一、新西兰南瓜半熟可以吃吗？
可以，这两样菜生吃都可以。
二、贝贝小南瓜的皮能吃吗?
贝贝小南瓜的皮能吃。
贝贝南瓜的皮比较细嫩，口感好。贝贝南瓜和其它南瓜一样可以用来做汤、做糕点或者丸子。做的时候直接将南瓜洗净，在南瓜四分之一处整体切下，用勺子将里面的瓜籽舀出来，放入锅中蒸15分钟作用，再将其它食材放在南瓜中即可。也可以直接李搜岁将南瓜蒸熟吃。
贝贝南瓜是葫芦科南瓜属蔓生草本植物。贝贝南瓜于1998年在日本育成，后漏知被引入中国；贝贝南瓜早熟、耐寒、坐果率高、抗性强、栽培管理简单，且后期不易早衰，收获期长；产量高，哪睁单棵植株可以收获10个以上。
贝贝南瓜繁殖技术
1、种子处理：先用60℃热水浸泡种子并不断搅拌10分钟，使其受热均匀，水温降至30℃时浸种6-8小时，搓洗种子表面黏液后，再用1%高锰酸钾溶液浸泡15分钟或10%磷酸三钠浸泡20分钟，沥水后用清水冲洗晾干表面水分，用洁净湿布包好。
2、催芽：将浸泡好的种子置于25-30℃条件下催芽，经过36-48小时后，当75%种子破嘴露根后，而且种子露白，芽长0.3-0.8分钟时即可播种。
3、适时播种：在中国山东及周边地区日光温室早春茬栽培于12月上旬播种。播种后至出苗前白天保持苗床温度25-30℃，夜间15-20℃；出苗后白天保持苗床温度20-25℃，夜间15℃左右；当植株长至3片叶时即可定植。
以上内容参考百度百科-贝贝南瓜
三、南瓜在万圣节里有什么意义
万圣节是起源于英格兰凯尔特人 (Celtics，波士顿有支 NBA 球队，就叫做 Celtics) 民间，英文是 Halloween。这是个很具有民间特色的传统节日，目前主要流行于英联邦成员诸国 (例如不列颠、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等)。这个节日俗称“鬼节”，据说英伦凯尔特人认为这天 (亦即 10 月 31 号) 鬼怪离人最近，为了吓走邪恶的鬼魂，凯尔特人会戴上各式各样的面具，在房子前后布置一些稻草人、披头散发或者青面獠牙的鬼怪，以及雕饰成恶鬼形状的南瓜灯等。
从某种意义而言，万圣节有些像中国民间的鬼节 (农历七月十五)，也有些像端午节，人们在自家的大门上插上艾叶，含有种驱除鬼怪，化凶为吉的意思。后来天主教“入主”英伦后，就吸收了这个传统的民间节日，给它赋予了宗教色彩，特别是基督教特别看重的属灵的色彩。较之保守的犹太教，基督教自有其开明之处，但是因为历史上以色列人生存环境及弱势的原因，基督教的功利色彩是比较浓的，我估计凯尔特人万圣节的原始涵义很容易被天主教消化和吸收，天主教进而用来阐释其关于人的三卜扮个属性 (肉体、魂、灵)，然后弘扬基督教教义，纪念天主教中的圣人，打压凯尔特人原始的鬼怪观念。实际上，Halloween 之 Hallow 来源于古英语 halwen，也就是现在英文词根“holy”(神圣)的意思。当然，随着基督教在西方特别是欧洲的失势，现在万圣节已经没有什么宗教色彩了，基本上就挂着鬼怪的名，成了人们特别是孩子们的一个娱乐节日。
万圣节虽然定在 10 月 31 号，但是最有娱乐色彩的倒是万圣节的前夜 (Halloween Eve，亦即 30 号晚上)。这天，许多学校 (特别是小学) 都会为之搞些游行庆祝活动。男孩子们大抵会买个青面獠牙、口吐鲜红长舌的鬼怪面具带上，再买件千疮百孔的破衣服穿上，手里再拿个诸如塑料宝剑、流星锤子、三截棍等类似的武器；小姑娘家则一般将脸抹得花花绿绿，然后再着上特别的服装，打扮得像小天使，当然也有些标新立异的小女孩将自己打扮成巫婆样子的。这些万圣节服装和饰物大抵来自中国，商家每年都会发笔小财，一件脏兮兮的破布衣服就是20多美元----当然，万圣节过后，这些衣服就算是免费，估计也没有人要了。
万圣节最普遍最著名的象征物也许是杰克灯。现在一个“标准”的杰克灯实际上就是个南瓜灯。居民将南瓜掏空后，然后将南瓜雕刻成脸谱形状，再在里面点燃个蜡烛，放在门前或者台阶上，驱除鬼怪，图个吉利。最开始，据说凯尔特人部落没有南瓜，那时的杰克灯是用萝卜或者芜菁 (和普通的白萝卜差不多，但是圆而短，很多呈红色) 制成的。正因为这样，每年的收获季节，也就是万圣节前一段时间，商店和农场就会有大量的南瓜出售。这种南瓜通常不是作蔬菜卖的，而是作万圣节饰物卖的，因为这种南瓜和咱们平常吃的那种南瓜有些不一样，这种南瓜不怎么甜，清炖后一片一片的也不糊汤，非常不好吃。南瓜有大有小，小的只有一两斤，大的能有几百斤。当然，最多的还是那种二十来斤的南瓜，每个能卖五、六美金。
对像我这样喜欢逛农场的人来说，每年去农场摘个南瓜回来，几乎成了必修的功课，只是今年比较忙碌没有去而已。美国大城市郊区的农场主大抵是富得流油的，和那些偏远地区朴素而勤劳的农夫根本不一样。这些农场每到夏天和秋天会对外开放，让附近的居民采摘蔬菜和水果。这些蔬菜和型返灶水果往往比超市的更贵，但是因为是 locally grown (意思是本地产，老美打广告时常用的一个词)，新鲜，所以还是能吸引一大批附近的居民，特别是周末，何况采摘蔬菜和水果 (特别世搜是水果) 本身也充满乐趣。农场大抵带个小游乐场，或者也喂养有羊、鸡等动物，供小孩子玩耍或者参观。有的大农场还有简易火车或者长马车，将游客们从农场的停车场拉到农场不同的地方。马车坐墩往往是木条搭成的，或者是麦秸杆捆扎而成的，记得前年我冲着亚洲梨去了一个农场 (通常有亚洲梨的农场不多)，步入果林，只见一对年轻的俄罗斯夫妇坐在果树下大口大口吃梨，微闭着眼睛，看样子非常陶醉。俄罗斯夫妇见我们走近，就彬彬有礼地站起来和我们打招呼，扬起手中的亚洲梨，连说好吃，说这种苹果比富士苹果好吃多了，极力向我们推荐，那神情带有激动和自豪，仿佛哥伦布发现了新大陆一般。原来这对俄罗斯夫妇以前没有吃过这种梨，误以为是苹果......
一个农场一般会种上几亩地的南瓜。这种南瓜产量极高，每到收获季节，南瓜藤枯萎了，远远望去，映入眼帘的是橙黄橙黄的一大片，只怕有几百个甚至上千个。这时游客们就可以走到南瓜地里，挑选一个或者几个自己喜欢的南瓜，或中规中矩，或歪瓜劣枣般，结完账，笑嘻嘻地装入尾箱盖中。我在农场见过的最大的南瓜，有三百多磅，上书：“Not For Sale”----当然，由于南瓜太重，它和泥土接触的那一面被压平了。
万圣节前夜，因为是仲秋季节，天黑得比较早，孩子们吃罢晚饭，就迫不急待地穿上万圣节衣服，戴上面具，提着塑料制成的假杰克灯，在大人们的陪同下，三五成群地开始挨家挨户讨糖。显然，孩子们都喜欢在人口密集的地区讨糖，例如排屋、公寓、房子较为密集的小区，或者是商家集中的 Mall。按照惯例，如果屋主做好了准备，希望孩子们去讨糖，就会将门廊的灯亮着，否则就应该将灯熄灭。有些好客的老美干脆连门都不关，搬个凳子坐在大门口，等候上门讨糖的孩子们。孩子们见谁家的灯亮着，就会跑过去按响门铃，带屋主开门后，孩子们就会笑道：“Trick or treat！”(意思是，请给糖吧，不然我就捣蛋啦！)，然后将手中的假杰克灯或者袋子伸过去，装糖果。孩子们得到糖果后，会礼貌地说谢谢，然后蹦蹦跳跳地跑到下一家。偶尔孩子们还会表演个小节目，唱起歌谣，例如：“The sky is blue，the grass is green,，may we have our Halloween！”当然，虽然孩子们得到的大部份是糖果，但是也会得到一些其它的，例如小玩具，或者一盎司包装的小袋土豆片。一般不出一个小时，孩子们就能讨到 5 磅甚至 10 磅以上的糖果，反正够吃很长一段时间就是。
以前住在公寓里，公寓保安措施比较严密，大门是锁着的，只有工作人员和住户才能进入 (钥匙或者磁卡)，孩子们进不去，所以就算我作了准备，买了糖果，也是没法发出去。今年不一样。大约离万圣节还有三周时间的一天，早上出门时，很惊讶地发现门外有一个塑料假杰克灯笼，灯笼里有一些糖果和一些小礼品，还有一扎小棍棒，灯笼旁边还有一把小雨伞。灯笼里有一张飞页，上面大约写了这样的话：
万圣节快乐！首先希望您喜欢我给您的小礼物；然后，请您准备两份的礼物，将此飞页拷贝两份，分别送给您的两位邻居。记住，您得在晚上悄悄地送，不要让邻居发现是您送的！最后，将此飞页张贴到您门上，表明您已经收到了礼物，您的邻居就不会将第二份礼物送到您家......
很有些像以前的幸运链游戏，对不对？只是有些滑稽的是，万圣节过后，我将贴在门上的飞页扯下时，一不留神，胶带纸将门上的漆也沾掉了一小块......
随后几天，我从商店买了个南瓜，用小刀挖了几个小洞，做了个简易脸谱，放在了走廊上，至于南瓜里面的蜡烛或者小电灯，就懒得折腾，免了。万圣节前两天，从 Giant Food Store (一家食品超市) 买了 10 美金的糖果，三袋，拆开包装，将糖果倒在篮子里。那天早早吃完晚饭，将走廊和门廊的电灯开着，自己则坐在楼梯上，拿本书边看边等第一个按门铃说 “Trick or treat”的小孩。果不其然，大约六点钟，久候着的门铃响了，一时只觉门铃声是多么地亲切、熟悉！打开门，只见门口站了四、五个孩子，一齐道 “Trick or treat！”，有的满面羞涩，有的满脸企盼，似乎脖子都拉长了些......当然这是毫无根据的主观臆断啦！孩子们的家长则在马路上呆着。打发了这帮孩子后，将门关上，很快门铃又响了......这样不到一刻钟，妈耶，我的三包糖差不多发完了！于是只得开车去商店，心里一盘算，将牙一咬，又花了大约 60 美元，拎回了大约 20 包糖果，又急匆匆地赶回了家。心想再加 20 包糖，差不多可以打发了吧？如果还不成的话，我还有从 Costco 买来的一箱小土豆片和蔬菜条，有 48 小袋呢，必要时也一起发掉算了......
西方节日，在每年的11月1日改侍，10月31日是万圣节前夕。通常叫做万圣节前夜（万圣夜）。每当万圣夜到来，孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上千唯颂奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日核山吵的礼物。
万圣节南瓜灯侍逗穗来自古老卜爱尔兰的一个传说指毕，酒鬼JACK与魔鬼的故事。
你知道万圣节为什么家拆胡家户户都点起了南瓜灯吗，大家可能都知道的习俗就是为了去干万圣节游荡友御唯好培出来的鬼魂，但是为什么要用南瓜灯呢？其实这来源于一个恐怖的都市传说，杰克与魔鬼的故事！
为什么桐配袭万圣节要雕刻南瓜？局兄卖亩
