柚子酸怎么吃？

一、柚子酸怎么吃？

柚子太酸，可以蘸糖吃,混合其他水果打成果汁也可以，不嫌麻烦可以做成蜂蜜柚子茶，带点酸、苦、涩的柚子，和甜蜜蜜的蜂蜜是绝配。

蜂蜜柚子茶做法：

1、首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2、用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

3、把柚子皮切小条，再将柚子皮放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。

二、婴儿怎么吃柚子？

柚子对孩子的好处有很多，但是柚子味酸,性冷,如果直接给孩子吃的话，孩子的胃可能会受不了，你可以选择把柚子肉加上蜂蜜一起榨成果汁喝,蜂蜜和葡萄柚的味道,孩子更容易接受,和柚子和蜂蜜也可以起到清热去火、止咳化痰的功效

三、柚子醋怎么吃？

原料：鸡皮 (100g)

洋葱 (1/3颗)

柚子醋 (50ml)

葱末 (半只)

姜 三片

葱段 半只

做法：1.准备鸡皮解冻，将洋葱切丝备用。

2.以及葱末&葱段或姜片。

3.起一锅滚水煮鸡皮，放葱段或姜片去除鸡皮原有的臭味。

4.着将鸡皮取出并用凉水冲洗凝固的血水。

5.煮鸡皮剩下的鸡汤可以将浮物捞除后，就是一锅天然的鸡汤喽。

6.将鸡皮切成好入口的大小，取一个保鲜盒与洋葱、葱末、柚子醋一起混合即可。

四、柚子受冻怎么吃？

　　柚子冻了能吃的，但这样太冷冻对肠胃不好。建议把柚子放置常温后再吃。补充：【营养价值】　　

1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。　　

2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。　　

3.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。　　

4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。　　

5.含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。【保健价值】　　柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。　　祖国医学也认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。【药用价值】　　柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

五、柚子怎么加热吃？

鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。

六、柚子籽怎么吃？

柚子是生活中常见的水果，味道香甜可口，果肉鲜嫩多汁，柚子的籽和果肉在一起连着的，也是可以吃的，但是不建议食用发芽的子籽，由于籽发芽吸收了柚子中的养分，因此对柚子的口感会造成一定的影响。 　　柚子籽除了可以吃，籽还能用来种成盆栽。

七、柚子皮怎么吃？

　　取柚子皮最外的黄色一层炒菜吃，或者直接熬成汤加冰糖　　炒菜。先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。　　一、香辣柚子皮 做此菜的特点是要辣，如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了，一定要放辣点的辣椒。 主料：柚子皮 辅料：辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁 步骤： 1、将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味 2、将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。 3、将煸干水的柚子皮装起锅。 4、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉（或者放豆豉及辣点的辣椒），翻炒。（下图的辣椒豆豉是我湖北的同事从家中带来的，味道非常好的。） 5、将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。 6、倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。（柚皮有自身独特的香味，可与鸭肉的浊味相混，味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁，使得做好的柚子皮有鲜味） 7、放入青蒜、芹菜粒，加鸡精、白盐、生抽，翻炒 8、起锅！ 二、肉酱扣柚皮　　材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。 做法： 1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟； 2、放入已经处理好柚皮；3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。 三、柚皮焖黄牛仔 材料：牛黄仔400克，柚皮100克，青红椒、蒜苗、　　冬菇、柱侯酱等适量。 做法： 1、黄牛仔洗净斩件飞水，放镬内爆炒； 2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分； 3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香，口感层次分明而和谐。

八、柚子加热怎么吃？

洗干净柚子，拿出刀子切开，一分为二。放入一个大小适合的碗，加入清水。放在压力锅或者蒸锅内，锅里加入适量的水，放燃气灶或电磁炉上加热。

压力锅气压高，锅嘴冒起后关小火，3-5分钟即可。

蒸锅比较慢，水烧热后，继续加热10分钟，关火即可。加入适量冰糖，缓解柚子皮的苦涩口感。

九、柚子皮怎么吃?炒柚子皮的做法？

主料

柚子1个 葱花

虾米

辅料

油 料酒

盐 白糖

清炒柚子皮的做法步骤

1. 把柚子皮洗干净，切成两毫米左右的薄片（很多人都把外面的青皮去掉，应该是怕那个苦涩味，其实不去青皮口感要很多，不然就跟嚼棉花一样，而且可以保有柚子的清香味。至于苦涩就看下一步了）

2. 切好的柚子皮焯水，煮至薄片变透明就可以了，然后放入凉水浸泡，基本上泡到第二天就可以了，中间换一次水，我都等不及到第二天，中午开始浸泡了晚上就吃了

3. 泡好的柚子皮挤干水分一旁待用，切热锅倒油油要比平时炒菜要多一点，放入姜丝翻炒后放柚子皮下去翻炒。然后加入一点料酒和盐继续翻炒。闻到清香味后加水，因为柚子皮吸水所以不要吝啬水，柚子皮呈饱和状态就行，这时加入少许白糖和少许盐炒到汤汁翻滚就行。起锅前加入少许虾米和葱花

小贴士

1.这道菜其实不用放太多调料，吃的就是柚子的清香味。2.我的柚子是自家种的难看些可是表皮很干净，如果是外面买的有些为了美观是上了蜡的，这样可以把柚子放在温水中泡几分钟后用盐揉搓可以把表面的蜡去掉。

十、狗狗可以吃柚子吗？

狗狗是可以吃柚子的。

柚子含丰富维他命C，补充体力，也很帮助消化，便秘狗狗可食用帮助排便，但一样不宜食用太多。

狗狗可以吃的水果：

01 香蕉

香蕉含蔗糖促进肠道中益菌比菲德氏菌增加，帮助肠道蠕动，特别推荐给便秘或容易拉肚子的狗狗。

02 苹果

苹果含丰富食物纤维，果胶对体内排除毒素有功效。注意含有许多糖分，不宜食用过量。

03 酪梨

酪梨含大量蛋白质&维生素E，还有脂质。脂质中的不饱和脂肪酸能帮助狗狗毛髮皮肤保持光泽美丽。

有过敏状况狗狗非常建议食用。

04 西瓜

西瓜能补充水分消 署，不过吃了狗狗会一直跑厕所尿尿。西瓜子不消化，会出现在便便裡。须注意不宜食用太多，西瓜甜份高。

05 橘子、柚子

含丰富维他命C，补充体力，也很帮助消化，便秘狗狗可食用，但一样不宜食用太多。

06 浆果类

如蓝莓、树莓、蔓越莓等。这些水果对狗狗的眼睛、泌尿系统等都有很好的帮助。

狗狗吃水果注意事项

(1) 不要给狗狗吃水果的籽或是核：

籽多或是核大的水果如果不能把水果的籽儿和核去除，就不要给狗狗吃。因為狗狗是不可能把这些籽或是核给嚼碎的。

水果的籽或核是绝对不能给狗狗吃的。

(2) 控制水果的摄入量，

因为一下子给狗吃很多水果是很容易引起狗狗拉稀的。

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