士多啤梨是什么意思

2023-05-19 01:17 点击:176 编辑:admin

士多啤梨是什么意思

士多啤梨,即草莓,港译士多啤梨是其英语名称Strawberry的音译,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃。

草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美念李誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增大变为肉质,瘦果夏季薯袜成熟,集生花托上,合成红色浆果状体。

在香港:

1.“自助餐”不说buffet,说蒲飞。

2.“数高激抱枕”不说cushion,说箍笋。

3.“沙发”不说sofa,说梳化。

4.“最后一个”不说last,说拉士。

5.“大腕云集”不说cast,说卡司。

6.“音乐会”不说live,说拉阔。

7.“百分比”不说percent,说巴仙。

8.“票”不说fare,说飞。

9.“建议”不说tips,说贴士。

10.“便利店”不说store,说士多。

以上内容参考 百度百科―士多啤梨

士多啤梨的营养

有营有款士隐喊多啤梨

维他命C预防感冒

夏天经常出入冷气地方,一冷一热,容易患上感冒。 多摄取维他命C,可增强抵抗力,减少患感冒的机会。 而在众多水果中,士多啤梨含非常丰富的维他命C,100克就含有80毫克的维他命C,相比苹果、西瓜、葡萄高出7至10倍之多,即使比橙或柑也高2、3倍,含维他命C之高仅次于奇异果,可说有「维他命C之后」的美誉。

一般而言,每个成年人每日约需要摄取60毫克维他命C,大家只须每日进食5粒士多啤梨,就能供应人体一日所需的维他命C摄取量。 此外,维他命C亦有助减低压力及紧张情绪;防止皮肤色素的增加,有美容效果;正于发育中的儿童常吃含丰富维他命C的食物,也有健脑的作用。

图片参考:.geocities/heartless/cooking088

钾质预防高血压

士多啤梨除有丰富的维他命C外,亦含有益心脏的钾质,每100克的士多啤梨亦含200毫克的钾。 适量摄取可维持心肌功能、肾脏、神经系统以及肠胃系统功能的正常运作,有降血压之效,帮助预防高血压。

此外,它含有很多的钙、铁、磷,比苹果、葡萄、梨子高出3至4倍;维他命A、B1、B2的含量也多。 另外,士多啤梨亦有胡萝卜素、蛋白质、核黄素、果胶等,是夏日不错的当造水果。

榨成果汁消除疲劳

夏天户外活动出汗后,或当身体感到疲倦时,大家可饮用鲜榨的士多啤梨汁,绝对有相当多的好处,因士多啤梨含有枸橼酸和糖分,可以消除身体疲劳,补充身体所需的热量。 如果经常饮用,可改善皮肤粗糙、雀斑等问题,因枸橼酸能使细胞功能活跃,令肌肤润泽、美丽,增加皮肤的修护功能。

鞣花酸增强抵抗力

据外国研究发现,士多啤梨跟蓝莓、红莓等莓类生果一样,同样含丰富的鞣花酸。 在整粒士多啤梨中,它的根、叶和果实都含有鞣花酸,这是一种抗氧化剂化合物,能保护人体组织,增强身体机能。 早前有些研究指出,士多啤梨中的鞣花酸有预防癌症的功效,鞣花酸可解除草中与大气中的多环芳香烃(一种致癌物质),也可防熏肉与变霉花生中的致癌物质,但无论是否有预防癌症的效用,多吃士多啤梨都对健康有益。

中医也爱西洋莓

虽然士多啤梨属于外国食物,于20世纪初才传入中国,因此中医以草莓入药的成分并不太多。 但以中闹闷医角度来说,士多啤梨亦有一定的食疗作用,士多啤梨味甘酸,性凉无毒,具有润肺生津、滋养补血、健脾和胃、利尿止泻、清热解暑、帮助消化等功效。 尤其在夏天,饭后食几粒,可助消化,更可改善肠胃情况,治疗夏天的泄泻。

确保有营小贴士

士多啤梨这样为人喜欢,是因它味道不会太甜,而且还有一种其他生果所没有的清香。 其可食部分高达98%,用清水洗干净,即可直接食用,绝对是健康之选。

要在士多啤梨中摄取最多的营养,又吃得生,可在买回来时先作清洗,但记紧清洗时,不要拿掉士多啤梨上的短叶,以免冲洗时令维他命C流失。 另外,用士多啤梨搅成的果酱,亦是不错的选择,但大都加了白糖制成,令卡路里大大增加,每一茶匙约有70卡路里,大家要少吃多滋味。

,草莓,又名红莓、杨莓、地莓、士多啤梨(Strawberry)等,是一种红色的水果。

草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物灶弯野,在全世界已知有50多种,原产欧洲,其种子发芽期需10-15天。

不同于大多数水果由子房发育而成,草莓的果实是花托发育而成,换言之,我们吃的并不是草莓的果实,而是花托在传播花粉后变大的部份,真正的草莓果实反倒是布满草莓表面的众多小点。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,内容多汁,酸甜可口,且有特殊的水果芳香。由于草莓色、香、味具佳,而且营养价值高,含丰富维他命 C ,有帮助消化的功效,也被人们誉为「水果皇后」。

草莓的吃法多样化,直接吃,或淋上奶油、果糖、巧克力(朱古力)皆宜,配合冰淇淋、起士(乳酪)也是不错的选择。

在台湾,苗栗县大湖乡盛产草莓,除了有新鲜草莓外,农民也积极开发草莓相关产品,有草莓果酱、草莓酒、草莓冰、草莓雪糕、草莓优格等,甚至还有「草莓香肠」和「草莓贡丸」。

中国香港称草莓为士多啤梨,有士多啤梨骨、士多啤梨布丁(布甸)等衍生产品。,参考: zh. *** /w/index?title=%E5%A3%AB%E5%A4%9A%E5%95%A4%E6%A2%A8&variant=zh-,草莓

草莓

分类

界: 植物界 Plantae

门: 被子植物门 Magnoliophyta

纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida

目: 蔷薇目 Rosales

科: 蔷薇科 Rosaceae

属: 草莓属 Fragaria

种: 荷兰草莓 ananassa

学名

Fragaria x ananassa

维基共享资源中相关的多媒体资源:

草莓草莓,又名红莓、杨莓、地莓、士多啤梨(Strawberry)等,是一种红色的水果。

草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲,其种子发芽期需10-15天。

不同于大多数水果由子房发育而成,草莓的果实是花托发育而成,换言之,我们吃的并不是草莓的果实,而是花托在传播花粉后变大的部份,真正的草莓果实反倒是布满草莓表面的众多小点。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,内容多汁,酸甜可口,且有特殊的水果芳香。由于草莓色、香、味具佳,而且营养价值高,含丰富维他命 C ,有帮助消化的功效,也被人们誉为「水果皇后」。

草莓的吃法多样化,直接吃,或淋上奶油、果糖、巧克力(朱古力)皆宜,配合冰淇淋、起士(乳酪)也是不错的选择。

在台湾,苗栗县大湖乡盛产草莓,除了有新鲜草莓外,农民也积极开发草莓相关产品,有草莓果酱、草莓酒、草莓冰、草莓雪糕、草莓优格等,甚至还有「草莓香肠」和「草莓贡丸」。

中国香港称草莓为士多啤梨,有士多啤梨骨、士多啤梨布丁(布甸)等衍生产品。

草莓

草莓,又叫洋莓、地莓、地果、凤梨、红莓等,在园艺上属浆果类果树,学名Fragaia ananassa Duchesne。原产欧洲,本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体。

吃草莓的好处

草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

草莓制作的食物

将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。祖国医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

草莓如何清洗

一般人洗草莓,会将草莓的叶片摘除,再放在水中浸泡。不过,此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。

洗草莓的小窍门

1)最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

2)一定要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

草莓的起源

草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后”。

草莓适应的环境

草莓需要种植在阳光充足,温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里,注意不要用以前种过马铃薯的地,因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。

当草莓结果的时候,需要把草莓和土壤分离开,所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆,在盆中土壤的表面铺上一层石头,这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里,可以用一些干草,或者垫子保护一下草莓。

吃草莓的敲门

1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;

3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;

5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

种草莓的三年周期

草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓,第二年就会收获很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降,需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株,保证每年总有一些草莓是第二年生的,可以获得最大的经济效益。

当草莓生长良好时,它会生出一种藤蔓,在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3-4片叶子时,可以把它剪下,种在另外的花盆中,注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓,仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后,要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子,写上新柱的种植日期,以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的,还要注意除草。浇水的时候,注意不要把草莓弄湿,因为一旦草莓被水溅湿后,容易腐烂。

草莓的护理

一旦草莓开始结果,变红后,要注意不要让鸟啄食,因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网,或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房,可以把草莓移到暖房中,这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后,可以把它们移出暖房,放在室外过冬。从某种角度说,如果草莓植株经受一些霜冻的话,更利于来年提高产量。

草莓是很容易栽培的植物,可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子,但是不要担心,只要摘除就可以了。在冬天,一直可以保留黄叶子,直到来年春季有新叶子长出后,再摘除死掉的黄叶子,并注意浇水,除草,和灭虫。

还可以把草莓种在植物袋里,但一定要浇水均匀,防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干,需要经常检查,保证泥土的湿润。

如何种草莓

草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。

大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以最好在种植的头几年培植一些新植株。

如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱,草莓也不大。如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。

在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。,参考: *** ,百度百科,

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