一、什么是新西兰NZMP两点水马祖马苏里拉芝士奶酪
马苏里拉芝士是意大利的很出名的奶酪。就是比萨饼可以拔丝的那种奶酪。世界各地均有出品，可能新西兰也是出这种芝士的。
二、必胜客的芝心比萨，中间能拉丝的是马苏里拉，比萨外边裹着的是哪种芝士？
佳马苏里拉芝士，新西兰生产的
应该是马苏里拉奶酪
你说的是卷边的时候用的芝士吗？？那是芝粗亮士梁空条，市场上有卖的，你可岩渣宽以去烘焙店里问问，好像那边的人都知道，我忘了叫什么牌子的了。。
三、想做简单又好吃的芝士烤饼，应该选择哪种芝士呢？
世界上最昂贵最健康的奶酪，是塞尔维亚自然保护区驴农场制作的“普勒”奶酪，售价为每公斤800英镑，让人想不到的是，驴奶提炼而成的，虽然极其稀有，但因其营养价值，一般新西兰的奶源比较好，品质高。但很多贸易公司将进口的奶酪经过在加工，添加添加剂之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和营养含量都远远降低了。安佳的马苏里拉奶酪，我每次做披萨都会用这个牌子的，常温下质地会比较柔软，硬度比橡皮泥高一些。拉丝效果不错，性价比高。
芝士是影响比萨品质的重要因素之一。一般新西兰的芝士是最好的，目前市面上口感，口碑比较好的两个牌子是马苏里拉和安佳芝士。所以楼主问的问题安佳芝士怎么样，像必胜客披萨连锁店用的芝士是马苏里拉，源制意大利水牛奶浓缩提练而成，奶香味重。此外很多人误解的，其实奶酪和芝士是一个东西，只是因为翻译不懂，所以名称有差别。可教最好吃的韩国玉米芝士和炒年糕，做美食关键在细节，网上的配方只是公式，要灵活用心。
做披萨目前国内市悉缺面上用的比较多的是安佳和白钻和妙可多，如果是家用的联系安佳，毕竟国内知名品牌，而且比较容易拉丝，如果是老手可以使用白钻和妙可多，这两个品牌性价比会高些。我用过妙可蓝多和多美鲜，还都不错（主要是性价比好，买得起），妙可蓝多相对味道败陆顷淡一些。会变成一整团看起来很没有食欲，马苏里拉芝士是最好的披察陆萨选择，因为这种芝士算是披萨最好的搭档了，虽然如此但有时马苏里拉芝士也是有可能会软软的像一团一样。
做披萨就用马苏里拉芝士，淡黄色。烤桥凯出的披萨味道很浓，并且口感非常好，也可以出现拉丝的效果，如果效果不明显可册消或能是您烤制时温度不够。并不是能拉出丝的才是好芝士好披萨。 口味和食材的品质决定一切希望能够对你有所帮州伍助。
选择马苏里拉芝士，因为可塑性很高，能够快速的融化，所以做起来很方便，口味也好。
选择马苏里拉和切达芝士都可以，马苏里拉没有什么太大的味道，就是比较能拉丝，切达芝士会比较好吃。
四、必胜客的奶酪是什么牌子的马苏里拉、？
什么叫马苏里拉？ 我做订货经理的时候不知道我们还用马苏里拉？？？！！！ 必胜客里的芝士是新西兰进口的，牌子不知道，全是阿拉伯语，清真产品。 如果你说的是莫扎里拉的话我就不清楚了，反正必胜客的芝士味道很不错很地道的。
五、新西兰马苏里拉黄油和安佳黄油哪一种更好？
安佳 ANCHOR 是新西兰奶制品的一个品牌,一个牌子.
这个品牌里有黄油,有奶酪.
而马苏里拉 Mozzarella 是奶酪里的一个品种.比如任何一家奶酪公司都有 马苏里拉 Mozzarella 这种品种的奶酪.
所以,你问的这个,没办法回答你.
