哪些入门级的葡萄酒，适合年轻人喝？
甜型推荐：莫高冰睁伏酒和起泡酒（冰镇后口感更佳，几十块/瓶），波特酒（高度数19%vol晚安酒）
2、容易入口餐酒（单宁柔和，没那么涩）：黄尾袋鼠（半干型），醉鹅娘红鸟黑皮诺贺颂；
3、送礼：bin389（奔富的中端爆火款,约800左右/瓶，口感饱满，红色喜庆）、奔富葛兰许（澳洲茅台/澳洲酒王之称，5000+/瓶）、黄尾袋鼠双支礼盒悉拍携（200元左右，亲民价）
4、聚餐干红餐酒（需醒酒）：拉菲传奇波尔多（约700左右/箱）、圣芝（约500/箱，各类金奖/银奖）、金气球（jd旗下，金奖，300+/箱）
1. 意大利霞多丽拍茄葡萄酒（Pinot Grigio）：这种葡萄酒口感清爽，有着柠檬和柑橘的味道，酸度很高，非常适合老贺销作为餐前酒。
2. 南非梅洛葡萄酒（Merlot）：这种葡萄酒口感丰富，有着樱桃和水果的味道，单宁较为柔和，不会太过浓烈，是一个不错的选择。
3. 智利赤霞珠葡萄酒（Cabernet Sauvignon）：这种葡萄酒单宁很高，并且味道浓郁，可以配搭一些比较重口味的食物，如牛排等。
4. 新西兰长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）：这种葡萄酒口感清新，有着青草和熟果实的味道，适合作为一种清爽的夏日饮品。
以上是一些入门级的葡萄酒推荐，米兰达琳琳这样侍游的品牌是不错的选择，同时在选择时也可以按照个人口味和餐搭来进行选择。
红酒怎么喝才好喝（个让葡萄酒更好喝的小套路）
不少朋友在后台问，喝葡萄酒需要注意什么？这个问题说大不大，说小不小。为了让你的葡萄酒更好喝，你也能得到最完美的味蕾享受，咱们可以 get 这些套路……
喝什么葡萄酒，选什么酒杯，
这相当重要！
常见的酒杯类型有以下这些，大家可以按酒选杯 ：
波尔多杯 ：最常见的杯型，实用性强，不少人也认为这是万能杯，适合喝波尔多等类似风格的葡萄酒。 勃艮第杯 ：杯肚大，比波尔多杯要浅，直径也更大，利于散发勃艮第葡萄酒的浓郁香气。 白葡萄酒杯 ：比红葡萄酒杯的杯肚小，杯口窄利于聚拢香气。 香槟杯 ：又称笛型杯，可用来喝所有起泡酒。长杯身和窄杯肚、杯口都有利于保留酒中的气泡。 甜酒杯 ：通常较矮小，适合喝贵腐甜白、波特、雪利等酒。 掌握海马刀开瓶法，
轻松应对大多数葡萄酒！
我亲自上阵，快夸我贴心！（请忽略我胖乎乎的手和指甲油）
海马刀开瓶小 Tips ：
用酒刀自带的小刀沿瓶口割开酒帽。将酒刀螺旋锥尖端顶在瓶塞稍微偏离中心位置，将螺旋缓慢垂直旋入酒塞。酒刀只剩一两个螺旋露在外面时就不要旋转了。将酒刀第一级杠杆卡在瓶口（我最初开瓶时就弄错这里，没卡住，手弄得生疼还拔不粗来雹桐，大家记得一定要卡住），将木塞拔出一部分，接着再用第二级继续同样操作。如果还没拔出来，可握住酒刀转套处逆时针扭出瓶塞。为了让你的葡萄酒更好喝，
醒酒少不了！
为啥要醒酒？具体来说就是，让葡萄酒接触空气，散发香气，去除异味，口感变得更柔和，还可以去除沉淀。最理想的醒酒方式是使用醒酒器。
什么样的葡萄酒需要醒酒？ 通常白葡萄酒和桃红较少醒酒，大多醒酒的都是红葡萄酒。
要哪好醒酒的葡萄酒基本上是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等单宁厚重品种的新年份干红、酿造中经橡木桶陈酿的葡萄酒、老年份葡萄酒（一般是为了去除沉淀，醒酒时间不宜过长）和一些有异味的葡萄酒。
至于醒酒时间的话，不同品种、年份、等级的葡萄酒都各不相同，具体参照《史上最全的葡萄酒醒酒指南》，此文早已躺在我收藏夹里，关于醒酒问题，它说得非常详细了。
如何优雅地倒一杯适量的葡萄酒？
关源缓坦于倒酒，你可以横握杯身底部，也可以像专业的侍酒师（我假冒）这样竖握着。
那一杯葡萄酒倒多少合适？
干红、干白或桃红等静止葡萄酒，倒 1/3 即可。若是起泡酒，先倒 1/3，待泡沫退去再倒 7 分满。
这样持杯最专业、最有范！
倒好酒后，咱就能端起酒杯好好品味一番了。可以这样握着杯柄。
也可以这样捏住杯底。
有人会说了，很多明星在公开场合都握杯肚呢，那能不能这样呢？建议是最好不要，捂热了酒液，那就可能不在适饮温度范围内了。
喝前摇一摇，
香气更出众！
摇杯是品酒中的基本动作，不仅能让酒香更好地释放出来，也相当彰显专业和优雅气质。
个人习惯逆时针轻轻摇杯，不会那么容易洒出来（如果你喜欢顺时针，我也不拦你，注意力道就行）。
当然，还有一种更为简单的，将酒杯放在桌上，握住杯柄轻轻画圈摇动，也很安全。
PS，记得喝起泡酒尽量不要摇杯哦！
如何碰杯来活跃气氛？
喝葡萄酒碰杯要注意，是用杯肚去碰对方酒杯的杯肚，而不是杯口，因为杯肚最坚硬，而杯口是比较脆弱的。
还要动作一定要轻，用力太大可能会让酒液洒出来，甚至破坏酒杯。碰杯时，说点走心的祝福，或者简单痛快来个“cheers”，会让气氛更好哦！
在适饮温度下喝酒，
才最完美！
很喜欢雷司令干白，要是在高于 9 度的情况下喝，就会很酸，可见，在过高或过低的温度下喝酒，即使是花重金买的，也可能没那么好喝。不同类型的葡萄酒适饮温度如下：
干红 ：酒体中等至厚重的 16-18℃（如波尔多赤霞珠梅洛混酿），酒体轻的 12-15℃（例如勃艮第黑皮诺）。 干白 ：酒体轻到中等的 6-10℃（如新西兰长相思），酒体厚重的 10-14℃（如勃艮第过桶的霞多丽）。 甜白 ：种类风格很多，适饮温度 6-8℃，常见的贵腐甜白、冰酒就为 8℃ 左右。 香槟等起泡酒 ：充分冰镇至 6-8℃。关于适饮期
喝一瓶新年份的拉菲，还不如选一瓶到达适饮期的葡萄酒。 为什么？酒的生命曲线，就像人的一生，会经历年轻、成熟、年老。
葡萄酒的巅峰期是表现最佳的时候，通俗地理解，就是它最好喝的时候，酒中各因素都达到了高度平衡，就是最佳适饮期。
世界上 90% 的葡萄酒都不适合陈年，它们的适饮期在 1-2 年内。只有 4% 的优质葡萄酒有 5-10 年的陈年潜力，剩下极少数的顶级葡萄酒才具有 10 年以上的陈年潜力。
越是品质高的名庄酒，越有足够的酸度支撑陈年，单宁厚实，在陈年中还会发展出很多复杂风味。它们年轻时往往香气不开放，单宁紧涩，酸度突出，口感不够平易近人，
所以，要是你买了一瓶新年份的高品质名庄酒，不要心急！放在酒柜或私人酒窖中好好保存着，等待它的绽放。
掌握了这些，你的逼格指数能上升不少，但终究只是入门皮毛哦。葡萄酒知识如星辰大海，想要变身大神，还是要多看书，多喝酒啊。啥也不说了，走，把拍照开的酒喝了去！
