这个要具体部位具体分析
比如说后胸的肉
TEYS各厂的后胸排序
423厂：版型最好、最稳定的。
294厂：算中等，品相有时会发黄。
7厂：油最黄。
实际上，TEYS六个厂（7、249、291、294、399、423）的后胸质量除423厂版型最好最稳定外，其他厂的后胸质量都是随机的、没有清晰的排序，油的黄白与横纹的好坏也是随机的，但各厂皆符合TEYS生产标准。
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