新西兰甜青豆的做法?

2023-08-16 23:54 点击:71 编辑:admin

一、新西兰甜青豆的做法?

玉米适量

辅料

火腿30克

洋葱30克

青豆30克

牛奶300毫升

黑胡椒1/2匙

食盐1/2匙

黄油30克

鸡汤100毫升

- 烹饪步骤 -

1.

准备所需材料,洋葱洗净切成细碎粒;火腿切成0.5厘米大小的丁;倒出甜玉米粒,沥干水分待用。

2.

中火烧热锅中的黄油,放入洋葱碎粒炒香。

3.

再加入甜玉米粒翻炒片刻,加入鸡汤煮沸后关火。

4.

将煮好的甜玉米粒连汤一起倒入搅拌机中搅打。

5.

再逐次加入牛奶一起搅打成甜玉米糊。

6.

将搅打好的甜玉米糊倒入小汤锅中,中火烧沸。

7.

加入火腿丁、青豆煮熟。

8.

最后加盐和黑胡椒粉调味即可。

- 大师秘籍 -

一定要选用甜玉米粒才有香浓清甜的滋味,不要用普通玉米或者黏玉米来代替,可以用新鲜的甜玉米棒代替。

用50毫升动物性淡奶油来代替等量的牛奶口感更好。

二、新西兰的人都以什么为主食?

面包 以及各种肠子

三、武昌哪里有环境好点,菜色好点,适合情侣的餐厅?

有!洪山区卓豹路126号:普罗丽餐厅 全国都吃不到的“独家披萨”

店主是一对80后年轻情侣,在新西兰留学多年后回到武汉,开了这家以电影为主题的披萨餐厅。《加勒比海盗》,《达芬齐密码》,,店中央还有一条迷你“星光大道”。店主留学期间曾在多家著名披萨店打过工,一切都透着年轻的活力和想象力!

老公:有时间一定要带我去吃哦!西西~~~

四、澳洲黄金海岸物价水平怎样?在那里吃饭消费大概是多少?

这家我去过,照片就不贴了。就是悉尼Löwenbräu Keller的缩小版,菜品上不如悉尼,但是啤酒都差不多,只不过没有Franziskaner。

价位么,点个炸猪手酸菜,香肠,多喝点4大杯,也就是150澳币到头了。之前俩人100出点头吧,吃的足足实实的。到黄金海岸吃这个干什么啊,有的是好东西。

名字应该是Bavarian Haus吧

五、有哪位大虾知道澳洲龙虾怎么做菜好吃(求图文)

XO龙虾的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜

口味:香辣    工艺:炸烹 XO龙虾的制作材料:主料:龙虾1000克

辅料:虾籽3克,胡萝卜30克,干贝5克,淀粉(蚕豆)8克,金华火腿5克

调料:盐2克,小葱5克,味精2克,大蒜(白皮)5克,白砂糖3克,辣椒(红,尖,干)10克,姜汁5克,植物油100克 XO龙虾的特色:此菜色泽红亮,造型美观,口味咸鲜,香辣回甜,清爽滑嫩。 教您XO龙虾怎么做,如何做XO龙虾才好吃1. 炒锅落油,先炸香干葱、蒜茸,再下入火腿末、碎干贝、虾籽稍煸;

2. 将红椒先打碎,再入烤箱90℃ 焖一下;

3. 再将红椒粒、盐、味精、白糖,一起炸至红椒粒干透即成XO酱;

4. 将龙虾开生,起净肉,头、尾上笼蒸熟,取出后,虾壳上抹一层油待用;

5. 将龙虾肉片片,洗净,再用于布沾去表面水分;

6. 虾肉内投入盐、味精、食粉2克、鸡蛋清、生粉,上浆拌匀;

7. 拌匀的虾肉表面淋一层植物油,入冰箱冷藏1 小时(4℃);

8. XO 酱、盐、味精、蒜茸、黄酒、香油、汤、生粉调匀;

9. 胡萝卜切成料头花;

10. 龙虾头尾壳摆入大盘中,盘边可用西兰花(烫熟)、甜橙、西红柿等原料做花边装饰;

11. 炒锅烧热,落宽油,烧至六成热,下入龙虾片,滑熟捞出;

12. 炒锅落底油,下蒜茸、料头花煸香,下龙虾片,烹黄酒、芡汁,放调料,翻炒均匀盛入鱼盘中间即成。

XO龙虾的制作要诀:1. 龙虾起肉,双手操作。用厚毛巾裹紧龙虾(因虾身有刺),一手握头向前拧,一手拿虾身向后拧,直到拧开头尾分离,拧开后即用小刀将虾肚上的厚膜慢慢划开,再用小刀一点一点起出虾肉,应保持完整,以便于切片;

2. XO 酱的调料比例要准确;

3. 龙虾肉质松散,因此在片片、上浆、滑油、烹炒时,动作要轻,保持虾肉完整;

4. 因有滑油过程,需准备植物油700克。

小帖士-食物相克:

龙虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

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