新西兰生蚝哪里好吃
新西兰生蚝哪里好吃
新西兰是全球著名的生蚝出产国之一。新西兰旅搏做的生蚝，以其肉质鲜美、质地细嫩、营养丰富、口味独特而享誉全球。其中尺寸巨大的布拉夫湾生蚝和瓦卡塔尼海湾生蚝尤拆衡为著名。如果您想品尝到最正宗的新西兰生蚝，可以前往布拉夫湾和瓦卡塔尼海湾。
布拉夫湾位于新西兰北岛海岸线上，是新西兰最重要的渔港之一，也是新西兰生蚝的重要出产地。布拉夫湾的生蚝以其巨大的体型和丰富的营养素而受到全球各地人们的追捧。在布拉夫湾，您可以尝到最新鲜、最美味的生蚝，同时可以观赏到绝美的湾景。
瓦卡塔尼海湾位于新西兰南岛东北部，是新西兰次重要的渔港之一，也是新西兰另一个重要的生蚝出产地银饥。瓦卡塔尼海湾的生蚝口感鲜美，肉质细嫩，味道十分独特。在这里，您可以品尝到海鲜和生蚝新鲜的味道，同时还可以欣赏到绝美的海湾风光。
总之，如果您想要品尝到最正宗、最美味的新西兰生蚝，可以前往布拉夫湾和瓦卡塔尼海湾。这些地方的生蚝不仅新鲜、美味，而且价格实惠，是您品尝新西兰生蚝的不二选择。
海蛎子哪个部位不能吃？
海蛎子的外壳和内脏是不能吃的，外壳大家都知道，因为很坚硬压根就不能吃，海蛎子的内脏也不能吃，是因为内脏里面藏有很多脏东西，还容易藏着重金属等污染物，即使清洗煮熟了也不代表卫生，最好还是不要吃这个部位。
海蛎子也叫生蚝，是我们餐桌上出现概率很高的一道海鲜美食。
生蚝是可以生吃的，最原始的一种吃法，就是直接将附着石头上的生蚝砸开，挑出海蛎子的肉直接生吃，这种吃法也就勇于尝试的男性会去尝试。更多的人都会选择吃熟食，才会感觉到美味。
不管怎么吃，海蛎壳和黑绿色的内脏部位是不能吃的，在吃海蛎子的肉的部分时，也要仔细看下颜色问下气味，稍微发黑或者有异气味的就不能吃，因为海蛎子的内脏团中容易藏着重金属等污染物，吃多了会对人体有危害。有异气味也证明海蛎子的肉也已经腐败了，不能吃了。
海蛎子学名是叫牡蛎，肯定很多人都搞不清楚海蛎子、牡蛎、生蚝，其实都是一种双壳软体类动物，叫法其实有很多。海蛎子作为海鲜不仅营养价值高，还有很多医药的功效，能够滋补养生，益智健脑。在我国，海蛎子盛产于大连，山东的海蛎子主要是以养殖为主。海蛎子的肉味鲜美，营养丰富，很受人们的喜爱搭扮明，还被称为是“海底牛奶”，儿童和孕妇食用海蛎子可以有助于孩童骨骼、牙齿生长，防止小儿佝偻病。
常见的餐桌上的海蛎子做法有清蒸海蛎子、碳烤海蛎子、蒜蓉生蚝。
现在就个大家简单介绍下怎么做，首先不管是哪种做法肯定先得把海蛎子清洗干净，用清水吸，用刷子把海蛎子外壳刷干净，再用小刀把生蚝的壳撬开，把一边的壳去掉。做清蒸生蚝，就把准备好的生蚝装盘，撒上料酒、葱，把水烧开蒸10分钟，蒸好之后就可以蘸点酱知告油等调料，味道就很鲜美。现在到了夏季，碳烤蒜蓉生蚝在各个地方的烧烤也是极受欢迎。
做碳烤海蛎子，就需要把清洗干净的海蛎子放在碳烤炉子上烤，等海蛎子稍微张口的时候，把辣椒酱等塞入海蛎子里面，继续烤至海蛎子张口，刷上油，烤缺态到肉全熟为止。做蒜蓉生蚝也比较简单，一定要准备好蒜蓉，附在生蚝肉上面，不管是清蒸还是烧烤都可以。但是生蚝肉腻滞，肠胃不好不易消化的人还是建议不要多吃。
不管海蛎子怎么做着吃，海蛎子的壳肯定不能吃的，海蛎子的内脏部位吃也是可以吃的，但是为了追求卫生还是建议不要吃，因为也不能完全保证海蛎子没有受到重金属污染。
海蛎子的外壳和内脏不能吃，因为海蛎子的内脏团中容易州碧藏着重金属等污染物，稍微发黑或者有异气味是不能吃的。
贝类中生蚝是唯一的100%贝肉可以生吃的。
生吃的生蚝卫生要求比较高，如果是在污染海域养殖的生蚝，别说生吃，熟吃也是不能接受的。加热煮烂烤熟生蚝重金属和贝毒素的污染都是无法消除的!
牡册胡举蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。
在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北做轿起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。
不能同食的食物：
1、凉性食物 生蚝本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
2、啤酒葡萄酒 食用生蚝饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
海蛎子外壳和内脏不能吃。
海蛎子，生蚝，学名牡蛎，一种海产贝壳，南粤称蚝，闽南称蛎房，北方渔民称之为海蛎、石蛎。在我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。生蚝肉肥爽滑，味道鲜美，含有丰旅芹富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养腊饥成份，素有“海洋牛奶”之美称。欧洲人称生蚝是“海洋的玛娜”;古罗马人把它誉为“海上美味--圣鱼”;日本人则称其为“根之源”、“海洋之超米”。
生蚝哪些部位不能吃
不能吃内脏。因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，单在肌肉中重金属含量最低。所以，在吃生蚝肌肉部分时，一要看颜色，稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃。二要闻气味，如果有异样的味道，说明生蚝已经腐败了，不能不再吃了。
生蚝哪些部位可以吃
贝类中生蚝是唯一的100%贝肉可以生吃的。
生吃的生蚝卫生要求比较高，如果是在污染海域养殖的生蚝，别说生吃，熟吃也是不能接受的。加热煮烂烤熟生蚝重金属和贝毒素的污染都是无法消除的!
牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。
在亚热带、热带沿轮镇返海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。
蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
内脏部位不能吃。 海蛎子的肚子里有一块绿色的东西，这是海蛎子吃过的食物，比较不卫生。
蛎的营养成分不比牛奶低。它的铁含量是牛奶的21倍，常吃海蛎能帮助骨骼，牙齿生长。咐兄高对小孩长个子有帮助，海蛎的吃法有很多，在泉州海蛎煎是非常出名的一种小吃。也有很多人喜欢碳烤生蚝。
通常尘则，牡蛎干产品主要用于汤或火锅烹饪。如果不是其他物质，牡蛎本身的物质是完全可以食用的。如果你不放心，可以做汤，海蛎子吃多的危害中医对海蛎子的评价是“发物”，可能有人不明白什么是“发物”。中医认为引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，都属于“发物”。
在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。煮熟的牡蛎，壳是稍微打开的，这表示煮之前是活的。如果是死后去煮，壳是紧闭的，因为活着的，煮的时候又反应，故贝壳张开，衡尺而死的没有反应。
海蛎不能和山楂一起吃：会阻碍蛋白质消化吸收 海蛎不能和吴茱萸一起吃：会饮食相克 海蛎不能和啤酒一起吃：会易通风 海蛎不能和辛夷一起吃：会食物相克
有两个部位不能吃，外壳，还有内脏。
首先外壳是不能吃的。 因为外壳的成分主要是钙质和几丁质，结构和生蚝肉不同，所以质地特别的坚硬，这一部分是不能消化吸收的，再说也没什么味道，因而最好不要吃。
再者就是绿色内脏部位不能吃。因为肚子里有一块绿色的东西，这是牡蛎吃过的食物，不卫生，最好不吃这个部位。返核
海鲜不能与果汁水果同吃，这是化学原理，维生素C容易与海鲜中的重金属离子生成三价的砷化物，也就是常说的砒霜，这种例子平时倒是不多见，但不得不防，这东西可要命。
吃海鲜后喝茶长结石，吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。
海鲜维C同食会中毒，多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元漏戚掘素砷。一般情况下含量很仔者小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。
