一、新西兰超市卖的羊肉，所宰的羊的年龄是多少
一般是7~12月龄 但那只是屠宰月龄 在新西兰屠宰 羊需静放两天 让羊放松避免影响口感或发生磕碰水肿 淤血等 屠宰前12小时停止喂食迅轿
个人建议 尽量少实用进口肉类 从新西兰运输到中国需要走海运 大概时间是从开船的第二天算起 22天左右 经过海检 放行 配送 差不多25天左右吧 这只是运输 屠宰 排酸 分割 冷冻 包装 运输至港口 最少需要30天 你在超市买到的最短时间的新西兰羊排 是两个半月前的 如果是冷库堆积 就没法说了 真空冷亩迹肆冻州改肉 保质期12个月 手打望采纳
二、新西兰羊排的英文是什么？是哪个部位？
羊肉分绵羊肉和山羊肉。根据牙口，绵羊又有羔羊（LAMB)和大羊(MUTTON)之分.
标准的羊排英文是LAMB
RACK
或
MUTTON
RACK.是从羊的第5到第12根肋骨之间的外脊部位。现在很多人把新西兰的LAMB
FLAP
称为羊排，实际上是羊的第5肋至后腿根部的胸腹肉，是加工羊扒和羊长腰扒后的剩余部分。如果你是进口商一定要跟出口商说明。不能根据中文随便翻译哦。否则你得到的不一定是你想要的。
New
Zealand
lamb
chops是带骨羊后胸部分-第5根肋骨至第12根肋骨和羊腩-第13根肋骨至后退根部的总称
三、新西兰羊皮与意大利羊皮的区别
意大利的好一点，因为意大利气温比较低,牛羊生活在海拔高的地方。气温低，蚊蚋、牛虻等叮咬牛羊的昆虫少，这样牛羊皮就没有疤痕，品质高。新西兰因常年温差较小,牛生长正常。 所以牛皮质地细腻，皮纹规则。
四、新西兰的鸟类？
里面有几维鸟，几维鸟是新西兰里面的国宝，除此之外还有鸮鹦鹉和啄羊鹦鹉甚至是新西兰巨鹰都是属于新西兰的鸟类。
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