一、中国洋槐蜂蜜
洋槐蜂蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制成的，同时也是我国著名的“四大名蜜”之一，质地粘稠、透明且有光泽，纯正的洋槐蜂蜜呈透明的水白色，但因含杂质而多呈水白偏黄色，有清淡且自然的槐花香味，口感甘甜鲜洁并略有微酸味，不易结晶，低温环境下偶有结晶多呈乳白色的油脂状。
二、新西兰麦卢卡蜂蜜
麦卢卡蜂蜜是蜜蜂采集麦卢卡花蜜酿制成的，产地主要集中在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部，色泽呈质地浓稠且半透明的黄褐色或深琥珀色，有麦卢卡特有的自然芬芳香味，味道甜润适口并略带有淡淡的微酸味，易结晶，尤其在13～14℃的低温环境下很快能结晶成明黄色的油脂状。
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