做烘培的蜂蜜最好选择质地顺滑容易融合的。个人也有做烘培,个人现在用的是好友从新西兰带的1839蜂蜜,他们家独有的“三倍搅拌”技术让蜂蜜质地更细腻,稳定性也更好,很适合做烘培,蛋糕。日常喝奶昔或者咖啡的时候加一点味道也很好的
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