后精，以刺激食欲，增加采食量。麦秸、玉米秸等粉碎后的干粉料要先进行氨化，然后与精料一起加水拌湿混喂，有条件的地方饲喂青贮料等效果更佳。肥育牛夏秋季每天喂3次，冬季每天喂2次，每次喂饲后1小时左右饮清洁水。架子牛入舍后，要经过10-15天对环境、饲料的适应。入舍5天内以饲喂干草为主，5天后增喂肥育饲料，逐渐过渡到肥育日粮。日粮配合按每头育肥牛每天营养需要量来配合，视牛体重大小、日增重和饲料品种确定。

　　摩拉水牛防虫

　　最后，养殖户要搞好驱虫、健胃、防病。购进的架子牛用驱虫剂驱除体内外寄生虫，体内驱虫可按每公斤体重用5-7毫克抗蠕敏或6-8毫克左旋咪唑投药驱除，3天后可用“人工盐”健胃。新购牛应进行检疫，栏舍应在尚未进牛前用石灰乳或百毒杀等进行消毒，同时每隔15天消毒圈舍1次。牛舍门口设一消毒池，以防病原传入。

　　摩拉水牛饲养方法

　　牛种选择

　　世界上水牛大概可分为印度水牛、巴基斯坦水牛、摩拉水牛和中国水牛等四大类，其中中国水牛以役用为主，而摩拉水牛和印度水牛都为役奶兼用型，目前我国奶用水牛多选用摩拉水牛，这种水奶牛产奶量高，奶酯含量达7·05%以上(是加工姜埋奶的前提条件)，且抗病能力强，耐粗饲。选择后备青年奶牛时，应选择面容清秀、体格健壮、乳腺发达，食量较好摩拉水牛作后备牛。

　　交配繁殖

　　目前水奶牛的繁殖多采用本交，当后备水母牛达性成熟时，可进行交配，但应在第三次发情期到来时交配较好，过早则影响水母牛的进一步发育生长，过迟则降低水牛利用率。交配后不发情的孕牛，则更应注意饲养管理，防止流产，水牛产仔后进入泌乳期，其产下的公牛仔除种用外，一般予以淘汰，而小母牛则母子分开用代乳料饲喂。

　　干奶期的管理

　　母牛产仔后，即进入围产期，此时的工作重点应以延长围产期，增大产奶量为目的，可在青粗料中加入谷物精料，一般每天每头2公斤左右，同时加喂适量豆浆。其常规操作是：早上五点钟，添加饲料，六点钟左右拉牛去池塘洗拭牛身，七点钟开始挤第一次奶，中午12点钟添加一次料，到下午四点钟，加完草料后，又开始重复早上的工作。每天挤奶两次，加料三次，此间应供给充足的草料，一般每头牛每天120斤左右为宜

九、牧场奶牛饲养技术？

牧场奶牛的饲养技术是饲料要多样搭配。

奶牛是一种高产动物，对饲养的要求比较严格，泌乳期间其日粮组成必须是多样化和适宜的适口性。喂给奶牛的饲料应以多汁饲料和优质的干草为主，粗料不少于2-3种，混合精料的组成不少于3-5种，为补充其营养不足，须增喂矿物质元素和多种维生素。按干物质来说，青绿多汁饲料占50%，粗饲料占30%，精饲料占20%。

十、隔奶牛饲养方法？

目前非洲猪瘟施虐，风险加大，更多的饲养者加入奶牛饲养行列，但饲养者的专业水平存在差异，如果饲养者在实际生产中给予断奶犊牛的饲养水平和管理方式不合理，明显导致犊牛的生长发育状态出现异常表现，而架子牛的发育状况比较差，或者在实际生产中饲养者采取的饲养技术和管理措施并没有按照相关要求落实到位，反而导致牛场的饲养成本增加，一味追求喂奶量而饲养的奶牛通常都是体型比较膘肥，非常不利于断奶后的临床饲养，并且会严重影响犊牛的生长发育状态。

1 饲养措施

如果犊牛在断奶期间采食饲料中的营养不能满足正常生长发育，会导致犊牛在生长发育阶段不能获得充分的营养，临床中可见犊牛的生产周期相应变短，如果营养缺乏严重还会导致出现僵牛的不良状态，自然会给饲养者造成比较严重的经济损失。所以不难看出，犊牛在断奶时期的正确饲养对牛自身乃至整个牛场都至关重要，要求实际生产中饲养者应严格遵循相关标准给予断奶犊牛正确的饲养方式。我国以往传统饲养犊牛的方法主要是强调高奶量，其实对犊牛消化系统的正常发育造成严重影响，所以牛场饲养断奶犊牛的前提主要是对于断奶前的犊牛实施科学合理的饲养方式。

犊牛实施断奶7天后， 饲养者应掌握犊牛实际采食情况，合理供给其食物， 通常断奶7天的犊牛会在采食量方面成倍增加，但此时也不能过量饲喂，一般可以每头每天投喂2kg 食物比较适宜。与此同时注意了解断奶犊牛的实际生产状况，及时进行合理调整。但此过程中饲养者为了促使断奶犊牛以健康的状态持续生长发育，饲喂犊牛时应配合补喂措施，通常补喂的饲料主要是颗粒料和优质饲料。颗粒饲料的优点是消化率比较高、营养全面，在犊牛下痢方面具有预防效果， 生产中便于使用， 而且能有效帮助犊牛瘤胃发育。但正常给犊牛饲喂的情况下， 应控制好投喂量， 如果投喂过量会造成犊牛发生胃胀气和消化不良的后果。优质饲料能有效促进犊牛瘤胃中尽早建立微生物菌群，而且可以有助于犊牛消化饲料。断奶期犊牛每天每头采食优质饲料大概在1.5～2kg 比较适宜， 一些饲养地区可以同时给犊牛补充适量切碎的胡萝卜，因为胡萝卜营养多汁，在犊牛生长发育方面具有比较良好的促进效果。

总之，在实际饲养生产过程中，应给予断奶犊牛合理的饲喂方式，按照犊牛正常发育的生理规律进行饲养，同时，保证供应给断念犊牛富含能量和蛋白质的饲料，提供精粗料配比，按照科学合理进行配比，此外还应适时给断奶犊牛补饲优质的补充饲料。

2 管理措施

目前，我国牛只饲养量比较大，其中很大一部分的饲养者并不具有专业的管理水平，生产中对断奶犊牛的管理意识并不是很正确，造成犊牛生长发育状态表现异常，从而给整个牛场造成不必要的经济损失。所以，实际生产中应要求饲养者强化对断奶犊牛的管理技术，以促进犊牛健康发育，从而确保牛场经济效益。

断奶后的犊牛通常是要求继续留在犊牛栏中饲养7～14天，同时尽量控制外部环境的变化， 减少对犊牛的刺激，保证犊牛平稳地过渡。持续一段时间之后应给断奶犊牛转群，控制每群犊牛7～10头比较适宜，这样更加便于饲养员的日常饲养及管理。犊牛在断奶时期需水量特别的大，饲养者必须重视饮水的充足供应， 但同样也要求合理控制， 犊牛如果饮水量过大反而会出现水中毒。牛场配置的饮水槽要在合理的位置，并且定时采取清洁处理，避免犊牛饮用污染的水源。断奶阶段的犊牛免疫系统并没有发育完全，在实际生产中应重视清洁卫生，保证每天可以对于牛体进行2 次刷拭，牛舍褥草也要及时更换，并且定时清理犊牛的排泄物， 犊牛日常使用的物品应进行合理的消毒处理，保证犊牛生活环境干净舒适。

3疾病防治

临床中牛犊断奶期间应激反应大，抵抗力有所下降，不能完全适应独立采食；特别容易出现消化不良、腹泻等问题，因此期间必须加强牛犊腹泻的防治工作。牛舍需要勤打扫、多开窗通风及定期进行消毒，以减少大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌的滋生与流行；牛舍温度最好保持在12~25℃，当气温过低时应铺设垫草，避免牛犊直接趴在冰冷的地面造成腹泻；饲喂柔软易消化的饲草饲料，禁喂劣质、霉变及冰冻的饲草饲料，饲喂时做到定时定量、少喂勤添，并可在饲料中加入适量的健胃药物及微生物制剂，使牛犊保持良好的食欲和消化能力。

牛犊发生一般消化性腹泻时，可以减少饲料喂量并予以一些健胃促消化的药物；发生细菌性腹泻时则可以选择庆大霉素、硫酸粘菌素及磺胺类药物等进行治疗，注意尽量避免口服给药，因为牛犊断奶后需要依靠瘤胃内的微生物对饲草饲料进行初步分解消化，口服给药会对瘤胃微生物群造成一定的破坏；腹泻严重的情况下则需要静脉输液，防止脱水、调节电解质平衡等。

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