奶粉做奶茶配方比例?

279 2024-01-02 18:04

材料

佛手风味红茶1包,奶粉25克,水300克,玫瑰糖浆10毫升

做法

1.将茶包放入锅中,倒入清水,

2.置火上大火煮沸后转小火,继续煮约3-5分钟。

3.在煮茶的同时,将奶粉倒入碗中,加入少量温水,搅拌成均匀的稠煳状。备用。

4.当茶汤颜色变得深浓,取出红茶包,弃之不用。

5.继续小火保持茶汤微沸,一边搅拌,一边倒入奶粉煳,使奶煳与茶汤混融均匀。

6.继续不断搅拌,再次煮至沸腾并保持微沸2分钟,

7.最后,放入糖浆,搅拌均匀,熄火。

8.将煮好的奶茶倒入杯中饮用。

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