事实上，新西兰牧场主也曾经使用化肥来经营他们的牧场。
但用化肥种植出来的牧草被牛只食用以后，化肥的毒素最终还是会流向牛的身体融入到牛奶当中，影响了牛奶的品质。近些年他们就不再向土地施用氮和过磷酸盐这些化肥，改为使用有机肥料。这些天然的牧草，也使得牛只产出的奶更纯净。
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