一、新西兰美食
新西兰是在人间难得的厅喊一片净土，自然也有很多美食。新西兰常见的美食有：龙虾、小龙虾、鲍鱼、三文鱼、牡蛎、绿唇贻贝（青口）、银鱼、奶制品、葡萄酒、小白咖啡、能量饮料V等。下面我简要介绍几个经典的美食。
1、龙虾肉一般是白灼的和干酪焗的，还有切片后生吃的，称为“刺身”。
2、绿唇贻贝（青口）
新西兰青口，是新西兰独有的贻贝品种，有着色如翡翠、深棕偏绿的外壳，长可达2.5cm左右，是世界上最大的贻贝品种之一。不仅肉厚且甜，而且味道甘醇。因此，所以青口不管是烤兆伏拦还是焗，都是非常合适的，超大的闭合肌，可以让食客非常有满足感
3、生蚝特别适合作为午间开胃菜。如果加些新西兰伏特加,这味菜又可变成鸡尾酒会上美味的“血玛丽”
4、三文鱼。新西兰出产的淡水冰川三文鱼，具有野生三文鱼的品质，有着超紧实的肉质和超顺滑的口感，以及亮丽的色泽。
5、葡萄酒。新西兰是世界上最靠南的产酒国。出产的葡萄酒各不相同，各有特色。有果香浓郁的年轻型葡萄酒，有极具族胡个性的红葡萄酒。
二、新西兰留学生活的饮食常识介绍
对于选择新西兰留学的留学生来说，新西兰留学生悔盯活中的饮食要怎样打理呢，下面86我就为您介绍一下： 饮食文化：兼容并包
近几年，新西兰人的味觉嗜好已有显著变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜，如沙律、牛排和香肠等，并且自备啤酒。
作为英联邦的属国，新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜，以及就餐后的布丁，直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化，亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术，现在已使新西兰烹饪融会了其它国家的烹饪技术，创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。
营养早餐：煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片
首先要讲的是煎炸鱼块和薯条，这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上，拥有丰富的渔业资源，所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口，煎炸之后更是脆而有韧性，甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹，别有风味。
早餐涂面包要用一种酱，叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪，像是在舔生锈的铁门。不过，据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其它许多维生素的营养食品，而且和花生酱和果酱相比，它不含脂肪，非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。
提到其它早餐，自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃，一旦热了，那种满口脆香的感觉也就没有了，吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种，有一种叫“muesli”，是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品，还有玉米片，这个上海的很多超市都有卖，适合减肥人士，可以随个人口味加入水果。此外，还有各式各样水果口味的麦片，主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片，卖价自然高些，可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片，把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状，无论是干吃还是泡在牛奶里，或者加蜂都特别香脆。
午餐和晚餐：一边是简洁一边是热闹
在新西兰吃午饭，大家都挺对付的，或者吃三明治，或者吃寿司，也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的，不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有察猛很多人喜欢中午吃派，那是一种酥壳里面有陷的饼，陷料主要是肉类，有点像是中国的鲜肉月饼。
而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多，牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前，新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉，肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好，而且羊肉没有膻腥味，又特别容易烹调，补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭，菜单上必有小羊腿，有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿，两个人分享。海景加美味，简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒，新西兰出产不少好酒，但就个人观点来看，本人更偏向于葡萄酒，新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国酒媲美，而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁 布朗，新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说碧没和到喝白葡萄酒，必要配白肉。此外，我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大，口感却不粗糙，没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的，但是新西兰的生蚝新鲜多汁，非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎，颗粒大、海水味浓厚，是一定要品尝的名菜之一，佐白酒一杯，实属晚餐上佳选择。
三、新西兰留学特色专业介绍
【 #新西兰留学# 导语】众所周知，新西兰作为目前热门的留学国家之一，除了拥有宜居的生活环境及完善的设施服务之外，还为学生提供优质的教育资源。下面是 分享的新西兰留学特色专业介绍。欢迎阅读参考！
1.新西兰留学特色专业介绍
1、兽医学(VeterinaryStudies)
众所周知，新西兰是一个畜牧业十分发达的国家，也是动物总数多于人口总数的国家。可见新西兰对动物的爱护与重视程度非常高。因此兽医也是新西兰十分受人尊重的行业。
每天给牛、羊、羊驼治病，可是工作稳定薪水高!新西兰兽医行业的毕业生，工作一到三年，平均可以拿到六万纽币上下的年薪;三到五年经验，平均年薪上升到七万五千每年左右。
就业方向：宠物医院医生、护士、农场家畜护理、动物疫情研究与管控等等。
2、飞行专业(AirPolit)
国内的飞行员选拔都十分严格，千里挑一。没关系，去新西兰留学可以实现你的梦想。在蓝天草原之下学飞行，景色美又安全!
飞行专业毕业生除了学习不同飞机的飞行技术本身，还教授数学、力学基础科学，还教授飞行器工程的基本理论，以及飞行器总体结构设计等科目。
因此就业方向就不仅限于飞行员，也可选择在飞行器研究设计领域从事担任高级工程师，或进行研究工作。
3、网络安全(CyberSecurity)
随着互联网技术在全球范围内的迅速扩张，网络安全已经逐渐走入大众的视野，这也是我国缺口较大的一个人才需求点。
该专业教授学生网络安全的相关技术，从预防性安全的角度来解释什么是先进的网络安全——检测网络告手漏洞与潜在攻击，避免软件、硬件或系统数据因偶然或恶意而受到破坏、更改或泄露。
就业方向：在网络公司、软件公司、科研部门、教育单位和行政管理部门及现代化企业，从事计算机安全系统的研究、设计、开发和管理工作。
4、助产学(Midwifery)
新西兰作为一个人口稀少，而政府鼓励生育的国家，对助产士的培养是全球闻名的。它也是第1个颁发注册助产士资格证的国家。
在新西兰，助产师分为两种，一种是独立助产士，另一种是医院助产士。医院助产士的薪水在6万-8万纽币之间，而独立助产士年薪则在10万纽币以上。
5、葡萄栽培与葡萄酒酿造(Wine&Viticulture)
新西兰葡萄酒拥有世界的平均质量。不论是内销还是出口，新西兰葡萄酒的需求量一直在呈上升趋势，连续20年保持总值增长，年平均增幅为17%。这也让葡萄酒酿造专业得以一直蓬勃发展。
学生在毕业后将胜任整个葡萄酒产业的工作，包括葡萄酒酿造、国际市场营销、葡萄酒庄园经理、葡萄酒公司经理和科研人员等等。
6、悉友腊南极研究(AntarcticStudies)
能够开设“南极研究专业”的高校，全球都没有几个，主要是没有条件。而新西兰，作为南极的门户国家，可以算是天时地利人和。
它在新西兰大学生中是十分受欢迎的硕士专业，很多热爱自然，想要探索世界的同学们都十分热衷这一专业。不可否认，对于绝大多数人来说，能在南极与企鹅做一年朋友，真的是独特而难忘的人生体验。
而这一专业的学费相对来说是比较贵的，远高于商科，一年$61880纽币。
2.留学新西兰本科申请流程
1、选择学校和专业
睁滑学校的选择不要以读为目的，新西兰教育体制严谨，除非非常优秀的学生，不要选择八所国立大学，相对比而言理工学院和私立学校更注重实践，更有利于将来学成就业。建议学生以自己的兴趣特长来选择专业，选择自己感兴趣，符合自己特长的专业最合适。
2、准备申请材料
不同的学历条件有不同的要求，签订协议之后我们会具体指导你准备相关材料的。
3、申请学校
一般申请大学本科需要10-30个工作日，
理工学院10个工作日左右，
语言课程申请10个工作日左右。
大学硕士申请需要1-2个月左右。
4、办理签证
签证一般要求：
1）学习年限内的生活费、学费的资金证明，半年期以上，不足半年要能解释来源。
2）学生没有传染性疾病，
3）学生无不良犯罪记录。
5、签证预批
签证预批以后开始办理缴学费和生活费担保的事宜。
六、签证通过
拿到签证以后可以安排新西兰行程，此时可以申请学校住宿，和安排接机等事宜。
3.新西兰留学要注意的安全常识
1、遇险要冷静
但是在遇到任何危险的情况下，留学生朋友一定要保持冷静，切忌慌乱失措。提高防范意识，加强自我保护非常重要，但不可避免的突发事件常常让人措手不及。一旦遭遇危险，一要沉着冷静，二要及时寻求援助。
平时应了解学校的紧急联系电话和联系人、居住地附近的报警电话号码、当地中国使领馆的电话号码等，遇到危险，要及时取得联系，寻求帮助。较严重事故除与相应急救、急援组织联系外，还应当与中国使领馆电话联系，请求指导和帮助。
2、新西兰紧急电话111
新西兰的匪警、火警和救护车的报警电话号码都是111，一定要谨记。当你的人身安全受到威胁或发现其他人需要紧急帮助的时候，请拨打111，接通后告诉对方有什么需要帮助，不要怕英语不好说不明白，哪怕是一些简单的关键字和报警人身处的地址。
3、交通安全
新西兰使用英式交通制度，汽车、自行车等等都要靠左行驶，所以初来乍到的移民新西兰的朋友参与交通的习惯注意改过来；过马路的时候应该是先向右看，再向左看，最后再向右看一下然后再过去。
4、居住安全
从安全角度出发，一般来说学校内宿舍、学校周围外国人家庭、学校附近租住公寓、最后是稍远的外国人家庭或公寓比较安全。
当入住后，对所住房必须换门锁或重新设定密码。出门即随手锁门，包括上洗手间、室外倒垃圾、走廊接听电话都必须携带钥匙，若遗失钥匙应当另换钥匙。
4.新西兰留学美食介绍
1、海鲜篇
大家都知道，新西兰是一个坐落于太平洋的岛国，四面环海，所以说在这样的一个国家，海鲜一定是他们最常见的美食了。因为如此得天独厚的条件，每年新西兰都会有着不同样品种的海鲜特产。
新西兰作为一个发达国家，在环境的保护上一直是值得所有国家都学习的榜样。新西兰拥有着全世界质纯净的水质，也正是因为这样的缘故，这里的生蚝大多都肉质鲜甜细腻，这里的生蚝也被人们称为海洋里的牛奶。
布拉夫生蚝是来新西兰绝对不能错过的美食，这个被称为全世界吃的生蚝自然是有原因的，生长在靠近南极洲海域的它，受到南极气温的影响，冰冷的海水成就了它的肉质丰腴，肥美多汁。
在新西兰，你可以看到各种各样的生蚝吃法，不管你是生吃还是烧烤还是怎么样吃，这里都应有尽有。新鲜的生蚝还带着淡淡的海水味，不需要任何的加工，只需要挤上几滴柠檬汁，就能享用到那纯粹迷人的海洋之鲜。
2、水果篇
在我们国内都被大雪所覆盖的时候，地处南半球的新西兰却迎来了穿短袖的夏天，夏天气候温热，日照的时间变长，蔬果被阳光照射果粒肯定更加的饱满。
既然说到了新西兰，怎么能不说它的美食，夏季可以说是新西兰的水果季，每年一到这个时候，新西兰的果农们就会想自己家的果园开放，让大家来亲手采摘，这种方式被当地人叫做Pick Your Own。
在新西兰的果园内，你可以边摘边吃，而且采摘的水果都是以市场批发价买回来，在当地一直是十分受欢迎的活动。
3、肉类篇
在新西兰留学你会惊奇的发现，新西兰的牲畜是幸福的。一只只壮硕安详的牛、羊在广袤的天然草场踱来踱去，饿了有新鲜的牧草，没有人喂它们谷物或是其他辅助饲料，这样不仅减少了动物的压力，同时降低了成本和环境污染。有了健康的源头，新西兰肉类行业更是采用最先进的技术生产、加工和保存这些世界上的、最健康的牛羊肉。
新西兰肉类行业的禽畜无病生态以及独特的回溯系统能让消费者了解到他们所食用的肉类的畜牧地点，保证现代化精心管理的牧场将丰富多样、美味多汁的肉类美食带上人们的餐桌。
4、蜂蜜篇
专家指出，新西兰蜂蜜拥有健康的品质和香甜的口味，蜂产业是新西兰蓬勃发展行业中的佼佼者。
质量控制体系保证生产出纯天然、无抗生素残留的蜂产品。新西兰特产花木如麦芦卡、新西兰忍冬、总状万恩曼和新西兰圣诞树成就了许多口味独特的美味蜂蜜，其卓越的品味，广泛的用途和保健特性广受人们的青睐。美味的麦芦卡蜂蜜因其具有保健功能及丰富淳厚的味道而受到国际市场的认可。
5、奶制品
新西兰是出产高品质的牛奶的天堂。温暖的冬季和漫长温和的夏季使得奶牛可以全年都在牧场上享受大自然。这一行业发展成熟并一如既往地以客户为中心。其产品种类繁多，从高品质的奶粉、黄油、奶酪，到特色食物，如美味冰激凌、以及为航空公司、酒店及餐饮业特制的方便黄油块。关注品质和创新是新西兰奶制品行业的显著特点，富饶的天然牧场饲养体系，大规模加工能力，巨资支持的研发和创造性的营销模式让新西兰拥有了世界一流的奶制品，成为世界第五酪出口国。
