一、花胶最好吃的十种做法？
1：红枣枸杞花胶炖奶
红枣枸杞牛奶冰糖即食花胶
做法：
红枣（去核）、枸杞洗净，红枣和牛奶煮开后，再加入冰糖和花胶小火煮一会关火，撒入枸杞即可
2：酒酿花胶炖奶
酒酿即食花胶牛奶红枣桂花
做法：
红枣洗净去核，牛奶和红枣煮开后，再加入花胶、酒酿小火煮一会关火，撒入桂花即可
3：银耳百合花胶炖奶
莲子百合银耳冰糖＋即食花胶牛奶
做法：
莲子、百合洗净浸泡半小时，锅中加入适量水，百合莲子银耳一起放入煮半小时出胶后，放入冰糖、花胶、牛奶煮5分钟即可。
4：花胶木瓜炖奶
木瓜＋牛奶＋枸杞冰糖即食花胶
做法：
木瓜去皮去籽切小块，锅中加入适量水将木瓜煮至软熟后，加入牛奶、花胶、冰糖煮5分钟即可。
5：四红花胶炖奶
红衣花生红豆红枣枸杞即食花胶冰糖＋牛奶
做法：
红豆洗净提前浸泡3小时，红枣去核、花生、枸杞洗净，养生壶加入适量水，红豆红枣花生煮40分钟，再加入牛奶、花胶、冰糖煮5分钟即可
6：花胶红豆奶露
牛奶红豆冰糖即食花胶
做法：
红豆洗净，将红豆、冰糖放入豆浆机加适量水按豆浆模式煮熟，倒入碗中，趁热加入牛奶和花胶即可。
7：所需食材
新西兰花胶（用的干货约40g)．尖椒
姜片 大葱 洋葱
制作步骤﹣
1花胶提前泡发好 切块以便更好炖煮出胶质营养，炖完汤或炖完牛奶做奶冻甜品的花胶，捞出来冲洗干净备用。
2大葱切成断，姜和辣椒切片切丝都可以，洋葱切块，蒜瓣拍碎。
3锅烧热加油，姜蒜爆香，加大葱和洋葱炒到断生，花胶块放进去一起翻炒。
4加入调料：生抽、耗油、料酒、少许盐和味精等
5加入切好的尖椒，炒到稍稍发软就可以关火起锅咯。
8；花胶炖牛奶步骤：
1，先把所需食材都清洗干净放入炖锅，红枣，莲子，怀三药，百合，枸杞，鱼胶
2，最后再加入3片生姜，不难喝的，这是驱寒去腥的好方法。放入炖锅2.5h。
3，炖好之后倒入一瓶牛奶即可，搅拌均匀，
9；桂圆红枣牛奶花胶羹
功效：益气补血、增强免疫力
配料：桂圆、红枣、纯牛奶、花胶
做法：
1、泡发好的花胶切块备用，桂圆和红枣分别浸泡20分钟，红枣去核；
2、把红枣桂圆花胶放入电炖盅，里外加热水，炖煮30分钟后加入150ml纯牛奶搅拌均匀即可食用。
10：玫瑰双胶炖奶
功效：淡化色斑、润泽肌肤，增强免疫力配料：墨红玫瑰花、桃胶、纯牛奶、花胶做法：
1.、泡发好的花胶切块备用；
2、玫瑰花用80°的温水焖20分钟后取玫瑰水；
3、桃胶泡发好洗净杂质；
4、先把桃胶和花胶，玫瑰水一起放入电炖盅炖煮30分钟，然后加入牛奶和玫瑰花瓣，即可食用。
二、新西兰鱼胶哪个最好？
1. 新西兰鱼胶中最好的是翻糖鱼胶。
2. 翻糖鱼胶之所以被认为是最好的，是因为它具有较高的胶原蛋白含量和优质的原料来源。
胶原蛋白是一种重要的结构蛋白，对皮肤、关节和骨骼健康有益。
新西兰是一个环境优美、水质清澈的国家，其鱼类资源丰富且质量优良，因此翻糖鱼胶的原料质量较高。
3. 此外，翻糖鱼胶在制作过程中经过精细提炼和加工，具有较好的溶解性和稳定性，能够更好地被人体吸收和利用。
因此，翻糖鱼胶被认为是新西兰鱼胶中最好的选择。
1. 新西兰鱼胶中，最好的是绿唇贻贝鱼胶。
2. 绿唇贻贝鱼胶之所以被认为是最好的，是因为它是由新西兰特产的绿唇贻贝提取而成，贻贝生长在新西兰海域的纯净环境中，所以其鱼胶具有高品质和纯度。
3. 此外，绿唇贻贝鱼胶富含胶原蛋白、氨基酸和多种微量元素，对皮肤健康和美容有很好的效果。
同时，它还具有抗氧化、滋润和修复肌肤的功效，能够改善皮肤弹性和延缓衰老。
因此，选择绿唇贻贝鱼胶是最好的选择。
三、什么是花胶?
花胶即鱼肚，花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。
花胶以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
花胶在开煮之前，需要洗刷干净，浸泡到软为止。个头不大的花胶泡1至3小时，厚一些、个头大的花胶，就要根据情况泡5至12小时。就算赶时间，也不能用热水泡，不然就会损失其中的营养物质。
扩展资料：
花胶的功效：
1、补充体力
花胶中的蛋白质的含量高达84.2%，而脂肪的含量仅仅0.2%，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品。常用花胶滋补的情况有：产后体虚，手术后伤口愈合，年老体衰而出现的腰膝酸软等。
2、增强免疫力
花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。
3、美容养颜
花胶中含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象。
参考资料：花胶-百度百科
