没有吐司盒怎么做吐司？

一、没有吐司盒怎么做吐司？

答：没有吐司盒做吐司做法如下

将准备好的材料放进干净盆里，揉成一团，搅拌均匀，待发酵两倍大，约1小时。分成4份，醒发10分钟，摊开，讲究的小伙伴用擀面棍擀开，卷起来。本人喜欢椰蓉，加入些卷起，盖上保鲜膜，继续醒发半小时。烤箱预热5分钟，上下温度180度，放入吐司，上下温度调整为170度，时间40分钟，就可以出炉了！

二、吐司盒怎么选？

STEP1: 选尺寸

选择合适尺寸的吐司烤盒是制作美味面包的关键。 确定烤盒大小时主要考虑自身需要吐司的大小、烤箱大小以及所学配方的用量等因素。

吐司烤盒大致分为1斤、1.5斤、2斤三种规格。一般1斤用的烤盒制作出来的吐司在 340~500克左右。如果选择不合适的烤盒，比如用2斤的吐司烤盒来制作1斤分量的吐司的话，吐司的膨胀效果会不理想，出来的形状也会不美观。所以一定要提前确定自己的需求，选择合适的大小的烤盒。

STEP2: 选材质

吐司烤盒的材质也是选择烤盒时的重要考量标准，同样的面团，使用不同的烤盒烤 出来的面包成色、湿润度、蓬松度都会不一样。不同材质烤盒本身的耐久性、使用便利性以及保养容易度也各不相同。吐司烤盒分为镀锡铁、镀铝钢等不同材质区，此外，还有是否添加涂层的区别。每一种都各有千秋，所以要充分了解他们各自的特点，弄清自己的诉求，再进行选择。

便宜和热传导率高的魅力“镀锡铁”

镀锡铁的烤盒 价格低， 导热性好，烤出的面包 颜色焦黄。适合刚开始尝试自己制作吐司的新手。

但是镀锡铁的缺点是 容易生锈，使用之前需 要进行空烤，保养起来有些麻烦。另外，如果烤盒上有磕碰的话会产生黑斑，所以需要非常小心地打理。

坚固耐用，越用越好用的“镀铝钢”

如果你是烘焙发烧友，有着定期自己制作吐司的需求，想要选择一款烤盒长期使用的话，那更建议你选择 坚固性、导热性都很好的“镀铝钢”材质烤盒。镀铝钢材质是在钢制材料表面镀了一层铝，这样的烤盒看起来更有质感，用起来 不易生锈，烤出来的面包 色泽饱满。随着时间的推移，用得越久它的脱模效果就会越好。

大部分镀铝钢材质烤盒在初次使用之前都 需要进行空烤。另外，相比来说，镀铝钢材质的烤盒 价格会更高，不过如果能好好保养的话，可以一直使用。所以折算下来成本也算能够接受。

添加了“特氟龙涂层”“氟素树脂涂膜加工”“硅涂层”的烤盒

如果你想要一款 好打理的烤盒，那你可以选择带有“特氟龙涂层”“氟素树脂涂膜加工”或“硅涂层”的烤盒。

这一类烤盒基础材质也是导热性好的金属，大大缩短了烤制的时间（平均缩短20%）。由于添加了涂层的原因，所以日常用起来不仅能够 防止烤焦，而且非常 容易脱模。更重要的是，打理起来非常简单， 无需空烤护理。

这一类烤盒的缺点在于 价格偏贵， 寿命也比较短。它就像我们家里的不粘锅，表面的涂层非常容易剥落，一旦剥落，它的使用体验就会大打折扣。因此，这种材质的烤盒使用过程中应该 避免烤盒温度急速冷却，并且要 轻柔地清洗，保护表面涂层，才能让它的寿命更长久。

三、吐司盒怎么清洗？

将以清水洗净的模具用软布擦干，用一小块黄油均匀的在吐司盒内壁涂薄薄一层。

放入烤箱中，180度空烤8-10分钟。

再取出用厨房纸擦掉多余的油份，装上整形好的面团正常使用即可。

这样保养过的吐司盒做出的吐司表皮颜色金黄，保证不会出现怎么烤也不上色的情况。

四、金波吐司盒和低糖吐司盒区别？

1、烤制的时间不同，低糖吐司盒上色快，上色更漂亮，烤制最多30分钟，金波吐司盒得四五十分钟，低糖的还省电，另外，喜欢浅色烤二十几分钟就好了。

2、健康度不同，低糖吐司盒烤出来的比金波的要健康一些。

3、口感不同，低糖吐司盒烤制出来的吐司，保水性会更高，会比金波吐司盒烤制出来的吐司更加地软糯湿润。

五、低糖吐司盒与普通吐司盒烘烤时间？

根据您提供的信息，低糖吐司盒与普通吐司盒的烘烤时间可能会有所不同。

一般来说，低糖吐司盒的材质和密度可能与普通吐司盒有所不同，因此烘烤时间可能会有所差异。建议您在烘烤之前先查看低糖吐司盒的制造商建议的烘烤时间和温度。

如果没有制造商的建议，您可以尝试将烘烤时间和温度降低5-10度，并在开始时减少烘烤时间，以确保您的低糖吐司盒不会过熟或过干。

总之，在烘烤之前，了解您使用的低糖吐司盒的特性是非常重要的，以确保您能够以最佳方式烘烤美味的健康低糖吐司。

六、水立方吐司盒和普通吐司盒区别？

这两种吐司盒的区别有以下几种

第一种区别，水立方吐司盒整体形状是正方形的，更容易脱模，而且在烤制面包时上色更均匀，更漂亮一些，普通吐司盒整体形状是长方形的，不容易脱模，而且容易出现颜色不均匀的现象

第二种区别，水立方吐司盒属于一种低糖吐司盒，烤制的时间也会更短，普通吐司盒材质也没有水立方吐司盒好

七、没有吐司盒的吐司怎么做？

高粉    270g    

低粉    30g    

糖    40g    

盐    5g    

酵母    5g    

蛋液    45g    

淡奶油    100g    

牛奶    100g    

没有吐司盒的吐司的做法  

将以上材料放进干净盆揉成一团，搅拌均匀，待发酵两倍大，约1小时

分成4份，醒发10分钟，摊开，讲究的小伙伴用擀面棍擀开，卷起来

本人喜欢椰蓉，加入些卷起，盖上保鲜膜，继续醒发半小时

放入吐司盒，没有吐司盒只能将就用烤盘了

烤箱预热5分钟，上下温度180度，放入吐司，上下温度调整为170度，时间40分钟，就可以出炉了！

八、吐司盒尺寸？

吐司烤盒大致分为1斤、1.5斤、2斤三种规格。

一般1斤用的烤盒制作出来的吐司在 340~500克左右。如果选择不合适的烤盒，比如用2斤的吐司烤盒来制作1斤分量的吐司的话，吐司的膨胀效果会不理想，出来的形状也会不美观。所以一定要提前确定自己的需求，选择合适的大小的烤盒。

我们一般看到吐司盒是按照克数去区分的

最常见的家用的

250克以及450克吐司盒

250克模具差不多出来吐司长是10cm

450克模具差不多是19cm

我们一般去掉两边

250克模具大概能切5-6片，1.5c-2cm左右厚度

450克模具大概能切10-12片，1.5c-2cm左右厚度

九、生吐司盒和普通吐司盒的区别？

生吐司盒和普通吐司盒的主要区别在于口感味道不同、价格不同和制作原料不同：

1.

口感味道不同生吐司：吃起来柔软湿润，有入口即化的感觉，散发出一种蜂蜜焦糖以及黄油相互混合在一起的醇厚香气。普通吐司：吃起来有些干燥，没有入口即化的感觉，本身并没有味道。

2、价格不同

生吐司：生吐司由于制作工艺和原材料的原因，在价格上会比普通吐司的价格要贵一些，一般在28元左右。比如在日本地区，生吐司的价格要比普通吐司的价格高4倍左右。

普通吐司：一般一袋普通吐司的价格大约在12元左右。

3、制作原料的不同

生吐司：生吐司在制作过程不会采用鸡蛋作为配料，而是会添加大量的淡奶油、黄油以及蜂蜜等来作为制作原料。

十、铸铝吐司盒铝合金吐司盒区别？

1.

用铝合金材质的比较好。铝合金材质导热很快很均匀,而且也不粘吐司,并且防糖和防油浸,使用年限也很长,款式丰富,选择吐司盒要选择加盖且皮层较厚的,这种不容易烤焦外层部分,加盖的吐司不容易流 式水分,味道也更细腻。

2.

铝合金。优质产品都有不粘涂层,同时防糖、防油浸、防高温。 皮层较厚的为上品。铸铝:是以熔融状态的铝,浇注进模具内,经冷却形成所需要形状铝件的一种工艺方法。

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